❶ 柿子与酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶不建议一起食用。柿子中含有大量鞣酸和果胶，不易被胃肠消化吸收，空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬块。
酸奶中含有较多蛋白质，蛋白质与柿子中的鞣酸相互结合形成鞣酸蛋白，这种物质会在胃肠道内产生沉淀，不仅影响营养物质的吸收，造成消化不良，可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。
还易产生胃结石，严重者可能造成肠梗阻，故柿子不宜多食、不宜空腹食，还要避免与含有大量蛋白质的食物一起食用，比如鱼、蛋、虾、蟹等。
(1)酸奶和柿子可以一块少量食用扩展阅读：
口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻，更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度，会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维，明胶是蛋白质胶体，易被人体吸收。
膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等，它们有助于消化，而且没有热量，对人体有益无害。与凝固型酸奶相比，搅拌型酸奶的风味更好，营养更全面。不过，有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉，这类增稠剂含糖量高，会导致血糖升高。
❷ 酸奶和柿子能不能一起吃不能一起吃
酸奶最好不要和柿子一起吃。因为柿子里含有鞣酸，鞣酸是一种多分类的物质，它很容易和蛋白质结合在一起，形成一种不容易消化的沉淀物鞣酸蛋白。而酸奶里面含有很丰富的蛋白质，很容易和杮子里的鞣酸结合一起形成乳酸蛋白。比如说蛋白形成之后，可能会在胃里形成胃结石。虽然说这种胃结石不是特别硬，但是它在胃里不停的运动，随着胃的蠕动，它在胃里会撞击为。会在胃里形成溃疡。还有可能堵住胃的出口。这样就可能会出现腹痛。
柿子里，尤其是没有成熟的柿子里仍酸的含量比较高。他不仅不适合与奶及酸奶一起食用也不适合与浓茶一起吃。吃了柿子后又吃红薯，对胃反酸的食道炎，食管炎加重刺激。是此属于寒凉的食物，如果和寒凉的螃蟹一起吃，会引起腹泻，腹痛的症状，对于脾胃比较虚弱的人，是不适合这样搭配的。
❸ 酸奶和柿子能一起吃吗
最好不要，真吃也不会死人
柿子里一般含碱比较多（所以会涩）
酸奶当然含酸性物质比较多
两个中和以后要么会结块，难消化
而且不管怎样都会损失一些营养
浪费钱
柿子和其他水果也不一样
它最好饭后吃（这时胃酸较少）
也是由于含碱的原因
楼上说的有道理啊
但这和蛋白质好象没关系啊
蛋白质不能和酸放一起但没听说不能和碱放一起啊
❹ 柿子能和酸奶一起吃吗
柿子不能和酸奶一起吃。
柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发，柿子含有一定量鞣酸和纤维素，主要分布在柿子皮和柿子核中，与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物，即“胃石”。
而酸奶含有较多蛋白质，柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收，酸碱结合会造成沉淀，容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
(4)酸奶和柿子可以一块少量食用扩展阅读：
吃柿子注意事项：
1、 不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
2、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；其次 ，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。
❺ 酸奶可以和柿子一起吃吗
酸奶可以和柿子一起吃，但最好间隔2小时以后再吃。
柿子含有含有大量的有机酸类物质，若同时饮用酸奶，这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应，生成不容易消化的凝块，从而刺激胃肠道，引起人体不适。同时，柿子中的鞣酸还会影响酸奶中蛋白质的吸收，影响酸奶的营养价值。
(5)酸奶和柿子可以一块少量食用扩展阅读：
吃柿子注意事项：
1、不能空腹吃
柿子含有较多的鞣酸和果胶，在空腹的情况下会在胃酸的作用下形成硬块，可能会滞留在胃中，形成胃柿石，如果无法排除，会造成消化道梗阻，并出现一系列消化道症状。吃之前最好先剥皮，去除含鞣酸最多的部分。
2、控好量
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，因此一般在非空腹的情况下，每次吃柿子不宜超过200克。
3、不是什么人都能吃
慢性胃炎、消化不良等胃肠功能低下者，不宜吃柿子。另外，缺铁性贫血的人士在服用铁补充剂时也不适宜吃柿子，因为柿子中的鞣酸会与铁结合形成沉淀，从而引起胃部不适，也会影响铁剂吸收。
❻ 柿子可以喝酸奶一起吃
从营养学的角度来说，柿子和酸奶尽量不要一起吃。因为柿子含有比较丰富的有机酸，和牛奶一起进入胃之后，有机酸会和牛奶中的钙质，结成凝块，首先会减少牛奶中的营养成分，凝块刺激肠胃之后，会出现腹痛、腹泻的症状。
所以柿子和酸奶尽量分开吃，吃完酸奶至少要半个小时以后，才能吃西红柿，反过来也一样，两者至少相差半个小时再吃。
柿子相克食物：
1.柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2.柿子与白薯。吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。
3.柿子与酒。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒 ，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。
4.柿子与酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
5.柿子与螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
❼ 柿子和酸奶能一起吃
吃完柿子是可以喝酸奶的，不会引起中毒现象，但对身体健康会有影响，最好在时间上间隔一会儿。柿子和酸奶同食相克，但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。两者一起吃并不会形成毒素，不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的，尤其是消化功能不是很好的人，更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中，这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合，简单构成不利于人体消化吸收的胃石。而酸奶中含有较多的蛋白质，和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收，酸碱结合简单发生沉积，会构成结石，形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。
再者柿子中的纤维和果胶成分多，会导致人呈现消化不良的症状。柿子和酸奶一起不会中毒，但也是会伤害身体健康的，还是不要在一起吃比较好。吃完柿子是可以喝酸奶的，不会引起中毒现象，但对身体健康会有影响，最好在时间上间隔一会儿。柿子和酸奶同食相克，但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。两者一起吃并不会形成毒素，不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的，尤其是消化功能不是很好的人，更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中，这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合，简单构成不利于人体消化吸收的胃石。而酸奶中含有较多的蛋白质，和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收，酸碱结合简单发生沉积，会构成结石，形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。
再者柿子中的纤维和果胶成分多，会导致人呈现消化不良的症状。柿子和酸奶一起不会中毒，但也是会伤害身体健康的，还是不要在一起吃比较好。柿子不能和酸奶一起吃。酸奶中含有较多的蛋白质,而柿子中含有植物酸,这两者会发生反应形成结块,使牛奶中的营养物质减少,刺激胃肠道后还会出现腹痛和腹泻的症状。柿子和酸奶都是营养价值很高的食物,柿子是可以促进心血管健康的水果之王,含有很多营养成分。酸奶是经过初步发酵的牛奶,其中的部分的营养成分甚至比牛奶还高,其中乳酸菌是很多食用者的追求。这两种食物最少应间隔半小时以上才能服用。
❽ 柿子和酸奶能一起吃吗
秋冬季节适合吃柿子，可以缓解秋燥，也可以补充维生素c。不过柿子虽然甜，但还是要适量吃，一个是柿子属于寒性水果，再就是柿子含有鞣酸，吃多了肠胃容易感觉不适，舌头也容易发涩。而且柿子不能和高蛋白质的食物一起吃，包括酸奶、牛奶等奶制品。
柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶不建议一起吃。 柿子中含有大量的鞣酸和果胶，不易被胃肠道消化吸收。 空腹食用时，在胃酸的作用下，容易形成大小不一的硬块； 酸奶中含有较多的蛋白质，与柿子中的鞣酸结合形成鞣酸。 蛋白质，这种物质会在胃肠道沉淀，不仅影响营养物质的吸收，引起消化不良，还可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。 它也容易发生胃结石。 在严重的情况下，它可能会导致肠道。 梗阻，所以柿子不宜多吃，不宜空腹吃，避免与含蛋白质多的食物同食，如鱼、蛋、虾、蟹等。
柿子和酸奶会过敏吗
不会过敏，但是容易出现肠胃不适、腹痛腹泻的情况。两者一起吃不会造成中毒的严重情况，但会有点影响。建议隔一段时间服用两次，因为有的人会有过敏反应。柿子中的单宁会和牛奶中的蛋白质因变性而形成柿石，从而影响消化功能，易引起胃肠功能障碍，引起腹泻。
柿子怎么挑选好吃
1.看颜色购买柿子时，首先要观察柿子的颜色。如果是成熟的柿子，则呈金黄色或橙色，表面有光泽。如果柿子的皮色还是蓝色，说明柿子的成熟度不够，吃起来会涩，所以不建议购买。
2.看形状通常种植的柿子都是圆形的。形状越规则，质量越好。购买柿子时，不要选择有些部位有明显凹凸不平的变形柿子。这样的柿子质量不好，无味。
3.看表皮因为柿子的含糖量很高，很容易被虫咬，所以我们在购买柿子的时候，需要检查一下柿子表面是否有虫眼和黑斑。 .一定要选择表面光滑无损伤、无黑斑的柿子，这才是好柿子。
4.看茎如果是新鲜的柿子，它的茎是非常完整的。如果茎已经脱落，则表示柿子存放时间长，不再新鲜。不建议购买此类柿子。
5. 触摸硬度购买柿子时，一定要用手轻轻挤压柿子，感受柿子的软硬程度。如果你觉得柿子柔软有弹性，那就说明柿子很新鲜。这样的柿子也非常香甜可口。如果柿子摸起来很硬，说明柿子还没有成熟，不建议购买。
❾ 柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶不能一起吃。
柿子不宜多吃是对的，尤其是消化功能较弱的人群更要注意。从中医理论出发，柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。
从营养学角度出发，柿子含有一定量鞣酸和纤维素，主要分布在柿子皮和柿子核中，可与酸奶中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物，即“胃石”（ 俗称“柿石”）。
酸奶含有较多蛋白质，柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收，酸碱结合会造成沉淀，容易造成腹泻、腹痛等问题。
(9)酸奶和柿子可以一块少量食用扩展阅读：
柿子也不能与红薯一起吃。
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。