网上的螃蟹切块可以买吗

㈠ 为什么螃蟹切块卖

螃蟹切块卖，可以满足不同人不同口味的需求。把蟹壳切出来，可以清蒸；把腿卸下来，可以爆炒葱油；剁掉蟹头的触须和第一节的蟹脚一部分，由于蟹头有苦涩味，会影响味儿，第一节蟹脚触碰路面因此较为脏，也应除去。再依据烹饪的需要切割成更小的小块就可以。