A. 猪骨煲莲藕还加什么材料好喝
加冬瓜好喝。
冬瓜中含有较为丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C及较多矿物质等，如钾、磷，与骨头莲藕一起煲汤吃，可起到营养互补的效果，冬瓜与莲藕中含有较多粗纤维，有助于促进胃肠道蠕动。
B. 莲藕猪骨汤还可以放什么材料
莲藕排骨汤可以只用莲藕和排骨炖汤，也可以根据自己的口味加入一些其他的食材一起炖煮，常见的有如下几种：
1、枸杞。枸杞是一种药食同源的药材，味道甘甜，具有滋肝肾、明目的作用，放入莲藕排骨汤中不仅可以增强食欲，还可以加强汤的营养价值。
2、花生。花生中含有丰富脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，在莲藕排骨汤中加入适量花生不仅可以帮助补充蛋白质，而且还可以起到一定的通乳下奶的作用，适合产妇食用。
3、苹果。苹果是一种常见的水果，味道甘甜，其中含有丰富的维生素，与莲藕排骨汤一起炖不仅可以帮助补充人体营养，还可以起到增强免疫、益智健脑的作用，适合幼儿食用。注意苹果要出锅前几分钟放，否则会应口感。
C. 莲藕骨头汤可以加什么
可以加些花生米。
主料：花生30颗、莲藕500g、猪肩胛骨700g
辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量
1、骨头洗净
D. 大骨藕汤的正确做法大全
大骨莲藕汤是以猪棒骨、莲藕、玉米块、枸杞为主材的菜肴名。
中文名
大骨莲藕汤
主要原料
猪棒骨， 枸杞
是否含防腐剂
否
难度
简单
材料
猪棒骨 莲藕 玉米块 枸杞
辅料
盐 料酒白胡椒鸡精 葱姜 醋
做法
1 主料 棒骨
2 配料枸杞玉米 莲藕
3 锅中放水加入棒骨。
4 加入料酒 葱姜 大火烧开。
5 用勺撇去血沫。
6 加入醋转小火煲至2小时。
7 莲藕切成滚刀块。
8 莲藕块 玉米块枸杞一起下入汤锅中，继续煮至30分钟
小贴士
熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收，喝了更可预防骨质疏松症。
E. 猪骨莲藕汤放什么材料
猪骨莲藕汤的主材料：莲藕、猪棒骨。
调料：淀粉适量，盐、鸡精、葱段、姜片、料酒各少许。
猪骨莲藕汤除了加入猪肉和莲藕外，还可以加入红枣、红豆、枸杞、板栗、花生、莲子、黄豆等其中一两种食材，让猪骨莲藕汤更加丰富，也要也更加全面。在广东、福建等南方地区，还经常在猪骨莲藕汤中加入当归、党参等中药材，更利于养生。
猪骨莲藕汤还可以加入一些味道鲜甜、功效相近的食材或药材一起炖，这样不仅味道更加鲜甜好喝，而且食材之间药效不冲突，服用功效还更好，常见的食材有：海带、玉米、山药、胡萝卜等。
猪骨莲藕汤的锅具选择和炖煮时间
莲藕成分中含有一定的酚类物质，酚类物质容易和铁元素发生化学反应，从而产生发黑现象，因此一般不用用铁锅煮汤，建议用砂锅、炖盅炖等炊具是比较合适的。
莲藕切开后放在空气中过久，其中含有多酚类物质和酚氧化酶在接触空气后，酚氧化酶会将多酚类物质氧化为醌类化学物质，聚合后就容易生成黑色素，因此，不急着烹饪的话，可以不用立马切开莲藕。
莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系，一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅，因为高压锅内压力大，密封性比较好，所需的时间也会短很多，一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；而炖盅的话受热比较慢，用慢火炖煮的话，通常需要3小时左右；而若是使用砂锅炖煮，一般是先用大火煮沸，再改小火，这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成。
以上内容参考：网络-猪骨莲藕汤