怎样变别黑枸杞的真假

⑴ 黑枸杞真的和假的区别

很多无良商家会把白刺果，或者蓝莓用食用色素染色，做成假的黑枸杞。或者在真的黑枸杞加入很多白刺果，或者蓝莓。

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辨别方法

1、在购买黑枸杞的时候，可以多询问一些黑枸杞相关的问题，比如说如何去辨别黑枸杞的真假，假的黑枸杞有什么特点，黑枸杞的吃法。作为一个卖真的黑枸杞的人都会给你详细的解答的，要是他们的回答比较含糊不清，那么你就换一个地方去购买了，免得买到假的黑枸掘闹杞。

2、我们在购买黑枸杞的时候可以选择一些有保障的地方去购买（京东，天猫）虽然价格上高了一点，判携罩但是售后是有保障的。

3、黑枸杞买回来以后，我们可以先先打开盖子闻隐卖闻黑枸杞的味道，好的黑枸杞有一种清淡的青草的味道，那种味道很舒服。要是你闻道的味道很刺鼻，说明你黑枸杞是有问题的。

⑵ 黑枸杞真假怎样辨别

黑枸杞真假这样辨别：

一、看

1、看它们的籽，野生黑枸杞果子里边有好几个小种子，而白刺果里边只有一个很大的种子，种子小而多的是野生黑枸杞。

2、看它的外形，野生黑枸杞是竖向也就是径向短，轴向长也就是横着长的一个扁椭圆型，而白剌果是是径向长，而轴向短的长椭圆形，扁型的是野生黑枸杞。

3、看它的肉，新鲜的野生黑枸杞，子粒弄碎后，纯正野生黑枸杞里边有十颗上下的小籽，小籽的样子展现果状；仿冒的白刺果里边是单核心，都没有野生黑枸杞那般浓厚的紫蓝色。

二、捏

捏是能用手一捏就变成粉末状的是野生黑枸杞果，而唐古特白刺果由于糖分高，不容易随便弄碎。

三、尝

尝是把果子放进口中尝，唐古特白刺果的糖分高，味儿较甜，野生黑枸杞的清甜味比不上唐古特白刺果高，清甜味小的是野生黑枸杞。

四、泡

泡就是指把干的黑枸杞泡茶后，伴随着花青素的释放出来，野生黑枸杞的色调慢慢变浅，泡的时间长了，野生黑枸杞会变为白蓝的透明色色，也有便是扒开野生黑枸杞会发觉里边有10粒上下的小籽。

⑶ 辨别黑枸杞真假的5种方法是什么

1、带有果柄黑枸杞都是带有果柄的，有些商家会用蓝莓冒充黑枸杞，只是蓝莓没有果柄，只有黑枸杞才有果柄哦。

⑷ 如何辨别真假黑枸杞

黑枸杞富含花青素，是很多人都喜爱的养生保健品，但是让人寒心的是市面上的黑枸杞很多都是假的，那么我们该如何辨别呢，下面我们一起来看看吧。

如何辨别真假黑枸杞

1。看

一是看它们的籽，黑枸杞果实里面有多个小种子，而白刺果里面只有一个较大的种子，种子小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，而白剌果是是轴向长，而径向短的长椭圆形，扁形的是黑枸杞。

三是看它的肉，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状;假冒的`白刺果里面是单核，也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

2。捏

“捏”是可用手一捏就成了粉岁戚末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果因为含糖量高，不会轻易捏碎。

3。尝

“尝”是把果实放到嘴里尝，唐古特白刺果的含糖量高，乎尺陵味道较甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果困指高，甜味小的是黑枸杞。

4。泡

“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽。