❶ 如何辨别真假驼奶
1,看价格
一些平台比如X多多,价格低得吓人,几十块钱一罐的价格,想都不用想,肯定是骗人的。新疆正常的新鲜驼奶价格一般是40元左右一斤,而要制成一公斤驼奶粉,需要几公斤的鲜奶,所以价格这么低基本可以直接判断是假货。
2,看产地
全国最大的驼奶生产地在新疆,内蒙和甘肃也有一些,但是都没有形成产业。很多有名的驼奶都是产自新疆,比如旺源、淳驼这些品牌,只有新疆才能提供最优质最生态的驼奶产品,其他产地的产品往往都是质量不好甚至是假的驼奶。
3,看厂家
如果驼奶包装上印有“蛋白固体饮料”的小字字样,可以去国家食品药品监督管理局查一下生产厂家。如果厂家是生产饮料的,那么这种驼奶粉最多只能作为饮料来饮用,很可能并没有驼奶的相关功效,这种驼奶也要慎重购买。
4,看配方
驼奶供不应求,于是有写商家就弄虚作假,生产各种各样的所谓的营养粉、高钙粉等产品。现在市场上被消费者接受的一般只有纯驼奶粉、益生菌驼奶粉和初乳粉三种,如果购买到的驼奶不是这三种之一,那么就需要思考一下了。
5,看渠道
比如一开始说的,X多多这种,或者是一些电销会销等,都需要留一个心。买驼奶一定要认准官方渠道,比如说电商平台的官方旗舰店、专营店、官方网站等,这些官方的平台是会保证100%正品的,可以放心购买。
6,尝味道
驼奶比牛奶和羊奶喝起来略咸,有些不良商家抓住这个特点,可能会在一些普通奶粉里面添加食用盐冒充驼奶粉,那些一尝就比较咸的很有可能就是加了盐的假驼奶。而且正宗的驼奶闻起来会有清淡的乳香味,而不是甜腻的感觉。
❷ 如何辨别骆驼奶的真伪呢
【1看产地】。驼奶粉属于地域产品,根据骆驼的生存环境,其中新疆和内蒙是最大的奶源地,所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙
【2看生产执行标准】骆驼并不是全国遍布,驼奶是地域性食品,执行的标准为食品安全地方标准,例如:新疆执行标准是DBS65/014,内蒙的为DBS15/016如果看到GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准
【3看产品属性】请认准调制驼乳粉或者全脂驼乳粉
全脂驼乳粉的生鲜驼乳含量为100%,配料表也只有生鲜驼乳;其中配方驼乳粉含量必须在70%以上。国家规定只有生鲜驼乳含量超过70%,才能称为驼奶粉或者驼乳粉,生鲜驼乳含量低于70%的均称冲调饮料或者固体饮料,千万不要选择固体饮料,因为固体饮料既不是药品也不是保健食品,并没有具体的治疗功效与保健功能,请谨慎选择
【4看配料表】一般情况下,配料表是按照成分添加由多到少来排序的,如果配料表中含有添加其他粉的,比如大豆粉,蛋白粉,营养粉,都不是真的驼奶,另外纯骆驼粉的配料表只有生驼乳,如果有其他成分,就说明不是纯骆驼粉
【5看价格】因骆驼种群稀少,产奶量一天仅2-3kg,且需要闻到小骆驼的味道才会分泌乳汁,所以真正的驼奶价格都是比较贵的,并且驼奶贮存要求非常高,如果没有及时处理就会发酵,一般300-1000不等,市面上19、39、99的驼奶,请大家谨慎购买
【6看防伪】罐体上会有防伪标识,刮开图层,扫描二维码,就可以看到产品的相关信息,追溯每罐产品的来源 目前国内卖的比较好的驼奶,我建议您选择依巴特,品牌口碑各方面都不错,厂子在新疆伊犁,是真正的驼奶厂家
❸ 怎样鉴别驼奶的真伪
给大家分享几种辨别真假驼奶的方法:1、看配料表,现在食品监管严格,没有纯粹私自装的奶粉,不存在随便罐装的问题,如果是纯的驼奶粉,配料只有生驼乳,或者叫骆驼生鲜乳;而非纯的驼奶配料表里除了驼奶之外,还会有其它添加,这样的也叫配方奶,而相对差的配方奶里,有些会添加“牛奶”,具体表现的字样是【全脂乳粉】或【脱脂乳粉】,也有添加【乳清粉】的,这些是非纯的驼奶粉,但不能说不纯的就是次品,只能说不同人群所需要不同奶粉;2、粉末对比,驼奶粉的粉末非常细,在牛奶粉、羊奶粉、驼奶粉三种奶粉里对比,驼奶的粉末细腻且绵软;3、口感对比,口感上驼奶也比牛奶和羊奶要细腻,同时如果经常喝奶的人可以感觉到驼奶稍有淡淡的奶香味,不明显,常喝的人有感觉;4、认准中国四大驼奶品牌厂,注意,是厂家,在包装上有,四大厂:那拉、莲花、旺源、中驼,具体哪家好,基本一样,主要看配料,不要看明星,不要看包装,主要看配料。另外,还有朋友问过“伊利”的驼奶粉好不好,伊利是没有驼奶粉的,至少目前没有,而是新疆伊犁是产驼奶的,伊犁是地名,还望不要被误导或者曲解。以上是关于驼奶辨别的一些提示,希望对大家有用。