❶ 酸奶能天天喝吗
能。喝酸奶对人体有很多好处，但要注意：1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 为了保证酸奶的质量，可以去药店采购一些金双歧作为纯菌种（金双歧的质量那是没得说的。而且这样发酵的酸奶里富含双歧杆菌与嗜热链球菌，有益健康）
酸奶不能加热喝。
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
酸奶不要空腹喝。
当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5．4以上）。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
不宜与抗菌素同服。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不过，这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
饮后要及时漱口。
随着酸奶和乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以，喝完酸奶后要及时漱口，或者最好使用吸管，可以减少乳酸接触牙齿的机会。
酸奶需要冷藏。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。
若成品不凝结,说明制作失败,不能饮用。
❷ 乳酸饮料到底有没有营养可以经常喝吗
乳酸饮料没有营养，也不能经常喝。
一、乳酸饮料没有营养
2、乳酸菌饮品中含有的某些添加剂，会对牙齿产生侵蚀，从而破坏牙齿的保护层，从而对牙齿的健康造成不利的影响。
3、乳酸菌饮料中含有的矿物质和添加剂需要经过肾脏排出，如果长期饮用，会加重肾脏的负担，从而导致肾结石的发生。
总之，为了防止对身体造成不良的影响，建议人们尽量少饮用乳酸菌饮料。
❸ 酸奶可以天天喝吗每天喝多少酸奶为宜
可以的，营养学会推荐牛奶每日300克，折算一下大概是一次性纸杯1杯，加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克，除非是孕妇、乳母或发育期青少年。
原则上牛奶和酸奶可等量替换，对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最为理想。
(3)乳酸菌的酸奶可以天天喝吗扩展阅读：
选购酸奶时，首先要注意包装上的说明，选择蛋白质含量≥2.3%的产品，内容物黏稠或呈冻状，就可以基本断定它属于酸奶。而另外一些产品，呈液体状，但内容物比较稀，蛋白质含量≥1.0%，这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的，叫酸乳饮料或乳酸菌饮料，就不能叫酸奶，对人体没有额外的好处。
需要提醒的是，某些酸奶中蛋白质和脂肪含量远远高于普通酸奶，大多是因为加了奶油和乳清蛋白，其热量较高，需要控制体重的人慎买。
❹ 酸奶能不能天天喝
酸奶是普通牛奶加入乳酸菌后发酵产酸而成的产物，从营养价值来说，酸奶保留了牛奶的绝大多数营养成分，加上酸奶中乳糖被分解为乳酸，蛋白质和脂肪酸被不同程度水解，产生大量游离的氨基酸和肽，因此酸奶更容易被人体消化吸收，能缓解乳糖不耐受导致的腹胀、腹泻症状。
1、降低胆固醇：酸奶有降低人体中血清胆固醇的作用，对动脉硬化及高血压患者有利。
3、选择真正的酸奶：酸奶分为活菌酸奶和菌已灭活的酸奶，前者营养价值较高。市面上还有一种酸奶饮料，其中含有各种食品添加剂，不仅营养价值大打折扣，而且热量高，喝多了自然没什么好处，大家要注意甄别。
4、午饭后和睡前是喝酸奶的黄金时间：午饭后喝酸奶能让它在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食，还能起到一定缓解疲劳的作用。而12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，建议可在睡前一小时喝一杯酸奶，但记得要把牙齿刷干净避免酸奶的菌种或酸性物质损害牙齿。
❺ 给家里的小孩子天天喝乳酸菌好吗
能不能给孩子天天喝乳酸菌？很多老人下意识把乳酸菌当做了奶制品，所以孩子喝起来毫无节制。堂哥家的侄子就是，经常在家里不喜欢喝纯奶，就喜欢喝乳酸菌，家里老人一直以为这是一种奶制品，所以孩子喜欢喝从来不阻止。他们家里是袋装的、盒装的、瓶装的各种乳酸菌。
等到孩子四岁多的时候，天天喊牙疼，去医院看过之后才知道原来是长了龋齿，而乳酸菌就是罪魁祸首，因为孩子平时喝的最多的就是乳酸菌。乳酸菌和纯奶和酸奶的区别超市的货架上有着各种各样的乳酸菌，有的需要冷藏，有的不需要冷藏，但是不管是哪一种，其实都和酸奶和纯奶有着本质的区别。乳酸菌和酸奶以及纯奶最大的区别在成分上。
酸奶和纯奶的主要成分是奶或者生牛乳，而乳酸菌的主要成分是水，仔细去看，乳酸菌里是不含有任何奶的成分，如此一来，乳酸菌最多只能算作是饮料，甚至连奶制品都算不上。在来比较一下营养。不管是纯奶还是酸奶，都是富含丰富的蛋白质和钙质，可以说奶制品中有着优质的蛋白质和钙质，非常适合儿童引用，孩子长身体需要蛋白质，钙质更是孩子发育不可缺少的矿物质。
世卫组织建议3岁以下的孩子每天摄入糖不超过10-15克，今天孩子们能够吃到的食物非常多，加上水果、甚至主食例都是含有糖分的，这些足够孩子每日身体所需，所以完全没有必要再去额外吃糖。
❻ 乳酸菌的酸奶每天适合喝多少瓶喝多了会不会有什么坏处
每天摄入1—2杯即可，不宜过多，喝多了反而损伤记忆。
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》（2016），中国居民每日推荐摄入奶及奶制品300克，也就是一杯牛奶+一小杯酸奶，或者2～3小盒酸奶。
澳大利亚新南威尔士大学最新研究称，对于健康人群来说，过多摄入酸奶中的益生菌，反而有损记忆。研究负责人玛格丽特·莫里斯教授建议，酸奶虽好，但正常人没有必要每天摄入过多酸奶。以1~2杯(250~500克)为宜。
在实验中，研究人员给一组小鼠摄入健康饮食，一组摄入高糖高脂饮食，然后给它们补充相同剂量的酸奶。
结果显示，喂食高糖高脂饮食的小鼠补充酸奶后，有效改变了肠道菌群构成，改善了大脑功能，记忆更好。但对于健康饮食的小鼠，额外补充的酸奶对消化道内微生物环境没什么影响，反而有损记忆。
(6)乳酸菌的酸奶可以天天喝吗扩展阅读：
酸奶比牛奶更容易饮用，且基本都是冷饮或常温饮用，但是并非任何时候都可以饮用酸奶。
空腹饮用会令酸奶原本具有的保健作用减弱。如果早上喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。晚上喝酸奶有很好的补钙效果，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
睡前喝一杯酸奶，也非常有好处，但要注意口腔清洁。一般饭后饮用酸奶，其中的益生菌就能充分发挥作用，帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌，让肠道更加健康。
❼ 酸奶可以经常喝吗常喝酸奶对身体有哪些好处
酸奶应该是各位再熟悉不过的一种健康零食了，以鲜牛奶为主要原料，然后加入乳酸杆菌发酵而成，既富含优质的动物蛋白质，又富含充足的钙质，将乳糖发酵为乳酸之后，既满足了正常人的需求，经常喝酸奶对身体有哪些要出，取决于经常喝的是有糖的还是无糖的酸奶，其实无糖酸奶身体健康来说要更有利，酸奶首先是益生菌发酵后的奶类产品，不仅富含丰富的蛋白质，还富含丰富的钙。
酸奶是常见的一种乳品，深受很多人喜爱，酸奶的原料是牛奶，接种有益菌后经过发酵，制成了酸奶。酸奶的营养价值基本基于牛奶，牛奶是被称为“白色血液”的食物，可见它对我们来说是极其重要的。
❽ 酸奶可以天天喝吗
您好 每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适
酸奶最好饭后喝
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
能促进肠胃蠕动、缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适
❾ 每天喝乳酸菌酸奶好吗
当然是非常好的。乳酸菌酸奶可帮助消化、平衡肠道菌群、补充钙质和维生素D、还具有优质蛋白等，每天喝乳酸菌酸奶对人体有益无害。
求采纳
❿ 孩子特别喜欢喝酸奶，可以天天喝吗
酸奶作为非常普遍的一道食材，因营养丰富，价格实惠，适用广泛，普遍受到大众的喜爱，成为大家日常餐桌里不可缺少的一味美味。里面不加任何糖。我女儿现在已经5周岁多了，从来没有拉过肚子，肠胃特别好，冷热随便吃，而且除了小感冒吃点药以外，从来没有打过针，挂过水。我认为孩子的第一口奶很重要。
喝酸奶很好的，但是我看很多酸奶在运输过程中没有相应的储藏条件，甚至很多店不放在冷藏里，这样有可能导致酸奶变质等，小孩子还是多喝牛奶好。经常喝酸奶，会影响幼儿的牙齿发育，一段时间后，幼儿的牙齿会出现发黑，更严重的，可能会出现牙齿被腐蚀现象。不建议经常饮用，而且，在喝过酸奶后，给孩子漱漱口还是有一定好处的。酸奶更加利于人体的吸收还有消化，特别是发酵过的酸奶，钙的对人体的吸收量会增加很多也不应该经常给小孩儿吃太多。