㈠ 烷烯醇酚四种有机物如何鉴别
烷：一般无法鉴别，最后一个没有现象的就是它了。
烯：（1）溴的四氯化碳溶液，红色褪去
（2）高锰酸钾溶液，紫色褪去。
醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；
（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
酚：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生蓝紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
㈡ 鉴别烯和醇
我们知道，烯烃是不饱烃，所以它可以与酸性高锰酸钾反应生成CO2，与溴水反应…而醇是饱和键，所以不具有烯烃的特性，我们可以利用它们性质的差异，鉴别它们。我们可以分别向它们当中加入酸性高锰酸钾，生成二氧化碳的就为烯烃，没有的就为醇。