⑴ 常见中药掺假鉴别方法
常见中药掺假鉴别方法
中药材的真假、质量的好坏，会直接影响临床应用的效果和患者的生命安全。所以对于中药材的鉴别有着十分重要的意义。中药材的鉴别方法有很多，通常可分为对植物自然形态的鉴别，对炮制药材外表性状的鉴别，用显微镜观察微观结构的鉴别，以及化学分析、生物测定等鉴别方法。其中最主要、也是最常用的，还是中药材的经验鉴别法，也就是对药材的外观性状的鉴别。下面是我为大家带来的常见中药掺假鉴别方法，欢迎阅读。
一、看外观，注意观察药材的外表特征，如表皮、颜色、形状、粗细、断面等等
1、看药材的表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如根类药材多为圆柱形或纺锤形，而根茎类药材都有较多的茎痕，皮类药材则多为卷筒状，等等。另外，一些药材有着它们自己特定的表面特征，或光华、或粗糙、或长有鳞叶、皮孔、茸毛和突起等。比如海马的外形就被总结成为“马头蛇尾瓦楞身”，羚羊角长有“通天眼”，防风长有“蚯蚓头”等。这些特征都是鉴别道地药材真伪优劣的重要依据。
2、看颜色。药材颜色的.不同或变化，不仅与它的品种和本身的质量有关，不适当的加工和储藏方法也会直接影响药材的色泽，因此颜色是鉴别药材的重要因素。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。
3、看断面。无论植物也好，动物也好，都是由一层层的组织器官构造而成的，当药材被切开，这一层层的构造就会清晰地展现出来，就像古树的年轮一样。很多药材的断面都具有明显的特征，而这些特征就是药材内部构造的直接体现。我们可以清楚的看见各种分层、纹路和不同形状的小点。比如在防己断面上能看见明显的车轮纹理，而黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连，等等。这些独有的断面特征是鉴别药材的重要依据。
二、手摸
用手感受药材的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别药材的好坏。不同药材的质感是不一样的，即使是同一种药材，由于加工炮制的方法不同，也会有较大的差异。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻;盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。
三、口尝和鼻闻
药材的气味与其所含的成分有关，鼻闻是比较重要的鉴别方法，尤其对于鉴别一些有浓郁气味的药材是很有效的，如薄荷的香、鱼腥草的腥、阿魏的臭等等。口尝法鉴别药材的意义不仅在于味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦、甘草的甜等。味感则分为麻、涩、淡、滑、凉、腻等。药材的味感和所含的化学物质也有密切关系，在中药材口尝鉴别的实践中，可按药材的品种和质量分类进行判断。
四、水试和火试
有些药材放在水中，或用火烧灼一下会产生特殊的现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。这些特殊的现象都与药材内所含的化学成分有密切的关系，是常用的鉴别方法。
中药材的经验鉴别是非常实用的好方法，但要能正确的鉴别药材的真伪优劣，还需要多年经验的不断积累，需要对中药知识的不断充实，才能认药准确。
水试法鉴别中药材
主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化，如颜色改变、产生泡沫、粘性、滑腻、膨胀及其它现象等等，用以确定中药材的真伪优劣。此乃笔者十几年药检工作的经验总结，现介绍如下：
1.红花(菊科植物红花的干燥花)：用水浸泡后，水变成金黄色，花不褪色。
2.番红花(鸢尾科植物番红花的干燥柱头)：浸泡于水中后，柱头膨胀呈长喇叭状，水面应有油状物漂浮，水被染成黄色，不显红色，无沉淀，用棒搅动，不易碎断，否则是伪品。
3.秦皮：少许浸入水中，因其含有荧光物质七叶树甙和七叶树素，浸出液在日光下可见蓝色荧光。
4.香加皮：水或乙醇浸出液，在紫外光下显紫色荧光，加稀盐酸荧光不变(与含杠柳总甙有关)，加氢氧化钠溶液，产生黄绿色荧光(4-甲氧基水杨酸反应)。而五加皮无此反应。
5.苏木：投入热水中，浸液呈鲜艳的桃红色透明液体，加酸(或醋)液体变为黄色，加碱(或石灰水)液体又变红色。
6.姜黄：用热水或乙醇浸泡，呈鲜艳的橙黄色透明液体，加碱(或苏打水)液体变桃红色。
7.熊胆：其粉末投入水杯中，可逐渐溶解而盘旋，有黄线下垂至杯底且不扩散。
8.小通草：水泡后手摸有粘滑感;干品嚼之亦有粘滑感。
9.南天仙子(水蓑衣)：水浸时，毛膨胀竖立，蓬松散开，粘性甚大，味淡而粘舌。而天仙子(茄科)无粘性，且味苦。
10.葶苈子、车前子：加水浸泡后，种子粘滑且体积膨大。
11.胖大海：热水浸泡后，体积膨大至原来的数十倍且呈絮状团。
12.竹黄：天然竹黄沾到唾液后产生极强的吸舌力，而人工竹黄吸力较小且色泽多为纯一白色。天然竹黄水浸液对酚酞指示剂不显碱性，而人工竹黄显碱性反应，呈紫红色。
13.乳香：加水研磨后成白色乳状液者为真品。
14.没药：与水研磨形成黄棕色乳状液者为真品。
15.青黛：取0.5g加水10ml，振摇后放置片刻，水层不得显深蓝色，以此检查是否含有水溶性色素。
16.儿茶：其水浸出液用火柴杆沾之，使轻微着色，待火柴杆干后，再浸入浓盐酸中，立即取出，于火焰附近加热后，杆上发生深红色，以此检查儿茶素。
17.芦荟：芦荟的1∶100水溶液2ml，加等量饱和溴水，即有四溴芦荟混合甙的黄色沉淀生成。
18.牛黄：取少许加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色并经久不褪，俗称“挂甲”;入口则芳香清凉，味先苦而后微甜，嚼之不粘牙，可慢慢溶化。人工牛黄亦能“挂甲”，但入口后无清凉感，气微清香而略腥。
19.石膏：取粉末2g，于140℃烘20分钟，加水1.5ml搅拌，放置5分钟，呈粘稠固体。因石膏加热失去一部分结晶水而成熟石膏，与水相遇，复变为生石膏而具有粘性。别的矿石则无此特性。
20.银柴胡：正品水浸液无泡沫反应;而伪品山银柴胡水浸液有较强的泡沫反应。
21.板蓝根：板蓝根根为十字花科植物菘蓝或爵床科植物马蓝的根。二者的鉴别点在于，菘蓝根的水煎液可显蓝色荧光;马蓝根的水煎液则无蓝色荧光反应。
22.远志：取粉末0.5g，加热水10ml，用强力振摇1分钟，即生成持续性泡沫，并在10分钟内不消失，以此检查皂甙。
23.白芷：取粉末0.5g，加水3ml，振摇后滤过，取滤液2滴，点于滤纸上，置紫外灯光下观察，显蓝色荧光。
24.柴胡：取粉末0.25g放入试管内，加蒸馏水5ml，冷浸20分钟后，滤过，取滤液强力振摇5分钟，有持久性泡沫产生，以此检查皂甙。
25.重楼：因含甾体皂甙，其水浸液振摇后产生很多泡沫并且经久不散;而拳参含没食子酸而无皂甙之泡沫反应。
26.天麻：隔水蒸后有臊臭味(马尿味)者为真品，且野生者较家种品味浓。另取天麻粉末1g，加水10ml，浸渍4小时随时振摇，滤过，滤液加碘试液2～4滴，呈紫红色或酒红色反应。
27.阿胶、龟胶、鹿角胶：取少许胶类药材用热开水溶化后，其溶液透明，有甜香味，无沉淀，无异味，无浮油星.。否则即有假。
28.山药、茯苓、三七、贝母、虫草、鹿茸：此类药材用粮食粉末伪造者较多，用热水浸泡后，粮食铸制者会溶化，正品不溶化。
名贵中药材鉴别方法
珍珠：真珍珠用火烧之后，呈皮状破裂，晶莹闪光为真品;若用火烧之后，成为碎粒状或焦糊状，则为伪品。
银耳：将优质珍珠银耳用温水泡后，其体积可迅速膨大5~6倍，达不到这一比例者不是佳品;如发现用温水泡后有散开现象，则说明是用碎小银耳粘合而成。
燕窝：优质燕窝呈丝条状排列，用水浸润后呈银白色，并且晶亮透明，柔软，有弹性，稍将其拉扯有伸缩反应。
牛黄：天然牛黄，只取少许粉末用水浸后，涂于指甲上，其色经久不褪。
三七：将其粉末放入少量猪血内，如发现猪血化成水状，此为真品，因为三七所含皂甙成分有溶血作用，所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。
虎骨：用牛骨与虎骨比较，虎骨比牛骨重一倍，同时虎骨断后不成空洞，具丝瓜络样物质，油性较大，内质细腻、色黄。
熊胆：取少许熊胆放入盛满清水的杯内，可发现杯中胆仁盘旋下沉，并溶成一条黄线，此为真品。其他动物之胆均无盘旋之状。
⑵ 好重楼怎样区分
怎么辨别真假重楼？怎么分辨重楼的真伪？看看下面文章的介绍。
重楼又名蚤休，为百合科植物华重楼或七叶一枝花的干燥根茎，每年秋后采挖。挖取后，除去茎、叶和须根，晒干即可入药。重楼性微寒，味苦；有小毒，具有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊的功效，用于治疗疔肿痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌扑伤痛、惊风抽搐等症。《本草正义》载：“蚤休，乃苦泄解毒之品，濒湖谓足厥阴经之药，盖清解肝胆之郁热，熄风降气，亦能退肿消痰，利水去湿。《本经》治惊痫，摇头弄舌，皆肝阳肆虐、木火生风之症。”市场上有以同科植物万年青的根茎冒充重楼，使用时注意鉴别。
真品重楼
根茎呈结节状扁圆柱形，略弯曲，长6-10厘米，直径1-4厘米，顶端及中部较膨大，末端渐细。表面黄褐色或灰棕色，具斜向环节；上侧有半圆形或椭圆形凹陷的茎痕，略交错排列；下侧有稀疏的须根及少数残留的须根；膨大顶端具凹陷的茎残基，有的环节可见鳞叶；质坚实，易折断，断面平坦，粉质，白色至黄白色；闻之气微，口尝味微苦辛。
⑶ 重楼怎么样
重楼是常用中药，具有清热解毒、消肿止痛等作用。
重楼是常用中药，具有清热解毒、消肿止痛等作用。产地与分布华重楼分布于四川、云南、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、广西等省区。云南重楼，分布于云南、贵州、广西、福建、湖北、湖南等省区。
(3)怎样辨别中药重楼的真假扩展阅读
注意事项
鉴别要点华重楼与云南重楼两者极为相似。而云南重楼较前者粗而长，断面多粉质、味微苦辛；而前者断面常可见品束亮点、味苦而稍有差异耳。
其余多种类似品形状颇似上两种，但有差异。有的稍细短，有的较粗长，有的环节排列、茎痕大小形状各有不同、等等，遇有上述形状有异品，可参照文字辨识。
⑷ 中药也有假的，如何辨真伪
现在市面上有太多的假冒伪劣产品，就连中药这种治病救人的东西也有的是假产品。
我们平时我们在购买中药的时候应该怎样去区分伪劣产品怎样区分买到了真的重要还是假的重要呢？
看中药的颜色，每种中药都有它们不同的颜色，如果是一个行家的话，那么看中药的时候你一定要看颜色，当他们看颜色的时候就知道这种中药的质量好不好，这种中药的效果好不好。
其实对于我们普通人来说，平时去看中医开的中药一般都是真的，别人自己就是医生，不可能还卖假药哇。
⑸ 重楼野生和家种的有什么区别
野生重楼和人工种植的区别是：人工种植的重楼比野生的重楼要便宜一些。人工种植的块茎比较饱满，看上去胖嘟嘟的，好看些。野生的瘦长。药用价值野生的要比人工种植的药用价值要好一些。
重楼，中药名。为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。其味苦，性微寒；有小毒。有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊之功效，常用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，蛇虫咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐。
生理特性
1、云南重楼，多年生草本。叶6-10片轮生，叶柄长5-20mm，叶片厚纸质，披针形、卵状长圆形至倒卵形，长5-275px，宽2-112.5px。花梗从茎顶抽出，顶生一花；花两性，萼片披针形或长卵形，绿色，长3.5-150px；花被片线形而略显披针形，黄色，长为萼片的1/2左右至近等长，中部以上宽2-6mm；雄蕊8-10，花药长l-37.5px；花丝比花药短，药隔突出部分1-2mm。花期6-7月，果期9-10月。生于山地林下或路旁草从的阴湿处。
2、七叶一枝花，多年生草本，高30-2500px。茎直立。叶5-8片轮生于茎顶，叶片披针形、倒卵状披针形或倒披针形，长7-425px.宽2.5-125px。花梗从茎顶抽出，通常比叶长，顶生一花，萼片4-6，叶状，绿色，长3-175px；花被片细线形，黄色或黄绿色，宽1-1.5mm。长为萼片的1/3至近等长；雄蕊8-10，花药长1.2-50px。蒴果球形。花期5-7月，果期8-10月。生于山坡林下荫处或沟谷边的草丛阴湿处。
人工种植就是人为的植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。
生态种植
无公害绿色食品目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的土地、水域及天然环境，或者运用生态技术措施，改善种植水质和生态环境，按照达毅种植特定的种植模式进行种植，不使用化肥、农药和其它有害物质等，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。实现生态种植的组件有益生菌原液等。
现代化种植
随着科技的发展人们逐渐不满足于靠土地吃饭的传统种植方式，于是出现了一种新型的利用机器模拟自然生长环境的种植方式。像设施种植·、立体种植、汇彦种植等等这些新型种植方式出现在了人们的视野，也统称为现代化种植。
野生重楼和人工种植重楼的区别是：人工种植的重楼比野生的重楼要便宜一些。人工种植的块茎比较饱满，看上去胖嘟嘟的，好看些。野生的瘦长。药用价值野生的要比人工种植的药用价值要好一些。野生的重楼更具有药用价值，实用性更强，而人工种植的重楼则没有原生态的重楼好。这些就是野生重楼和人工种植重楼的区别。