❶ 酸奶发酵菌粉 哪种比较好各个牌子有何区别2菌，3菌，5菌，7菌等是什么意思，菌种越多就越好
中等就好，2.3.5.7这个只是说，菌的种类，比如这袋发酵菌粉里含有2菌，那么它发酵出来的酸奶里面是含有两种菌如：乳酸链球菌素，保加利亚菌等，7种就是含有7种菌，
个人认为并不是越多越好，形象点：一盆牛奶4个人吃，和一盆牛奶7个人吃，不用质疑，肯定前者的效果更加好，
❷ 7种活菌比常温酸奶更好吗
7种活菌是一款富含7种活性益生菌的低温酸奶。保质期在冷藏条件下只有21天，每瓶含有大量对人体有益的益生菌。常温酸奶为延长保质期，经过乳酸菌发酵后，再次进行了高温灭菌，杀死了酸奶中的乳酸菌，以防止继续发酵。所以常温酸奶中是不含有活性益生菌的。并且高温灭菌的酸奶中的钙质的化学结构也有所变化，不如低温酸奶中的钙质易吸收，所以在条件允许的情况下，还应尽量选择7种活菌这样的低温酸奶。
❸ 7种活菌可以和什么水果一起做水果酸奶
7种活菌是富含益生菌的酸奶，酸奶对绝大多数的水果都很友好，只是酸奶与香蕉、菠萝等水果最好不要同食，想吃这两种水果可以在吃过酸奶30~60分钟后再吃。
❹ 吃菌子可以吃酸奶吗
不可以的，酸奶里面的有益生菌
❺ 酸奶发酵菌7种菌好还是10种菌好
菌种并非越多越好，菌种太多会导致菌群之间相互争夺营养。
国外品牌一般都是3～5菌，国内品牌一般7～16菌。
其实菌种的活性才是关键，是不是耐胃酸、胆汁。如果不耐胃酸，那么都被胃酸杀死了还有什么用。
❻ 酸奶发酵剂和5菌，7菌有什么区别
目前很多商家在宣传五菌、六菌、七菌，甚至都出来了九菌的酸奶发酵剂。
这种说法本身就是不负责任的、不专业的。
酸奶中的菌种不能超过三种，否则不同的菌种会争夺牛奶中的营养物质，使发酵变得复杂，最终总会被一两种菌占领并成为优势菌群，也就是说菌的种类再多，不生长繁殖也没有用。
最科学的是三种菌种就可以了！
❼ 酸奶的菌种为什么市面上的只有两三种而不是七八种呢没有含七八种菌的酸奶吗
这牵扯到成本问题，常见的、易于发酵、口味好、经济实用的就那么两三种，如果添加到7-8种，并且达到保健效果，一是味道会变差，二是增加很多的成本。你如果要喝到7-8种菌种的酸奶，可以咨询一下合其客鲜奶吧加盟店，合其客酸奶吧做的有益生菌酸奶，含有多种益生菌。