1. 天津红粉皮怎么买
在粉馆店买，天津红粉皮可以在当地粉馆店里买，每个地方的粉馆店都是有天津红粉皮的。
2. 苕皮和粉皮是同一种东西吗
是的，苕皮是用红薯淀粉制成的一种粉皮，还有苕粉也是同样的原材料。
苕皮属于四川美食，非常受欢迎的火锅美食之一，苕皮还可以用来做烤苕皮，口感软糯有嚼劲，很火爆的一款街边小食。
苕皮非常适合夏季凉拌，烤制食用，饭后食用无压力，买干苕皮，在家泡好之后直接炒些青红辣椒，就可以成为一道简单美味的下饭小菜。
3. 市场上包素饺子的红粉皮怎么做的
白菜馅：主料白菜半棵、香菇六朵、红萝卜、姜块（两量增加主料）制作：
1、先白菜剁碎用纱布包裹挤水挤使劲再水流；
2、再水发香菇掉硬梗剁碎红萝卜用细擦擦细丝要稍微挤水油锅内放花油两汤匙先放入花椒7、8粒爆香捞用剁香菇放入油翻炒并加入几滴抽少许白糖再翻炒几闻香味锅待用；
3、姜根据口味少剁碎待用；
4、白菜红萝卜放容器内倒入汤匙香油均匀搅拌务必让所菜粒都均匀裹层油放入炒香菇粒姜末放盐少许蘑菇精、五香粉搅拌均匀盆灌汤饺馅功告包候馅水要紧要馅盆边垫高些水自向低边流我包饺功夫比较熟练总喜欢包水馅煮熟咬真满嘴留油吃极西葫芦馅：主料西葫芦两、木耳十几朵、粉丝、姜块制作：西葫芦擦丝挤水；水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁末均匀搅拌起放入熟油（注意：粉丝用凉水泡软即千万要用热水烫影响口）其制作程与白菜馅关键先要用油拌菜再放盐芹菜馅：主料芹菜1斤、豆腐皮1张（豆腐干）、胡萝卜、姜块制作：
1、芹菜摘掉梗叶（部嫩叶留）洗净水锅烫二十几秒捞剁碎挤水；
2、豆腐皮切碎油锅加1汤匙花油先放入几粒花椒爆香捞豆腐皮油翻炒滴入几滴抽锅待用
3、姜切末；
4、芹菜、豆腐皮、姜末倒入容器放入盐、少许糖、少许胡椒粉花椒面、蘑菇精均匀搅拌锦馅：
主料：口蘑（买口蘑用平菇记住挤水）斤、胡萝卜、香菜5棵（吃香菜换芹菜）、青豆少许（或嫩玉米粒）、姜块制作： 1、口蘑洗净切碎块胡萝卜擦丝挤水香菜切碎末、青豆或嫩玉米粒水姜切碎末；
2、喜欢吃浓香型口蘑放油略炒并放入抽几滴锅其菜起拌匀依放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即、喜欢吃原味必炒直接菜馅用油拌匀放调料
4. 红粉皮是什么
红色的粉皮
天津人二伏吃面条，娶媳妇、聘闺女、过生日、乔迁新居必吃面条。结婚办喜事的面条都带有红粉皮以示吉利，天津人叫吃“捞面”。
5. 天津素卷圈（大饼卷圈）里的红粉皮是什么
就是粉皮，染的红色，涂个鲜亮颜色，如果没有点普通的粉皮就行，买豆腐的那地都有卖普通粉皮的，剁碎了就行，不放也行啊！
6. 网上卖的红豆黄豆之类的，有些很便宜，有可能是假的吗
红豆（有地方称赤豆）其实也有不同的品种，如同花生也分粉皮大花生和红皮小花生，黄豆也分大粒和小粒，枣子也分沧州小红枣和天山大红枣呢！
红豆大粒的品种有大红袍等，味道也都很不错的。
不放心的话，用水浸一下，不褪色的就是天然红，放心吃吧，不会是假红豆，没事。