‘壹’ 平菇和酸奶可以一起吃吗
可以呀。
没问题的 ，同属菌类。喝酸奶主要的是不要空腹喝。 酸奶基本上是有益无害的，所以每天喝点酸奶，对人身体非常有益。
‘贰’ 香菇和酸奶可以一起吃吗
香菇和牛奶是可以在一起吃的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。香菇中含有大量的维生素c、维生素b、氨基酸等成分，可以增强人体的免疫力，促进新陈代谢的正常进行。而牛奶中的蛋白质、氨基酸和钙离子比较丰富，可以增加骨骼的强度，两种食物混合在一块使用之后可以润肺益气，对于一些咳嗽和气虚的患者有一定的改善作用。但是需要注意两种食物都可能会增加尿酸的含量，所以有痛风的患者建议慎用。
‘叁’ 酸奶和蘑菇能一起吃吗
野生蘑菇能和酸奶一起吃。
不能和酸奶一起吃的食物：
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。
如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
(3)酸奶蘑菇可以同时吃吗扩展阅读：
喝酸奶该注意。
1.饭后两小时喝酸奶可起到保健作用。
2.酸奶不要与氯霉素、红霉素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂等药物同食。
3.酸奶可提高免疫力，降低胆固醇、补充钙，但不要给婴儿喝酸奶。酸奶加绿茶不适合胃不好的人，茶中的咖啡因会刺激胃。
‘肆’ 香菇能和酸奶一起吃吗
香菇和酸奶是可以一起食用的，两种食材的属性并不冲突，其中营养成分也不会相互作用，食用后对身体健康多不会产生影响，但也不要多吃，以免加重肠胃负担引发不适。