⑴ 食疗 脂肪肝喝什么茶好
随着生活条件的提高，人们吃的食物中含的脂肪量也是越来越多。在我们日常生中，脂肪肝患者非常普遍。脂肪肝的产生主要跟血脂高有关系，由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝患者平常除了要改善饮食外，还可以喝些降血脂的茶来控制和改善病情。下面和 饮食文化 来看看脂肪肝喝什么茶好。
山楂茶
生山楂30克，每天煎饮代替茶水。或用山楂冲剂，每次1匙，1日3次冲服。山楂配伍绿茶或山楂蜂蜜饮适时适量饮用对脂肪肝效果甚佳，尤其对脂肪肝伴有脂血症的患者，可起到双重降低的作用。
红茶
含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用。
当归芦荟茶
决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎煮，开后再煎20－30分钟，一天喝两次。可以治疗脂肪肝，还可有效改善营养过剩状况，增强体质。
绿茶
绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量；其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。需要注意的是：脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶，因绿茶易刺激胃肠道，容易加重胃肠道的不适。
调脂茶
丹参、决明子、生山楂按3：2：1的比例进行配伍，沸水冲泡10分钟后饮用。用它长期代茶饮，可以改善脂肪肝患者乏力、腹胀、肝区不适等症状。
化湿清肝茶
玉米须60g，冬葵子15g，赤小豆100g，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，也可加白糖调味代茶饮。本方可作为脂肪肝的食疗保健茶，常用多有裨益枸杞子茶每天取10粒枸杞子开水冲泡代茶饮，对脂肪肝有辅助治疗作用。枸杞是一种“药食同源”的常用中药，具有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。
苦丁茶
其含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分，具有生津止渴、消食提神、降压降脂等功效。
佛手花茶
佛手花5克，绿茶2克。将佛手花和绿茶一同放入杯中，用沸水冲泡加盖焖10分钟即成。每杯可连续冲泡3-5次，最好当日饮完。佛手花具有疏肝理气、和胃快隔的功效，主治肝胃气痛、食欲不振。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。
⑵ 体检查出了脂肪肝，喝哪种茶比较好这4种就挺合适
生活水平的提高使得高脂食物成为人们饭桌上的“香馍馍”，例如油炸食品、大鱼大肉、巧克力、甜品，甚至动物内脏等，人们不由得感慨“真香”。
当人们的身体长期摄入过多的脂肪，对肝脏造成负担，才意识到脂肪肝的严重性。目前，我国脂肪肝发病率逐渐升高，而且渐趋低龄化。
广东中山大学附属第一医院内科主任医师胡承恒指出， 在我国，脂肪肝成为第二大肝病 。根据上海地区流行病学的调查， 上海脂肪肝发病率已达到15%，预计成人发病率可能达到20%至30%。
在平时的生活当中，我们经常会听见人们说“喝茶能够消脂”，“消脂”也成为了脂肪肝患者的重要目标之一。对于脂肪肝的消除，其实方法有很多，喝茶就是其中之一。
茶叶含有丰富的营养素和药用成分，不仅具有保健作用，还能防治疾病。因此世界卫生组织认为，茶是中老年人的最佳饮品。那么，喝哪些茶可以对消除脂肪肝有用？
1.黑茶 ：黑茶在发酵的过程中会形成一种有效物质，可以减少脂肪的堆积，有效地抑制腹部脂肪的增加。
2.乌龙茶 ：其中含有促进脂肪分解的成分，达到减肥、降脂、防癌、抗衰老的效果。同时，可以降低血液的胆固醇含量。
3.绿茶 ：可以提高肝脏脂肪酶活性，降低胆固醇以及调节血脂。
4.普洱茶 ：其中的茶氨酸、茶色素、矿物质、维生素和活性物质含量高，可以降低血脂、血压以及暖胃。
但需要注意的是，以上的茶不都适合所有脂肪肝患者，要根据病情讲究针对性，比如：对于 腹部肥胖脂肪肝患者，比较合适能减腹部脂肪的黑茶；不宜喝绿茶的是脾胃虚弱者 ，因为绿茶会加重胃肠道不适。
脂肪肝患者应针对病情和体质选择正确的茶叶饮用。脂肪肝的成因有很多， 饭后喝茶并不会导致脂肪肝，相反对于消除脂肪肝还能起到一定的辅助作用 。
长期饮酒 会产生脂肪肝，因为酒精主要是在肝脏代谢， 酒精具有毒性，造成肝内脂肪酸堆积 ，甚至直接导致肝细胞坏死。
营养过剩 的人容易引起脂肪肝，这是因为我们体内多余的营养物质会变成脂肪储存起来，长期积累造成脂肪肝。
但如果你 长期缺少蛋白质， 营养不良使肝内脂肪代谢异常，也容易引起脂肪肝。
所以有众多的因素会引起脂肪肝，当然如果你 本身患有糖尿病、肝炎这类的疾病 ，也需要多注意了。
糖尿病患者的葡萄糖不能利用，脂肪酸在肝内存积引起脂肪肝，所以约有半数糖尿病病人伴有脂肪肝。而肝炎患者的肝细胞被大量破坏，使肝脏对脂肪代谢失去平衡。
很多人会有这样的疑问，“我不喝酒、也不怎么吃高脂食物，为什么会有脂肪肝呢？”在现代生活中，我们少不了 工作上的应酬、加班熬夜、运动减少、甚至没有规律 健康 的生活 ，这就使脂肪肝越来越年轻化。
脂肪肝的病因很复杂，要想消除脂肪肝，首先第一步要做的是消除病因。例如是因肥胖引起的脂肪肝，那我们就要注意运动和饮食。
不少人觉得自己因为工作繁忙，没有很多时间进行大量运动，这时候走路便是一个很好的方法。专家推测， 走路能刺激胰岛素的敏感性，使脂肪肝得到改善 。
这是因为在研究中有一个发现， 每周走路超两个小时的脂肪肝患者，在3个月之后，脂肪肝的状况改善 ；每周走路时间少于1小时的患者，肝脏改善不明显。
建议在 开始走路锻炼的同时，配合简单的伸展体操，时间保持在十分钟以上，为期一个月左右 。之后可以逐渐加强强度，达到最高的水平，两个月之后尽量维持，这时你会发现脂肪肝的症状得到很大的改善。
除了走路，也有很多的运动方式可以达到效果。但伴有不同疾病的患者应该选择不同的运动方式，比如 以下3种脂肪肝患者就千万不能盲目运动：
如 有严重心律失常、重度高血压、不稳定性心绞痛 等合并症的脂肪肝患者，必须征求医生的建议，控制运动量；
对于 低体重的营养不良性脂肪肝 的患者，过多的运动反会加重病情；如因 酒精、药物等导致的脂肪肝患者 ，过多的运动会干扰代谢，加重病情。
由此可见，运动更适合肥胖脂肪肝患者，我们应该遵循医生的建议，科学甩掉脂肪肝。
对于很多人来说，运动需要花费一定的时间，可能很难真正施行起来。但如果在饮食上多多注意，管理好食物的摄入，同样可以预防脂肪肝。
日常生活中，可以 多吃燕麦、玉米、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯等 ，或者适当增加蛋白或者其他膳食纤维的摄入，这些都能预防脂肪肝的发生。
此外 ，在进餐时可以 减慢进食的速度，降低进餐量 。有良好的饮食习惯，合理的进餐顺序，以免扰乱代谢功能。同时，建议脂肪肝患者可以采取分餐制，每日四至五餐，少吃多餐。
脂肪肝在一定程度上可能发展成肝硬化或肝癌，建议大家平时在饮食和运动上多多注意。#谣零零计划# #39 健康 超能团#
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⑶ 脂肪肝吃什么喝什么茶好
脂肪肝的患者可以喝红茶、绿茶、乌龙茶等。其中最属绿茶的效果最好，绿茶当中茶多酚的含量要高于其他茶叶，茶多酚可以减少脂肪在肝脏的蓄积，而且可以有效的加速新陈代谢，可以加速脂肪的燃烧，这样有降脂与减肥的作用。
另外普洱茶也有一定的降脂、降压与减肥的效果，适当的饮用对脂肝的患者也是有益的。饮茶只是一种辅助治疗，脂肪肝的患者需要定期复查，清淡饮食，减轻体重，必要时药物干预。二、黑茶、黑茶对于改善脂肪肝有一定的好处，该种茶叶属于发酵茶，在其发酵的过程中会产生普诺尔成分，能够降低脂肪过多堆积。
但是在饮用黑茶时，最好是喝刚泡好的浓茶，并且要注意大量饮用，每天饮用6~7杯左右才能发挥作用。三、红茶、红茶中所含的营养成分比较全面，除了含有茶多酚之外，含含有茶红素、茶黄素以及茶褐素和食物纤维等营养成分。
这些营养成分可以达到减肥和消脂的作用。四、乌龙茶，乌龙茶不仅可以促进消化酶的生成，还有利于脂肪分解，能够降低血液中胆固醇的含量，加速脂肪的代谢。
五、普洱茶，普洱茶的主要成分为茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶色素、矿物质以及活性物质，可以起到降脂降压的作用，经常性的饮用对于脂肪肝有益。
⑷ 去除脂肪肝喝什么茶好
肝脏是人体重要的排毒器官,如果患者存在脂肪肝的话,这就可能会影响到肝脏的功能,导致排毒的功能下降。下面来看看去除脂肪肝喝什么茶好呢?
含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等,并且含有较多活性物质,有减肥消脂的作用。
4、黑茶
5、普洱茶
其富含茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化;茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高,有助于暖胃、降脂、降压,经常适时、适量饮用,对脂肪肝是有益的。
7、苦丁茶
苦丁茶的味道非常苦涩,但是要知道良药苦口利于病,苦丁茶虽然味道苦涩,但是它降血脂的功效却非常明显。
⑸ 脂肪肝患者喝什么茶最好
脂肪肝患者喝什么茶最好
脂肪肝患者喝什么茶最好，我们知道脂肪肝患者是不能吃得太油腻的，不然会加重症状。而脂肪肝患者想要调理身体，可以喝一些茶。那么脂肪肝患者喝什么茶最好？一起来看看！
脂肪肝患者喝什么茶最好1
脂肪肝患者可以通过喝茶的方式更好地帮助自己缓解这些症状，但是要注意正确的选择这些茶饮，比如绿茶，黑茶还有红茶等，这些都是比较利于脂肪肝患者的。
1、绿茶：
对脂肪肝有好处的茶很多，但效果最好的还是绿茶。绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量；其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。
需要注意的是：脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶，因绿茶易刺激胃肠道，容易加重胃肠道的不适。
还有就是注意要选择一些生态茶和有机茶，不要买一些太便宜的量产的茶，在买西湖龙井、碧螺春、自嘉茶、信阳毛尖这些茶时，还可以注意一下是否有通过认证，不要买到农残茶，否则不仅对身体无利，还可能带来损害。
2、黑茶：
黑茶对脂肪肝的治疗有一定的好处：黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，经常饮用黑茶可抑制小腹脂肪堆积。
茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1。5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
3、红茶：
含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用。
4、乌龙茶：
其含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的胆固醇含量，促进脂肪的代谢。具有减肥降脂、消食去腻、防癌抗衰等功能。
脂肪肝患者喝什么茶最好2
1、绿茶
脂肪肝患者喝绿茶的效果是最好的。绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质能够提高肝脏中肝脂酶的活血，并且降低过氧化酯质的含量，并且绿茶中的营养物质还有一定的降血脂和降胆固醇的作用。
2、山楂茶
山楂茶对于脂肪肝来说可以起到一定的辅助治疗的作用。在选择山楂泡茶的时候，尽量选择新鲜山楂或者加工程序少的山楂，这样才能就可能保留营养成分。脂肪肝患者常喝山楂茶有降脂的作用。
3、枸杞茶
脂肪肝患者可以适当喝一些枸杞茶，但是要注意不要一次性喝太多。枸杞有一定的保肝护肝的作用，适量喝一点对肝脏有好处，并且不会对脂肪肝的病情造成影响。除此之外，枸杞茶还能够增强脂肪肝患者的免疫力。
4、龙井
脂肪肝患者可以适当喝一些龙井茶，对于脂肪肝有很好的缓解作用。主要是龙井茶茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素B，这些营养物质不仅保护肝脏免受自由基的`损害，还有助于脂肪肝病情的缓解。
5、荷叶茶：
功效主治： 性味苦涩平，有清暑利湿，升阳止血，的功效，
主治暑热病症，脾虚泄泻，和多种出血症。荷叶能祛湿，
现代医学研究： 具有降低血脂的作用。
用法： 常用三至十克，泡茶饮。
适合人群： 适合用于湿热偏重，肥胖伴有脂肪肝的朋友。
6、山楂茶：
功效主治： 山楂酸、甘，微温，具有消食化积，行气散瘀的功效，主治肉食积滞，泻痢腹痛，瘀阻胸腹痛，痛经等。现代医学研究，山楂提取物熊果酸，具有降低血中胆固醇的作用。
现代医学研究： 还具有降压、抗菌、助消化，增加冠脉血流量作用。
用法： 水煎服，或泡茶饮，三至十克。
适合人群： 适合用于饮食差，有心脑血管疾病，高血压伴有脂肪肝的朋友。
7、决明子茶：
功效主治： 决明子甘、苦、咸，微寒，具有清热明目，润肠通便的功效，主治眼红眼痛，视物昏花，头晕头痛，大便干结等。
现代医学研究： 决明子具有降低血浆总胆固醇和甘油三酯的作用，同时还具有降压，抑菌作用。
用法： 水煎服，或泡茶饮，三至十克。
适合人群： 适合用于便秘，视物昏花伴有脂肪肝的朋友。
8、绞股蓝茶：
功效主治： 绞股蓝性甘、微苦，寒，具有补气养阴，清肺化痰，养心安神的功效，主治病后虚弱，气虚阴伤，肺热痰稠，咳嗽喘息，心悸失眠，肾虚遗 精等症。绞股蓝具有人参样作用，有“南方小人参之说”。
现代医学研究具有： 绞股蓝总甙能降低胆固醇，脂蛋白作用。还具有降血糖、抗疲劳、保肝、抗溃疡、抑制胆石生成作用。
用法： 泡茶饮：三至十克。
适合人群： 适合用于倦怠乏力（身体虚弱），失眠多梦，咳嗽喘息，伴有脂肪肝的朋友。
现代医学研究：具有降血脂预防及治疗脂肪肝的中药还有茵陈、人参、何首乌、丹参、三七、虎杖、赤芍、红花等等，需要煎服代茶饮，就不再具体讲解了。
脂肪肝的预防
1、在平时不要过度的补充一些糖类的食物。还有限制动物性的脂肪摄入。可以选择易于消化，并且还有胆固醇较少的奶类以及植物油，这样就可以积极的预防脂肪肝的发生。
2、在平时还要保证有充足的蛋白质摄入。蛋白质对有肝脏病的患者是不可缺少。只有充足的蛋白质，还可以保护肝脏细胞，同时也能够促进肝细胞再生，并且还可以预防水肿以及腹水的发生。
所以在饮食中可以多摄入一些含有蛋白质的食物，例如羊肉，鸡蛋，豆干，牛肉，猪瘦肉等。
3、在平时还需要多摄入维生素。肝脏中储存着很多维生素，并且会参与肝脏的代谢。
如果肝脏受到损害，这时就会影响维知道生素的吸收，特别是维生素a，维生素c，维生素b以及维生素k等的缺乏。在这些维生素缺乏时，就需要及时的补充。
4、在平时也可以多吃一些，防止防肝的食物。例如燕麦，可以降低血清中的胆固酸以及甘油三酯。玉米具有降低血清胆固醇作用。海带可以阻止胆固醇吸收，促进排泄。大蒜有助于增加高密度脂蛋白的含量。
脂肪肝对人体的危害性非常大，再出现脂肪肝时一定要积极的进行治疗，而且在平时也要多预防脂肪肝的发生。积极的锻炼不仅对预防脂肪肝有作用，同时对身体也有很大帮助。
⑹ 有脂肪肝喝什么茶比较好
脂肪肝患者喝青茶、红茶、黑茶等茶类是比较好的。 1、青茶。又叫乌龙茶，属于半发酵类茶叶，含有茶多酚、有机酸、酶类、脂多糖等多种微量元素。可以降低血液中胆固醇、脂肪的含量，同时还可以刺激胰脏脂肪分解、加速身体产生热量、促进脂肪燃烧，达到减少脂肪堆积的作用。 2、红茶。属于全发酵类茶叶，含有多种氨基酸以及茶红素、茶黄素和钙、磷、镁等矿物质，可以起到加速肠胃消化、消除水肿促进食欲、调节动脉中脂蛋白含量、降低心血管疾病发生的作用。有脂肪肝的患者适量的喝热红茶，可以起到舒张血管、解毒、消炎杀菌等效果，从而促进脂肪肝症状的好转。 3、黑茶。黑茶中还有磷脂、维生素、茶多酚等物质，可以起到促进消化、降低血压、抑制动脉硬化、降血糖、降血脂的作用。可以减少脂肪在血管中的沉淀，同时减少脂肪的吸收、氧化人体中过剩的胆固醇，起到预防脂肪堆积改善脂肪肝的功效。 除此之外，患者也可以饮用陈皮决明子茶、山楂荷叶茶、荷花乌龙茶等中药茶治疗脂肪肝，效果也是比较好的。
⑺ 脂肪肝喝什么茶
绿茶：对脂肪肝有好处的茶很多，但效果最好的还是绿茶。绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。需要注意的是：脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶，因绿茶易刺激胃肠道，容易加重胃肠道的不适。还有就是注意要选择一些生态茶和有机茶，不要买一些太便宜的量产的茶，在买西湖龙井、碧螺春、自嘉茶、信阳毛尖这些茶时，还可以注意一下是否有通过认证，不要买到农残茶，否则不仅对身体无利，还可能带来损害。
⑻ 脂肪肝喝什么茶最好 脂肪肝适合喝哪些茶
1、山楂茶，山楂泡茶喝，不仅能加速消化，降低胆固醇含量，避免脂肪肝的发生，还能开胃消食。
2、菊花茶，菊花茶具有清热解毒，疏散风热，平肝明目，护肝养肝之功效，能降低血清胆固醇，对脂肪肝有一定的抑制作用。
3、绿茶，绿茶当中含有大量的茶多酚，对脂肪有一定的消化功能可以治疗脂肪肝。但是茶饮只作为一些辅助疗法，脂肪肝的治疗还需要综合性的治疗。
⑼ 有脂肪肝喝什么茶比较好
脂肪肝患者可以喝绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶、荷叶茶、决明子茶、绞股蓝茶、山楂茶等，茶叶中的茶多酚、氨基酸、多糖、类脂质等物质能对脂肪肝的预后起到积极作用。具体选择哪一种，可以根据个人喜好来决定。另外，科学饮茶也是很关键的，要注意这项事项：
不喝隔夜茶
避免饮用浓茶
酒后不宜饮茶
不能用茶水送服药物
注意，喝茶只是起到保健作用，并不能治疗脂肪肝。脂肪肝是可逆的疾病，轻中度脂肪肝患者甚至可以通过生活方式干预使得脂肪肝完全消除。除了饮茶以外，患者还应该从这些方面进行干预：
第一，合理饮食，均衡营养。饮食要限制热量的摄入，建议低糖低脂饮食，限制糖类饮料、脂肪类食物的摄入，增加膳食纤维。
第二，控制体重，减少腰围。控制体重是治疗脂肪肝的一个重要措施，对于超重或肥胖的患者来说，若减肥不理想可以选用奥利司他（舒尔佳）来干预。
第三，有氧运动，持之以恒。运动不仅可以消耗热量，而且能有效减少内脏脂肪，慢跑、大步快走、打太极拳等方式都不错，运动时间保持在30-60分钟。
第四，戒烟戒酒，规律作息。酒精和烟草都会损伤肝脏，加重脂肪肝症状，因此戒烟戒酒很关键。另外，熬夜也伤肝，脂肪肝患者要避免熬夜，早睡早起。
小南寄语：治疗脂肪肝，非一朝一夕之事，关键在于持之以恒。
⑽ 脂肪肝喝什么茶最好
脂肪肝的治疗方法有很多，不过用什么样的方法来治疗脂肪肝都需要注意患者们的日常饮食，所以很多人都通过食疗的方法来治疗脂肪肝。许多脂肪肝患者通过一些降脂作用的茶来治疗， 脂肪肝喝什么茶最好 呢？
脂肪肝喝什么茶最好
1、白茶：白茶含有脂肪酸除脂解腻，有瘦身的功效。很适合脂肪肝养肝保健，另外白茶还有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效。
2、红茶：红茶有提神消疲，生津清热，消炎杀菌，解毒，养胃的功效，研究表明，红茶还有很强的抗癌功效。同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡，非常适宜脂肪肝患者饮用。
3、乌龙茶：经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶有生津利尿，消食去腻的功效，很适合脂肪肝患者饮用。
4、杜仲茶：杜仲茶对脂肪肝的治疗有一定的好处，长期饮用杜仲茶可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5、荷叶茶：荷叶茶对脂肪肝的治疗有一定的好处，荷叶茶是古代减肥秘药，是一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。
脂肪肝患者要如何饮食
1、以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。
2、多喝温水，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
3、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
4、脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果，还可多吃些具有泄肝作用的食物，比如：鲜芹菜、菊花茶等，但有肝源性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。
5、此外，得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。
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