㈠ 网上卖的坚果藕粉是真的吗
是真的,买的坚果藕粉是真的。只是藕粉含量有多有少!就要看自己的选择,跟需求。
仔钿看配料配比表来挑拍戚选,比如想要快速方便的,就选用速溶藕粉系列茄世,想要经济实惠点的坚果藕粉,要想用来调理胃,暧胃的,就颤贺肢选用纯藕粉了。需要即是最好的选择。
㈡ 在拼多多买的荷野藕粉安全吗
安全呀!如果你不放心好启洞,可以让他给你看生产凭证。旁宏如果还是不放心,还可以去检测机构检测一下,友枯但是还是可以吃的,放心吧!
㈢ 拼多多上的藕粉是真的吗
大部分是假的,真的藕粉只用一勺,就能泡出一碗藕粉。
藕粉是用莲藕凳早磨制成的,经过许多道复杂的工艺,才能变成藕粉。市面上假的藕粉,主要是在藕粉里面掺杂了许多马铃薯粉、红薯粉来冒充藕枣拍雀粉。所以市面上那些不标注100%纯藕粉的藕粉,都是假藕粉。
怎样辨别真假藕粉
看色:纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化,都是纯白色或略带黄色的。
观形:藕粉和其他淀粉有时呈片状,但片状的藕粉表面上有丝状纹络,而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。
鼻嗅:藕粉具有独特的浓郁清香气味,其他淀粉则无此清香气。
手试:取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状。
口尝:取少量藕粉放入口中,触及唾液即会很快溶化;而其他淀粉入口后,不仅不易溶化,还会粘糊在一起或呈贺谈团状。
调试:取少许藕粉用少量冷开水调匀后,再以沸水冲调,随即熟透可食,其吸水胀性可达8-9倍;冷却后,即使放置10多个小时,也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状,中间部分仍凝结不变。其他淀粉多需在炉子上加热调煮,才能食用,它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉,色泽多呈白色或褐色,而且不透明。