㈠ 雪燕有假的吗怎么分辨
任何东西都会存在这种真假之分的辨别的话，那只有从包装或者是产品上面。
㈡ 雪燕的雪燕的打假道路
因为雪燕价格昂贵，产量稀少。不法商人造假牟利，常用阿拉伯胶混合树皮制假。
辨别方法为：因为造假的雪燕多采用磨具凝固造形，所以一批次的假雪燕中有一模一样的形状。而天然雪燕是独一无二的，是不可能有完全一样的雪燕。另外一种造假方法，是凝固到一半时，人工用手楼捏，已制造不同形状的雪燕，但手工痕迹较重，也易于辨别。为避免卖到新型假雪燕，建议消费者购买有正规进货渠道，带有基地照片的的雪燕商购买。
㈢ 如何分辨印度雪燕的真假 印度雪燕真的这么神奇吗
雪燕如何分辨真假：
想要分辩雪燕的真假第一个办法闻气味，因为雪燕是十分宝贵的营养品，泡发之后质地是十分轻盈的，并且营养物质是十分丰富，雪燕没有特别浓烈的气味。假如是小盏形雪燕，每一个的分量会到达5到7克，而中盏型的分量会到达7到9克，大盏形的总量会到达十克左右，假如发现有化学药品滋味或者是油腻性的气味，一般都是被判别为是冒充伪劣商品。
2.判别雪燕的真假还需要调查盏型，假如是真的雪燕盏型一般都是十分舒展的，并且是纤维疏松，也是出现丝状的，裂缝是十分丰富的，通透性也是不错的。假如结构出现丝状的，可是假如碰到长短粗细并不相同，也是形状也不规则，通透性比较差，色泽也不是特别的纯粹，那么有可能就不是真的雪燕。
3.雪燕有一个十分大的特色就是具有吸收性，因此要判别雪燕的真假，还可以使用吸水的办法，把雪燕是放入水中，大概只需要三秒钟就能做，可以增加到30%以上，因为水的吸附才能是十分强的，别的，雪燕放水后短时间内的吸水量是有限。你可以搜索晚霞朝旭，他的雪燕文章很多。
㈣ 假雪燕泡开是什么形状
出现色调泛白及其非常容易掉下来。
一般来说雪燕的真假根据鼻部闻味道就能辨别，雪燕泡开以后的材质是十分的轻柔的，尤其是里边的营养元素也是很丰富多彩的，真品的雪燕一般是没有一切的味道的，如果是能嗅到一股有机化学药液的味道，那么表明是假品。假品的雪燕都是泡过药液的，人吃完以后对人体伤害是非常大的。
(4)怎样辨别雪燕真假扩展阅读：
注意事项：
在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食物，两种食物不可以同时吃，否则就会引发消化道不适应的症状。
在吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。
吃雪燕也是讲究方式方法的，尽量的选择少吃多餐的方法，定期进食，每次雪燕需要达到3到5克，最好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。
㈤ 真假雪燕的鉴别
1、闻味道
雪燕是非常珍贵的营养品，泡发之后质地是非常轻盈的，而且营养物质是非常丰富，要辨别雪燕，应该要闻味道。雪燕并没有特别浓烈的气味。如果是小盏形雪燕，每一个的重量会达到5到7克，而中盏型的重量会达到7到9克，大盏形的总量会达到十克左右，如果发现有化学药品味道或者是油腻性的气味，一般都是被判断为是假冒伪劣商品。
2、吸水法
要判断雪燕的真假，还可以利用吸水的方法，其实雪燕的吸水性能是非常丰富的，具有非常强的吸水作用，雪燕是放入水中，大概只需要三秒钟就能做，能够增加到30%以上，由于水的吸附能力是非常强的，另外，雪燕放水后短时间内的吸水量是有限，重量的幅度一般都会达到20%左右，用肉眼还能够发现有一些水珠。
3、看盏型
要判断雪燕还需要观察盏型，如果是真的雪燕盏型通常都是非常舒展的，而且纤维疏松，也是呈现丝状的，裂缝是非常丰富的，通透性也是不错的。如果结构呈现丝状的，但是长短粗细并不一样，而且贵也是形状也不规则，通透性比较差，色泽也不是特别的纯正，那么有可能就不是真的雪燕。
4、品尝味道
要鉴别雪燕还可以品尝味道，其实真的雪燕在煮后会发现有一种蛋白的腥味，而且口感是非常润滑的，颜色是淡黄色的，并不会特别的白，而且是呈现半透明状的。这样的颜色会有深有浅。
㈥ 什么是血燕 如何辨别血燕真假
燕窝中有一种为所附红色岩石壁渗出的红色物渗润，通体均成暗红色，称“血燕”或“红燕”，产量很少，是燕窝中珍品，而少数燕窝中有血丝，或为燕子二次筑巢所致，天然血燕产量稀少
真品燕窝呈不整齐的半月形，长约6.5-10厘米宽约3-5厘米凹陷成兜状。附着于岩石的一面较平，外面微隆起，附着面黏液凝成层排列较整齐，呈波状，窝的内部粗糙，呈丝瓜络样。质硬而脆，断面微似角质。入水则柔软而膨大。
鉴别燕窝真伪的4种方法如下：
一看
燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
(6)怎样辨别雪燕真假扩展阅读：
鉴别燕窝的要点
鉴别燕窝真品应掌握三点：一是外表生长自然、色泽光润，呈丝条样波状排列；二是内陷兜状呈网状（原庄的并有少量羽绒）；三是久炖不溶烂，嚼之脆而滑软，并具燕窝特有气味。
快速鉴别： 燕盏呈不规则的半月形，长7～10cm，宽约3.4cm，凹陷成兜状；外面白色或黄白色，粘液凝成层，排列较整齐，较隆起面细致成波状。质硬而脆，断面似角质样。
品质以新洲燕盏大囊厚，色黄白有光泽，网状绷满者为好。龙牙燕盏肉薄不经炖者为次；又苏庄燕盏、燕边，多经硫黄熏炕，肉薄或发头小，质更次。燕球（又叫燕饼）系边角碎块泡发后，加工制成。
㈦ 怎样分辨真假雪燕
将分别增加血液，这个应该是内行人才能会分辨出真假。
㈧ 怎样分辨雪燕的真假淘宝上的宣传我不信，营养吗
雪燕是中国的一种叫法名称，它是一种树的分泌脂，一般都是采取在树干部位钻洞，由树干内部树骨髓分泌出来的树脂，有树皮分泌的不叫雪燕那叫树胶，比如橡胶树分泌的白色树脂，桃树分泌的桃胶，雪燕有很多种，很多种源于树的品种不同，所出的雪燕自然不同，相对于功效也自然不同，雪燕很多人说拉丝越多越好，其实不是这样的，比如越南的 mu trom 树就没有那么明显的拉丝，泡发完后就好比果冻状，人家上过越南电视台，有公司有品牌有质检，说人家是假货？所以以拉丝好或者不拉丝来判断是否假货不准确，大家想一下，一块几克的雪燕泡发30-40倍还能那么粘稠拉丝，跟胶水有什么两样？是不是这种的也可以说成假货了？那叫做橡胶脂了，正宗的雪燕晾干以后，表面沾水粘稠很好，手指轻轻一碰就能粘住，等放在容器里以后泡发30倍基本是轻微拉丝或者无拉丝状的，再闻气味，一般都带有植物的那种生长酸味，看颜色，一般雪燕分泌是缓慢一点点出来，所以颜色不是很均匀，也不是那么雪白，雪燕放置一段时间以后，都会自然变黄，这都是正常现象，如果颜色均匀非常白，放时间长一点也不变色就要担心了，在一个重要的分辨就是，看生产地是哪里，有没有厂家，有厂家自然有证书等一类证件，既然是雪燕，一种树脂，必然有这种树的名称，说不出来出产地树名，厂名，等等这些就要考虑，它的来源了！很多假货没有树名，没有国外厂家信息等等！
㈨ 假雪燕泡开是什么形状
出现色调泛白及其非常容易掉下来。
一般来说雪燕的真假根据鼻部闻味道就能辨别，雪燕泡开以后的材质是十分的轻柔的，尤其是里边的营养元素也是很丰富多彩的，真品的雪燕一般是没有一切的味道的，如果是能嗅到一股有机化学药液的味道，那么表明是假品。假品的雪燕都是泡过药液的，人吃完以后对人体伤害是非常大的。
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。雪燕在印度、缅甸有种植，主要出口泰国、中国。
实际上，雪燕实为植物木髓分泌物，来自植物Gum Tragacanth，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，雪燕在印度、缅甸的马圭省、实皆省和曼德勒省有种植，种植面积约为2.5万英亩，主要出口泰国、中国。
在一些国家列为珍惜保护植物，国内没有学者研究，故未有中文名字，均称为雪燕树。
与桃胶或者橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，雪燕树高约4米，树叶多为5-7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小。
刚刚分泌时雪燕为白色透明，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕；并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。
雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，使用时也无任何酸味，雪燕树每年6-10月为旺产期。
㈩ 如何辨别燕窝的真假
真假燕窝怎么鉴别？
方法一、看外形和纹理
真燕窝外形是丝状结构，无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状，同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的，颜色应该是浅灰或淡黄的，色泽深浅不一。若外形是片块结构构成的则是假的。
方法二、闻味道
真正的燕窝闻起来有一股淡淡的腥味和木霉味，但一般只要通风后就好了，泡发后也不会有这种味道了。若是闻到其他味道就要注意了。同时，在炖汤后，会散发出一股蛋白清香味，若是其他味就要注意了。
方法三、看泡发后是不是丝状
取一小块燕窝放在水里浸泡一会，泡软后取出丝条拉扯，若弹性差，一拉就断的就是假货。或者用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。