❶ 鉴别老酒假酒简便易行的方法
首先老酒鉴别最讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调：如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯独封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，唯一瓶口却光滑发亮，这都有造假的嫌疑。图例：鸭溪窖
其次老酒的酒标是最能看出真假的地方，那些市场上主流的中国名酒，由于品牌知名度高，因此造假者特别多。今天我们便以市场上主流的一些假的老酒为例，为大家做详细的图说：NO.1酒标色泽真酒的酒标自然发黄、老酒酒标色泽不自然；有些作假者将酒标用有色液体泡一泡，这与自然陈旧的酒标有明显不同图例：茅浆窖
NO.2酒标字迹真酒酒标字体清晰、层次清楚；假的老酒字迹模糊图例1：古井贡酒
图例2：董酒
NO.3酒标制作工艺真酒酒标上，如酒的LOGO、获奖标识、尤其是酒的名称，都会有一定的凹凸感，而假的老酒酒标上的这些相应的文字近乎没有这种凹凸感；通过这样的鉴别方式，几乎有60%的假酒要现出原形图例1：五粮液
图例2：全兴大曲
图例3：习酒
图例4：郎酒
NO.4酒背标酒的背标也是鉴别真假老酒的重要参考，有一些作假的老酒，会采用一些现代的字体，也闹出不少笑话。图例：泸州大曲
还有一些背标，造假者自以为是地采用与厂家规定所不同的日期标注方式，这样的老酒，基本上一看便假。图例：郎酒
再次鉴别老酒真假，还需要看封口：一些知名的老酒，在上世纪八十年代便普及了国内较好的封口设备，比如茅台、五粮液、汾酒、古井贡等中国名酒厂，因此，酒的封口精致、瓶盖有光泽且金属边缘光滑、色彩纯正；而假的老酒通常粗制滥造，不仅瓶盖有色差、封口金属边缘也有毛刺，有些顶端的压花图案还会脱版。图例1：剑南春
图例2：五粮液
此外比较可怕的是，造假者会使用回收过来的真瓶，加入新酒以此蒙混过关。市场上一些啤酒瓶盖的八十年代的老酒，很多通常便是用回收空瓶灌酒而成；遇到这种类型的假的老酒，您可以仔细观察酒瓶的封口，是否有人为动过的痕迹。图例：四特酒
市场上的啤酒压盖四特酒，90%是假的，请仔细观察封口是否有被撬动情况。
还有一些造假者，会采用“换标”的方法，把五六十年代的老标，贴在七八十年代酒瓶上。鉴别这类酒，需要看酒标与酒瓶结合处自然包浆（包浆：古玩界行话，在老酒界里指的是经过长年累月，酒标与酒瓶结合的地方形成的一层特有的历史痕迹）。图例：临邛酒
结语
从整体感、到酒标、再到封口以及包浆，相信今天的学习，您买到假的老酒的几率将会降低一大半。当然，市场上还会有一些高仿的假的老酒，这个就需要我们有一定的经验和鉴别力啦！不过您别担心，小酒童将为您解决所有后顾之忧
❷ 54度鸭溪窖是嫡系酒吗
54度鸭溪窖是嫡系酒的。鸭溪窖54度好喝。鸭溪窖精品54度是一款浓香型白酒 ，具有窖香浓郁绵柔爽净，甜而不腻，香而不暴余味悠长的独特风格。
鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。独特的地理环境和气候条件，加上传统的生产工艺，造就了鸭溪窖酒喝不上头醉不口干的典型特点及浓头酱尾独特风格亦被业内称为鸭溪香。
54度鸭溪窖辨真伪
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确油墨线条不重叠。
真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象。比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术，同时采用金膏边线更加牢固。
❸ 鸭溪窖酒和鸭溪酒谁是正品
鸭溪窖酒是正品，因为遵义市播州区鸭溪镇鸭溪窖酒是成立得最早的。也是最能代表鸭溪酒的。口碑在市场上也是最好的。
❹ 鸭溪窖红钻有假的吗
有的。
鸭溪窖红钻是一款名酒，目前市面上有模仿此款酒的假酒。
鉴别鸭溪窖红钻酒真假的办法很简单，鸭溪窖酒闻起来香气清纯而饱满，纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受，而酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子，可以通过闻气味、试味道的办法鉴别真假。另外，如果酒颜色很淡，那就是酒不纯，就可能含有酒精勾兑成分，也可能是假酒。
❺ 鉴别老酒假酒简便易行的方法
辨别老酒真伪，这4个办法最实用！
酒评
2018-11-06
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老酒鉴别最讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调。如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯独封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，唯一瓶口却光滑发亮，这都有造假的嫌疑。如果一瓶老酒，整体标签保存的非常整洁，那么封口或者瓶盖也会干净漂亮。这就是上手一瓶老酒后对老酒整体的把握！
1.看封口
上世纪八十年代之前的老酒要么采用的是压盖封口（即啤酒瓶常用的压盖，俗称压盖）；要么采用塑料盖、再加封一层透明封膜；且因当时技术不先进，所以个别老酒会存在少量的挥发。
上图中的鸭溪窖就是批量生产的做旧老酒，经常出现在某宝上，售价9块9到二三十不等。（而正宗的八九十年代鸭溪窖市场价值一般在900-2000元不等，）不懂的人以为得到了一瓶好酒，酒友会问，喝这种酒没事吧？也能喝啊！其实小编要说，喝这种酒有没有事关键看您的身体素质！类似的酒有很多。。
另外，老酒封膜是属于一种塑料化学物质，它长期存放后会发生材料性能的变质：颜色泛黄、表面龟裂、光泽丧失。因此，如果您发现一瓶老酒封膜异常鲜亮、反光率高，比如下面这几瓶“后封膜”的酒，材料鲜亮，很明显不是真正的老酒！注意了噢，一定要看清楚颜色。
此外，有些造假者也会根据塑料膜多年陈放后“老旧、失光、泛黄”的特性去模仿，这种假酒的“后封膜”是用“染色剂”处理过，但真正的老酒封膜也只是微微泛黄，颜色是不可能如此夸张的：
即使你不会鉴别封口，凭直觉也可以判断是不是封口有问题。封口的包浆多与少，厚重与干净，完整与龟裂与存放环境有很大关系。
比如你在老供销社的仓库收的一瓶老酒和在老百姓家里橱柜中收来的一瓶老酒，封口包浆，亮度，是不一样的。另外，北方和南方环境对老酒的整体老化也有重要影响。北方环境干燥，容易封口裂口或者干瘪。南方环境存放的老酒，封口一般都有韧性或者亮度高一些。
除了封膜外，封口胶套也是鉴别的一个要素。以泸州老窖特曲酒为例，从90年代开始真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。
金属盖上印有“泸州曲酒厂酿制”的字样。假酒没有封口胶套，即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。而七十到八十年代中期的老酒封口处则很少出现厂名或者字体。
2.看酒标
酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别，名优酒厂所用商标一般都是大厂生产，套色准确，印刷精美，字体不模糊，无毛边。如下图所示，左为真品，右为仿品：
同时，早期生产的老酒，大多信息简单、无容量、无度数、无生产原料，即使有，各种标识的方式也和现在有很多区别。如下图，瓶身标注的是1983年的老酒，但酒精度标识方式已经暴露了“伪造”身份。
“%vol”是现代标识方式，茅台酒使用的比较早，九十年代就开始有使用，而大部分酒厂2000年以后才可以推广开来，上世纪80年代常用的是“V/V”酒精度标识。（出口的老酒除外）
3.看生产日期
一瓶酒的生产日期能够让我们直接辨别它的年份，但有些老酒由于外观受损，或年代久远根本看不清年份，
❻ 2011年的鸭溪窖老酒是贴牌的吗
没有贴牌。鸭溪窖属于地方名酒，辉煌于八十年代，九十年代开始逐步没落。留存下来的鸭溪窖酒的老假（即当年的老假酒）是非常少的，因为它属于当年价格亲民的平民白酒，又属于地方酒，当年仿制这种酒意义不大，所以老假鸭溪窖是非常少的。