1. 我在网上买了鲜虾,大夏天的快递寄了5天才到,虾有点粘,头有点红,有点小味道还能吃吗
我在网上买了鲜虾,他夏天快寄了5天才到虾,有点脸头有点红,可能是有点变质的,应该不能再吃了。
2. 活虾可以吃吗
活虾不可以吃,没有营养,有的虾如果生吃还有可能引起食物中毒。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
3. 近期网上有很多海捕大虾卖,可以买吗
可以。
疫情期间活虾活鱼还能买,疫情期间可以使用鱼虾,但是需要注意到正规的渠道或者超市去购买,最好是买新鲜的鱼虾,禁止从其他渠道购买。
在购买后回家要及时的处理掉包装,而且清洗干净,要彻底的煮熟后才能食用,鱼虾属于优质蛋白,在疫情期间对于增强自身的免疫力,增加营养还是很有好处的。
4. 网上哪里可以买到活虾吗
在网上买的活虾的可能性很小,直接去市场买,而且现在这个季节到处都有卖活虾的。
挑选虾方法:
1.摸起来粘手别买
新鲜的大虾摸起来是爽滑不粘手的,看着也是干干净净的。如果大虾摸起来有滑腻感而且还粘乎乎的,就说明这个虾已经变质不能吃了。有的朋友很会过日子,心想这样的大虾便宜,虽然粘点手,回家洗一洗应该就好了,千万别抱着这样的幻想,为了家人的健康,咱可别差这点钱。
2.有异味的大虾不要买
新鲜的大虾闻起来会有股淡淡的海鲜腥味,如果大虾闻起来有异味,甚至有腥臭味,这样的虾就已经变质了,变质的大虾会滋生很多的细菌,容易引起肠胃不适,这样的大虾再便宜也不要买。
3.头部发黑的大虾不要买
新鲜的大虾体形都是完整的,头部、尾部和身体,以及虾肉和虾壳都是紧密相连的,而且虾的身体是呈自然弯曲状的,虾的外壳也会很有光泽,虾的全身颜色基本是均匀一致的,一般根据虾的品种不同呈现青色或略带淡粉色。
如果看到大虾的头部呈现黑色,更甚至于有的虾全身都变黑色了,这样的虾通常摸起来也会觉得软软的,虾皮和虾肉感觉也已经分离开了,虾头、虾尾一碰就很容易掉,整个虾身也会变得挺直,这种虾已经不新鲜了,就算打折也不建议购买。
5. 活虾能吃吗
活虾可以吃。买虾的时候就要买活虾,可以蒸吃或者也可以炒菜吃,也可以做饺子吃。
下面来看看活虾的做法:
虾仁蛋黄的做法:
1.准备鲜虾一只,取出虾仁,不要忘了把虾线取出来哦,剁成泥,大概就是这个样子
2.鸡蛋一个,蛋黄和蛋清分离,蛋黄和虾泥搅拌均匀,倒入35毫升清水(大概就是一大口水),把泡沫撇出来
3.上锅蒸10分钟左右,我用的蒸蛋器,脑子不好用,用蒸锅总是忘记时间,你们看看成品
加了虾泥的蛋羹,蒸出来一股鲜香味,特别好闻,再滴几滴核桃油,流口水了。 我觉得切成粒更好,更容易消化吸收。
虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克,蕴含热量90千卡。
大虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,被广泛用于各种菜肴的制作。
大虾的营养分析
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化等;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
6. 北海网购的虾能吃吗
冻虾全化了,体色发黄,这个虾已经老了。可以吃,但是营养价值肯定要打折扣了
7. 12月份在网上买的虾能不能吃
现在冻货质量传的沸沸扬扬的。还是别吃了,尤其现在疫情反反复复的一个阶段。最近还是少吃冻货吧!毕竟身体是最重要的嘛。食品这样的东西多吃一口少吃一口也没什么问题,但如果一旦出现质量问题,那后果是无法想象的。尤其现在国外的疫情是非常的严重的国内也是反反复复的造还是要多多的注意一下。还是别吃了我觉得。
8. 最近在网上买的连云港的龙虾尾可以吃吗
可以吃的,我们连云港市今年的龙虾是大丰收的当天卖不出去的龙虾都煮熟了了卖虾尾的,都是活虾死虾卖吃起来口味是不好的,所以你放心吃吧。