‘壹’ 你会在网上买月饼还是亲自去店里购买
第一招:查。查产品的标签及标志。首先查看是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期,另外还要看是否标明产品执行标准、净含量等。在选购月饼时,无论是购买盒装月饼,还是散装月饼,建议消费者去正规商场、超市或者厂家购买。第二招:看。看形态、色泽、组织。品质好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓,边角分明,不凹底、不收缩,不露馅,不破裂。在购买月饼时,不要过度追求产品的新鲜度,不要以为离生产日期越近就越好,甚至希望是当天生产的,像广式月饼等品种,刚刚生产出来的偏硬,所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。第三招:品。品滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味,没有异味。保鲜:低温、阴凉、通风月饼含有丰富的油脂和糖分,放置时间稍长会失去色、香、味,受热受潮都极易发霉变质,易发生食物中毒。所以购买月饼后,要将月饼用包装盒或用保鲜纸包好,存放在低温、阴凉、通风的地方。月饼的饼馅一般分为软硬两种。软馅中含水分较多,只能保存7-10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。如果气温超过30摄氏度,月饼存放不宜超过7天;在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;鲜肉、鸡丝、火腿等馅心月饼,应随买随吃。月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色
‘贰’ 微信朋友圈手工月饼热销购买者需谨慎吗
中秋节快到了,月饼渐入销售高峰。除实体店的传统月饼外,朋友圈里私房个性化月饼也卖得火热。在此提醒购买者需谨慎对待,另外工商部门建议,消费者最好不要通过微商购买手工自制月饼,如果购买,也要确认月饼的保质期、寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关有效票据,便于日后维权。
根据国家食药监总局要求,目前主要突出对商场、超市等流通领域的食品质量进行抽查检验,至于家庭自制的食品没有监管。“现在抽检的前提就是该商品具有QS食品安全准入标志。但是现在,很多微商、网店的产品都是手工自制的,其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质,本身就属于无证经营,甚至无法抽查。”
‘叁’ 大姆指月饼的保质期在哪里看
食物过期是常有的事情,马上就到中秋节,对于月饼方面的事情我们需要了解下!月饼一把的保质期是多久呢?月饼过期几天甚至是10几天还能吃吗?
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月饼的保质期一般是多久
不同品牌的月饼的保质期不尽相同,保存期最长的90天,最短的只有十几天,还有的标着45天或者60天。业内人士介绍,因为烘焙后月饼仍保持一
定的水分和油脂,因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约,尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。现代化的工厂是在无菌的条件下进行,杜绝了污染源,因此这种环境下进行生产、包装的月饼保存期更长。而采用手工生产的,虽然能够达到卫生的条件,但是不能达到无菌的程度,或多或少会染菌,因此即便是采用相同的包装,保质期也会缩短。
专家建议月饼最好即买即吃
既然月饼的保质期由其制作工艺等诸多因素影响,那么市民怎样才能够吃的安心、放心呢?
营养专家建议,无论是从食品安全角度还是从营养学角度而言,在加工工艺和配料条件相同的前提下,可优先考虑保质时间相对较短的商品。消费者可依据个人对月饼的需求量即买即吃,避免不必要的浪费。因为任何食品即使在保质期内,随着时间越来越久,其营养成分流失也会加快。
月饼过期10天还能吃吗
一般没发霉就能吃,这种食品过几天保质期没问题。
补充:
月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。?
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如何鉴别月饼
包装
1:看生产日期和保质期,检查包装是否完整;
2:看商标,买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无"月饼"的字;
3:看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。
标签
1:月饼的标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的要求。
2:不能只标商标名称、商品名称;是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料,是否标明色素、香精、防腐剂等.
3:消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,避免购买到“三无”产品。
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感官
1、看色泽,优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。
2、看形状,优质月饼的块型大小均匀、薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。广式月饼表面图案标有厂名和馅芯。劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重。
3、品尝,优质月饼,能散发一种月饼特有的香味,而且原料不同,皮馅香味各异。劣质月则饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,有发霉变质或者异味。
‘肆’ 星巴克月饼可以去店里面购买吗 比在网上买贵多少
去店里买可以用卡里的券 没有的话跟伙伴说要买月饼 他们会想尽一切办法帮你找券买 便宜不少
‘伍’ 网上买月饼去哪里买比较好呢
月饼在口味上有咸味、甜味、麻辣味、先甜味等,从馅心上分有桂花月饼、五仁月饼、蛋黄月饼、冰糖月饼、黑芝麻月饼、抹茶月饼、水果月饼,豆沙月饼等,今年上海还推出了鲍鱼月饼和奶茶口味的月饼,从饼皮上分有分为浆皮月饼、奶油皮月饼、酥皮月饼、混糖皮月饼等。除了在材料和皮质上有分类外,每个地区的月饼风格都各不相同,按照地区分,月饼主要分为以下几种:
广式月饼:主要特点是皮薄、松软、香甜、馅美,代表品牌有广州酒家、陶陶居、莲香楼等。
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人
潮式月饼:重油重糖,口感柔软
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家
‘陆’ 大拇指冰皮月饼多少钱一盒
你说的这个我没有吃过,我只是吃香港的这些冰皮,大班,现在想到就好想吃了,品 名:大班冰皮月饼玲珑四色伴官燕产 地:香港市场零售价格:248.00/盒品 名:大班冰皮尊贵全官燕月饼 (六个精装)产 地:香港市场零售价格:438元/盒名 称:大班冰皮迷你四色冰皮月饼产 地:香港市场零售价格:198/盒
‘柒’ 网购月饼,去哪里比较好
淘宝上就可以购买,但是需要注意以下几点:
1、看销量
对于大多数人来说,想要从网上看出即将购买的月饼的好坏是不易的,只有拿到实物之后才能确定所买的月饼是否满意,那么只有通过别的买家的评论中发现线索。在淘宝网购买任何东西之前,我都先查一下这个宝贝在淘宝哪家店铺的销量最好,然后再去翻阅该店铺的评论。
至于如何查看淘宝的销量,建议用专业的软件"淘宝排行榜工具"不但能按销量排名,还能按信用或价格自动排名。
2、看品牌
早在前几年,淘宝上就涌现出了一批月饼网店,专门销售平价月饼,甚至是自制月饼。这种月饼价格实惠,花样很多。但C2C的商家一般都没有正规的卫生许可证,自制的月饼在卫生方面自然也是良莠不齐。
因此,网购月饼,不论是在C2C,还是在专门的月饼销售网站,最好选购品牌月饼,不管送礼,还是自用,都有质量保证。面对琳琅满目的产品,小编提醒广大消费者,可以选择那些加入了"诚信保障"的商家,其货品质量更有保证。
3、看口碑
上淘宝选购月饼。淘宝购月饼一定要仔细看看用户评价,有些店家声称能拿到超低的折扣,但品牌的月饼一般是没有那么大的利润空间的,即使是经销商,也只能拿到七,八折的价格。如果因为贪便宣而买到假的月饼,又寄给了朋友,那就不划算了。
很多大品牌现在已经进驻淘宝,直接去其品牌的淘宝官方店购买,是一个不错的选择。
4、看时间
月饼是一种季节性很强的商品,通常,每年的月饼生产期都集中在近中秋节的一两个月,一般不易过期。月饼包装上标注的保质期有30天、3个月,甚至还有长达半年的即使同样口味的月饼,保质期也不尽相同。
然而保质期并非随便定的,在成批生产月饼前,厂家会对每款月饼的样品进行试验,统计出在通常的温度、湿度等环境条件下,月饼可以在多长时间内处于微生物指标和理化指标合格范围。月饼从烘烤到最佳食用时,需要5-7天的回油期,准备马上食用的最好选择出厂7天左右的月饼。
因此,在购买月饼前,一定要仔细询问商家月饼的保质期和生产日期,千万不要买到过期的月饼。
(7)大拇指月饼可以网上购买吗扩展阅读:
中国最受欢迎的月饼品牌:
1、稻香村:稻香村始创于1773年,是享誉中外的着名汉族特色糕点品牌,被誉为‘糕点泰斗、饼业至尊,月饼就更美味了。
2、安琪:国家级非物质文化遗产,广东省名牌产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一口味不错,在深圳地区很受欢迎。
3、天伦檀香楼:天伦起源于1903年,至今有一百多年的历史,是四川名牌产品、国饼十佳品牌,在西南地区极富盛名。
4、华美:中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省着名商标,东莞市华美食品有限公司。
5、荣华:源于元朗荣华酒家,香港最具规模的饮食集团之一,可能存在商标之争,不过真心好吃,看准买吧。
‘捌’ 中国农业大学如何退网上订购的月饼
中国农业大学在哪个网站下单购买的月饼就在哪个网站退,如果没有退订功能的话,可以拨打客服电话退订的呢
出门在外多有不便,随遇而安学会坦然;生活琐事莫要计较,和和气气更显畅快;努力学习莫要过度,劳逸结合注意身体。短信关怀愿你牢记,祝你大学新生活精彩不断!有理想就有了动力,有理想就有了灵魂,有理想就有了活力,有理想就有了羽翼。大学,理想的天堂,愿你进入大学,酝酿理想,振翅飞翔,创造奇迹。??那些不分昼夜刻苦学习的日子过去了,那几天紧张激动的考试也过去了,得知你心中那所理想的学校录取你了,这简直是改变你命运的一件大好事!??面对通过刻苦的学习,考取自己理想的学校,有些人顺利跨过,而更多人则望辰莫及。然而,你通过自己的努力圆了自己学业之梦,特向你表示祝贺!??恭喜恭喜!真是功夫不负有心人啊,你的努力使你考入了自己理想学校,这是一件多么值得骄傲的事情,特借手机短信向你表示热烈的祝贺!??在我印象中,你一直都很珍惜时间勤奋好学,我想上帝是公平的,是你在学习中奋斗不息的精神,让你在学业上有如此的成功。祝贺你,朋友!??祝贺你考取了自己理想的大学,那段艰苦奋斗刻苦学习的日子可以暂画一个句号了,这段日子,让自己干自愿事,吃顺口饭,听轻松话,睡安心觉吧!??你理想中的那所大学给你发了录取通知书,真诚地祝贺你!最终实现了你的奋斗目标。在接下来这段日子里,让自己彻底放开心轻松一下吧!??面对通过刻苦的学习,考取自己理想的学校,有些人顺利跨过,而更多人则望辰莫及。然而,你通过自己的努力圆了自己学业之梦,特向你表示祝贺!??朝晖不会落进昏睡者的瞳仁。追求美,才能得到美!──愿我们永远做一个醒着的追求者。??恭喜**升入大学!鱼跃龙们真乃人生一大幸事,望**再接再厉,以服务社会,报效主国为己任,成为国家之栋梁。
‘玖’ 月饼怎么买便宜
时间很重要
想买到便宜的月饼,买月饼的时间很重要,一般在中秋节的一月前和临近中秋节的几天是月饼最贵的时候,那么就要避开这个时期了,一般在中秋节的前一天或者在中秋节当天买是最便宜的。
依据月饼的种类
想买到便宜的月饼,还需要依据月饼的种类阿狸进行购买,像五仁月饼就很便宜,那些果肉馅儿的、冰皮月饼啊等等的,相对而言就会贵一些的。
看月饼的包装
想买到便宜的月饼,在买月饼的时候还要注意避免买那些外包装高端、大气的包装,这样的包装首先就是价格不菲了,虽然确很好看,但是吃月饼主要是吃的月饼,又不是包装,吃完了月饼,包装盒就会被扔掉了。
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网上进行购买
想买到便宜的月饼,你还可以进行网上购买,网上的购买相对要便宜一些,如果你善于网购的话,还可以利用手上的优惠券来,这样又可以省下一笔啦!
‘拾’ 在网上哪里可以买到正品月饼
荣华,美王月饼都很好吃!特别是美王月饼是采用祖传秘制的纯手工制作的,味道口感很正宗,同时荣获2015中国月饼节金奖品牌。