⑴ 听说喝酸奶能预防肠癌，减少肠癌前病变，是真的吗营养师解析
年仅17岁的高二学生，查出直肠癌，90后小伙子直肠癌“抗癌斗士”阿健等等...一桩一桩的年青一代都开始患上结直肠癌，这究竟是怎么了？
其实，喝酸奶是不错的饮食行为，奶类也是《中国居民膳食指南》推荐每天饮用的。而且酸奶富含蛋白质、钙等，是人体补充蛋白质和钙的一个良好来源，且酸奶为发酵乳制品，含有乳酸，具有促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用，而且可助长肠道乳酸杆菌繁殖，抑制腐败菌的生长。是非常适合于乳糖不耐受的人。但如果说喝酸奶能预防肠癌还要从长计议：
毫无疑问，喝酸奶对胃肠道是有益的，斯坦福大学的研究人员发表在顶尖学术期刊《细胞》上的一项临床实验结果：连续喝10周酸奶等发酵食品，可以增加肠道微生物的多样性，有助于改善免疫反应，减轻炎症。正因为如此，也有研究表明，大量的食用酸奶可能会通过改变微生物群的类型和数量，而降低肠癌的风险。一项发表在《肠道》杂志的研究发现，每周吃两份以上的酸奶，相当于340克，可能有助于降低男性结肠腺癌的风险，（在女性中并未发现），且这项研究为观察性研究，所以并不能确定其因果关系。也就是说喝酸奶和腺瘤发生减少之间的关系并不只是酸奶本身。最终结论就是这些研究都有待于更进一步的研究来得以证实，还不能过早地神话酸奶的“力量”。
最近《柳叶刀-胃肠道病学和肝脏病学》特别发表文章，人们对肠道 健康 以及“最佳肠道微生物组”的定义还是比较模糊，且发酵食品如酸奶等在消化道 健康 和疾病中的有效性、临床证据还是非常有限的。尽管理论上来说发酵食品有潜力改善肠道 健康 ，但还要取决于发酵食品在食用时有多少活的微生物以及益生菌。因此，不能简单地认为喝酸奶就一定能够改善肠道 健康 。
以上也说了，酸奶本身是一种不错的食物，每天喝酸奶也是一种 健康 的饮食行为，但是，结直肠癌的危险因素诸多，比如：长期饮酒、身体肥胖、加工肉及红肉摄入过多、身体活动少、久坐等等。且癌症的发生发展是一个潜在、渐变的过程，症状还较隐匿，情形狡猾，所以，预防肠癌以及发现癌前病变就不能只靠喝酸奶来实现。这很可能不会达到你想要的结果。即便酸奶有益肠道，但我们也只能作为一种 健康 食物来吃，至于酸奶防肠癌，就把它作为是预防肠癌策略中的其中一个点，切记不要听到某种食物起到预防癌症的作用，就盲目地去推崇，拼命地去吃，这样很容易走入一个饮食误区，由此忽略了其他重要的预防措施。
（一）结直肠癌与饮食的关系很大，食物和营养在结直肠癌的发生和发展中具有重要的作用，因此，首先要做到合理饮食。
. 减少红肉以及加工肉类食品的摄入 世卫组织等知名医学机构都明确表示红肉和加工类红肉与癌症、心血管疾病等风险有关。
. 增加膳食纤维的摄入，膳食纤维与肠癌相关流行病学证实，这与增加粪便量、稀释致癌物、降低粪便的PH，以及改变肠道菌相，增加肠腔内的抗氧化剂有关。富含膳食纤维的食物有全谷类食物、如粗杂粮、薯类、蔬菜水果。（单一的膳食纤维补充剂效果与食物相比要差）。
. 增加富含钙的食物，如牛奶、酸奶、芝麻酱、海产品、大豆或其制品、绿叶菜等。
（二）肥胖，尤其是腹型肥胖是明确的结直肠癌的危险因素，因此肥胖者需减肥，维持理想的体重和腰围,BMI控制在18.5-23.9，男性腰围90cm以下，女性腰围在85cm以下。
（三）增加身体的活动量，久坐不动的人患直肠癌的风险较高，增加体力活动可降低其风险，每日进行不少于30分钟的有氧运动。
（四）限制饮酒，酒精在体内可氧化产生有毒代谢产物乙醛，可增加自由基的产生，从而诱导氧化应激，发生致癌风险，因此，尽量不喝或少喝含酒精的饮料。
（五）定期体检，不要推诿、尤其是有结直肠癌家族史的人群。对于发现大便异常、排便习惯改变、直肠出血、贫血疲倦、腹泻腹痛、腹部肿块等症状时不要硬抗、推诿，要及时就医，避免贻误病情。
（六）通过筛查来发现早期结直肠癌，结肠镜是目前发现癌前和癌性结肠息肉的最佳方法。
⑵ 结肠癌患者可以喝酸奶吗
你好，不宜喝酸奶，应注意多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，韭菜及萝卜等绿叶蔬菜、水果，以保持大便通畅，减少粪便中致癌物与结肠黏膜的接触时间。结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，此时应吃易消化食物。
⑶ 直肠癌喝酸奶有好处吗
直肠癌是可以喝酸奶的，因为肠癌术后，肠道有益菌群平衡被打破，而适量饮用酸奶，可帮助肠道菌群恢复正常，建议你还是积极检查积极根据《陈先荣钢铁意志战胜》治疗
⑷ 喝酸奶能预防肠癌26年研究告诉你：能，但只对男性有效
提到癌症，人们大多想到的就是肺癌、胃癌、乳腺癌……往往忽略了这“ ”菊花之癌”——结直肠癌，也就是大家熟悉的大肠癌。 数据显示，结直肠癌已成为我国第三高发的恶性肿瘤，很多患者诊断时已经到了中晚期。 近日，英国胃肠病学会官方期刊《Gut》发表的一项研究称，每周吃两份或以上酸奶，可帮助预防肠癌，但仅对男性有效。 《生命时报》采访专家，教你辨认肠癌来临前发出的信号，并教你如何早发现，早治疗。 受访专家 中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师 杨 林 复旦大学附属肿瘤医院肿瘤内科主任医师 郭伟剑 北京大学肿瘤医院消化道肿瘤VIP病区主任、主任医师 张晓东 上海交通大学附属第六人民医院胃肠外科主任医师 王志刚 酸奶降低男性肠癌风险 2019年6月《Gut》上一项最新研究显示：男性每周吃两份或两份以上的酸奶，可预防结直肠癌，并降低结肠息肉异常生长的风险。 这次研究随访人数约9万人（其中32606名为男性，55743为女性），自1986年开始到2012年结束，长达26年。所有研究参与者都进行肠道内窥镜检查，每四年向研究人员提供关于生活方式与饮食的详细信息，当然也包括酸奶的食用情况。 研究结果显示，酸奶竟然对男性更加“ ”另眼相待”，与不吃任何酸奶的男性相比，每周吃两次或更多次酸奶的男性，患结直肠腺瘤的可能性降低了19%。 此外，将酸奶作为其饮食习惯的男性，患结直肠腺瘤的可能性更低，与不吃酸奶的男生相比竟然降低了26%。然而，在女性中并没有观察酸奶饮食与腺瘤的相关性。 结直肠癌成我国新高发癌症 结直肠癌是一种富贵病，过去人们生活拮据，结直肠癌在我国并不常见。近些年生活水平大幅提高，高脂高热食物摄入越来越多，使得结直肠癌开始高发。 国家癌症中心2019年发布的《2015年中国恶性肿瘤流行情况分析》显示，2015年我国结直肠癌新发病例数为38.8万人，在全部恶性肿瘤中居第3位，是男性第二大、女性第三大癌症死因，且其发病率每年递增约4%。在东部地区，它已位居肿瘤发病率第二位。平均每3分钟就有2例肠癌确诊，1例死亡。 目前，我国逐步普及结直肠癌早期筛查势在必行。通过筛查可以发现和治疗腺瘤、家族性腺瘤 *** 肉病、溃疡性结肠炎等癌前病变，预防癌的发生。 筛查方法：潜血+肠镜 大便潜血试验。研究表明，每年做大便潜血筛查可降低 16% 的大肠癌死亡率。如果有大肠癌的家族史或其他肿瘤病史，抑或患有散发 *** 肉，不管有没有相应症状，都应定期做大便潜血试验。 肠镜检查。原则上，年龄在40~74岁的居民都属于结直肠癌的筛查人群。即使没有明显不适或异常，也建议50岁以上者去做一次肠镜；如家里有患肠癌的亲属，最好40岁甚至35岁就开始筛查。 结直肠癌发来的“ ”预警信号” 大多数结直肠癌患者诊断时已经到了中晚期，很大部分是因为忽略了它发来的“ ”预警信号”，如果出现下面的任何一项症状，要及时到医院检查。 1、排便习惯改变 排便习惯改变是结直肠癌最早出现，也是最常见的症状。由于癌肿的 *** ，病人短期内可出现无明显原因的大便次数增多或便秘与腹泻交替出现，有排便排不尽的感觉。 比如原来大便每天1次，最近突然大便3～4次，改变持续2-3个月以上，就需要引起重视。 右半结肠癌表现为早期粪便稀薄、排便次数增多，当癌肿继续增大可交替出现腹泻与便秘。 左半结肠癌则多表现为排便困难，并可伴有排便不畅或想大便却大不出的症状。 2、大便形状改变 息肉压迫粪便，大便形状会变细或变扁，中间有凹槽或血痕。 3、黏液血便 出现大便变稀、大便带血和黏液。80%~90%的结直肠癌有便血症状，血液呈鲜红或暗红色，常混有黏液或脓液。有时还能在粪便中见到脱落的肿瘤组织，但这时往往已不是早期。 肠息肉的出血常混杂在大便中间，呈暗红色；而痔疮引起的便血多是在大便后滴血，血色为鲜红色。 4、腹痛 疼痛为阵发性绞痛，持续数分钟，自觉有气体窜过疼，接着有排气，然后疼痛突然消失。 可表现为右下腹不适或隐痛，伴腹胀、肠蠕动亢进、便秘和排气受阻等。当老年人出现这种症状时，应首先考虑直肠癌。 5、贫血 老年病人，尤其是无其他原因失血，亦无肠寄生虫病的，如发现进行性缺铁性贫血，应想到有结直肠癌的可能性。 6、腹部包块 部分患者可触摸到腹部包块，形状不规则，某些包块可随肠管有一定的活动度。 大肠癌是预防效果最好的癌种之一。出现癌前病变即肠息肉后，一般需要5~10年才会发展为癌症，只要早做筛查，早期检出良性结节或癌前病变，可更好地控制癌症。 4类高危人群要重点预防 我国结直肠癌发病率逐年升高的主要原因是很多人缺乏预防意识。要想达到较好的预防效果，主要靠自觉，最好每两到三年进行一次肠镜检查。此外，有4类人在生活中要格外注意，加强预防。 久坐不动的肥胖人士 肥胖者在日常生活中一般会摄入过多脂肪、胆固醇等，这些物质会增加肠道内胆汁酸的分泌，对肠道黏膜形成 *** 和损害。 此外，运动少会导致肠蠕动降低，增加消化道的负担，妨碍正常消化，脂肪的代谢产物如果长时间存在于肠道内，可能转化为致癌物质。 此类人需要控制体重，多运动，饮食上少肉少油，多吃蔬菜水果和粗纤维食物。控制食量，不要贪吃。 有结直肠癌家族遗传病史的人 结直肠癌发病的首要因素是遗传，20%~30%的结直肠癌与遗传有关。如果有一级亲属患结直肠癌，最好每年做一次筛查。 有肠息肉病史的人群 肠息肉有一定的癌变几率，尤其近几年，我国肠息肉患者癌变率逐渐增高，因此要引起重视。有肠息肉病史的人要注意定期复查，避免复发甚至癌变。 长期便秘或排便不规律的人 长期便秘或排便不规律也容易导致结直肠癌风险。首先要弄清自己便秘的原因，如果是因为生活习惯或饮食所致，应改善饮食结构和生活习惯。如果是非消化道问题所致，应尽快就医，明确病因。▲ 本期编辑：邓玉 版权声明：本文为《生命时报》原创，未经授权谢绝转载。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
⑸ 酸奶的功效与作用
一、酸奶中含有乳酸菌,可以有效降低某些致癌物的产生,从而起到防癌的作用。
二、保持肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害细菌对肠道的入侵。
三、预防便秘的方法是产生大量短链脂肪酸,促进肠道蠕动,大量生长菌体改变渗透压。
拓展资料：
一、吃酸奶注意事项
1、酸奶不宜空腹饮用：因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高，活性乳酸菌易被杀死，而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时，最好先喝一杯白开水。
2、酸奶不宜过多饮用：饮用过量会使胃酸浓度过高，影响食欲与消化功能，不利于身体健康，因此，每日喝酸奶最好不要超过两杯。
3、酸奶不宜加热饮用：加热后会使酸奶中存在的活性乳酸菌被杀死，从而失去保健作用。4、酸奶虽好并非人人适用：腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。
5、酸奶莫与某些药物同服：治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶虽然不是药品，对于饮用时间、饮用的量、适宜人群有很大的限制，但是饮用酸奶还是有一些注意事项是需要大家了解并遵守的。
⑹ 每天喝一杯酸奶有什么好处
每天喝一杯酸奶有什么好处
每天喝一杯酸奶有什么好处？酸奶是一种发酵物，生活中酸奶的牌子是有很多的，很多人都很喜欢喝的，因为这种饮品不仅好喝还对身体有一定的好处，下面分享每天喝一杯酸奶有什么好处。
每天喝一杯酸奶有什么好处1
酸奶的制作方法
酸奶其实就是用牛奶加工而成的，酸奶的成份与牛奶大致相同。牛奶经过发酵后，牛奶中的乳糖就变成了乳酸。而酸奶是用牛奶发酵而成的，发酵后，就生成了很多的益生菌成分，如：乳酸菌、双歧杆菌、保加利亚链球菌等等。目前市场上酸奶制品以凝固型、搅拌型和果味型为多。
酸奶既保留了牛奶的优点，而且加工过程扬长避短，成为对人体更有益的营养保健品。这些菌能够保护我们的肠道，预防便秘与腹泻，维护我们的微生物。所以，对于一些肠道功能不是很好的老人和小孩子，可以每天喝一杯酸奶，保护好我们的肠道。
每天喝一杯酸奶有什么好处
1、酸奶有预防高血压、高血脂的功效。因为有实验表明，只要每餐坚持食用240克酸奶，就可以使血液里面的胆固醇降低。
2、酸奶可以降低得结肠癌的风险，这是因为酸奶里面含有大量的活的乳酸杆菌和乳酸，可以预防人体便秘和腹泻，加快肠道的孺动，促进人体的排泄功能，能使体内的粪便快速的排出体内，减少肥道对毒素的'吸收。
3、酸奶还有美容、养颜、固齿，养发的功效，这是因为酸奶中的钙、镁、锰等元素有能够保护好我们的牙齿。而维生素A能够让头发更加乌黑。而且，常喝酸奶也会让人的皮肤变得更加白嫩。
每天喝一杯酸奶，坚持一个月后对人体真的会发生很大的作用，比如，不再便秘了，肠道功能变好了。对于有高血压的人来说，胆固醇降低了；肥胖患者坚持喝酸奶一个月了，体重降低了；女性朋友喝一个月的酸奶，皮肤变白了，人也变得更漂亮了。
每天喝一杯酸奶有什么好处2
酸奶的好处到底有哪些
1、增强吸收率 营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。
2、口感清新幼滑，质地稠厚 酸奶酪蛋白遇酸凝固，成为有弹性的凝块，颜色乳白、气味清香，酸甜可口别具一番风味。
3、调解肠道内微生物平衡 酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。
4、容易消化吸收 酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
5、补充钙质
牛奶是人体补钙的最佳食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。
6、预防妇科炎症疾病的发生 具有极佳的杀菌力，在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一，且经临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
7、提高人体免疫力 可帮助人体产生一些维生素，井抑制某些细菌的繁殖，增强人体的免疫力、预防和感染的作用。
8、预防癌症的发生 酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细胞，从而增强机体的抗癌免疫力。
9、降低血液中的胆固醇 减少心脑血管等疾病发生的危险。
⑺ 酸奶是抗癌之王华西研究：常喝酸奶患癌风险下降19%，靠谱吗
“多喝酸奶能防癌！”
一直以来，酸奶就被视为一种 健康 的食物，而它被认定最强大的一个功效就是防癌，这个说法听起来很玄，小小一杯酸奶，真的能对抗癌症这个大魔头？
秉持着专业的好奇心，小艾去找了一下相关资料，还真的有不少专家专门研究过酸奶。
四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授 曾对190万人的数据进行过调查分析，结果发现喝酸奶可降低19%总体患癌风险。研究中指出，喝酸奶可显着降低食道癌、膀胱癌以及结直肠癌的风险，比例分别为36%、21%、12%。
对于该结果，研究人员作出了解释，酸奶内富含多种营养元素对 健康 有益处。
如 钙质 可减少细胞增生，降低肠癌风险； 酪蛋白和乳清蛋白 可增强饱腹感，减少进食量。并且乳清蛋白可以延缓碳水化合物的消化速度，可以起到控糖的效果；
益生菌、酪酸 和 共轭亚油酸 等物质可以起到一定抗癌效果。
值得提醒的是，该研究具有一定的局限性。 因为它没有指出相关的剂量问题，仅证明了喝酸奶和防癌之间有一定相关性，并没有直接的证据 ，所以不能将该研究作为抗癌的“金标准”，只能作为参考。
不论是酸奶也好，其他防癌食物也罢，想通过单一的某种食物来预防癌症并不靠谱。
河南省疾病预防控制中心营养与食品安全研究室主任付鹏钰认为 ，在食品安全领域，任何不谈剂量的说法都是“耍流氓”。食物内所含有的抗癌成分，需要达到一定剂量才能起效，我们想要摄入足够的剂量，往往需要吃几十斤甚至是更多，这显然是不现实的。
美国癌症协会的防癌指南也指出， 目前没有任何证据表明食物可以防癌，食物内含有的维生素、矿物质等并没有确凿证据可防癌。 长期只吃一种食物，反而会给 健康 带来不利影响。
虽然说喝酸奶防癌的证据并不充分，但是它的确是一种 健康 食物。
1、平衡肠道微生物菌群
喝酸奶可以提高肠道内的乳酸菌水平，对于正常的消化和营养吸收可以起到促进左右。并且，它还可以让胃肠道内的微生物菌群保持平衡，肠道内微生物菌群不平衡会引起一系列的胃肠道疾病出现，对于 健康 有很大威胁。
2、保持体重
上文提到，酸奶内含有一些可增强饱腹感的物质，可以减少其他食物的摄入量，对于减肥人群而言非常“友好”。
3、保护皮肤
酸奶内含有大量维生素，这些物质都是皮肤的“保养品”，经常喝酸奶可以让皮肤变得更加柔软有弹性。
4、促进骨骼关节 健康
酸奶内含有的蛋白质，在进入体内后可以起到支撑关节肌肉的作用，对于骨骼和肌肉 健康 ，可以起到积极作用。
1、一边吃饭一边喝
在吃饭的同时喝酸奶，可以让酸奶和其他食物充分混合，延长酸奶在消化道内停留的时间，有利于身体对于钙质的吸收。
并且，酸奶内含有的乳酸可以刺激胃酸分泌，可起到促消化的作用。
2、吃了饭再喝
在正常情况下，饭前饭后胃液酸度ph值是不同的，空腹状态下的ph值多在2.0左右，而适合乳酸菌的ph值是4.5左右。
餐前喝酸奶，胃内的酸性环境会将酸奶内的有益菌杀死，降低酸奶的营养价值。餐后胃液会被食物所稀释，此时胃内的环境较为“温和”，是喝酸奶的最佳时机， 一般建议餐后1~2小时喝最好。
酸奶是我们生活中众多食物之一，想要依靠它抗癌显然是不现实的，保持好的生活习惯、坚持运动的抗癌效果可比喝酸奶靠谱的多。# 健康 明星计划# #秋季 健康 不打烊#
未经作者允许授权，禁止转载
⑻ 长期喝酸奶可以预防肠癌吗
经常的喝酸奶可以帮助直肠癌的预防，因为酸奶内含有许多有益的乳酸菌对人体的健康非常的有帮助，乳酸菌能够维持大家肠道内的菌群平衡，更好的促进肠道蠕动，加速大家肠胃消化及吸收方面发挥了重要的作用。
酸奶含大量乳酸菌和双歧杆菌，可及时为肠道“增援”有益菌群数量。另外，乳酸菌能分解牛奶的乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性环境，抑制腐败菌繁殖，为肠道吸收营养扫除障碍。同时，酸奶的双歧杆菌在发酵过程中会产生醋酸、乳酸等，这些成分能有效抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，有防癌的作用。
⑼ 手术以后结肠癌能喝酸奶吗
你好根据你描述的情况来看，一般肠癌可以适当地喝些酸奶，但是建议不要过多食用，一天一盒就可以，酸奶可以补充维生素，补充钙质，补充蛋白质，建议少吃辛辣刺激性的食物，冻品饮料，要戒烟限酒，建议多吃蔬果，荤素搭配，均衡饮食。