Ⅰ 喉咙咳有痰,吃什么菜好
去痰的食物:
1.梨子,梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。
2.罗汗果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
3.柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
4.枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
5.无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
6.荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
7.萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
8.冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
9.丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
10.薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
11.胖大海有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说:“近人用之,皆以治伤风咳嗽,……善于开宣肺气,并能通泄皮毛,风邪外闭,不问为寒为热,并皆主之。能爽嗽豁痰。”《慎德堂方》中就介绍“治干咳……,因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱(3克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。”
12.生藕有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕,生者甘寒,能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时,食之最宜。
13.竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
Ⅱ 润喉止咳化痰的家常菜有哪些
1、丝瓜汤
善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

以上内容参考人民网——养生:10种最能止咳润肺的食物 冬季必吃
以上内容参考人民网——十种常见的清肺化痰的食物
Ⅲ 润喉止咳化痰的家常菜有哪些呢这些该知道
天气越来越寒冷了,感冒的人群越来越多,如果出现咳嗽有痰的症状,有哪些菜可以缓解呢?现在我们一起来看一看吧!
南瓜泥
首先,我们制作一个比较简单的菜南瓜泥。我们大多数人都吃过南瓜,知道南瓜有很多种做法,但是我们不知道南瓜的性温,有润肺益气化痰止咳的作用,我们可以用南瓜捣成泥放入蒸锅中蒸熟之后就可以食用了,有些人可能不喜欢南瓜的味道,但是我们可以根据自己的喜好加入食盐,白糖,蜂蜜等调料,这道菜虽然简单,但是十分见效。几分钟就能做成一道去汤止咳的菜,还不快来试试吗?
冰糖雪梨
又或者,我们可以做一个冰糖炖雪梨,很多人都知道雪梨有止咳润肺的作用,但是他们并不知道雪梨不能直接食用因为雪梨含有燥气,生吃会加重咳嗽,而将雪梨炖过之后造气消除,那么它生津止咳去痰的作用就会得到发挥,它的效果也非常的好。做法也十分简单,首先将买来的雪梨去皮削成块状,之后放入锅中加入冰糖,加入水炖煮30分钟,那么一碗甘甜美味的冰糖雪梨就做好啦。冰糖雪梨,不管是老人还是小孩十分受欢迎的一道菜。
蜜枣扒山药
最后我们可以做一道蜜枣扒山药,首先准备山药一千克蜜枣,十个板油丁100克白糖350克一些桂花汁少许淀粉少许猪油。我们需要将山药处理,洗净之后,放入锅中组织山药叫烂时捞出,需要将皮去掉,切成六厘米,长三厘米,宽的长方形准备一个大汤碗,抹上猪油碗底,再放上一层山药加上一层糖和板油丁像这样一层一层的叠加直至碗口,放入蒸笼中,蒸一个半小时取下家里面的食材倒扣出来。
然后准备一个炒锅放入盘内的汤汁,放入100克的清水加入150克的白糖一些桂花汁,煮之后用淀粉勾芡,最后在起锅的时候浇上山药,这一道蜜枣扒山药就做好了,这道菜的功效有补肾润肺治疗,肺虚久咳,脾虚腹泻,身体乏力的功效,长期使用有补肾强身的作用哦。
Ⅳ 咳嗽吃什么蔬菜比较好
咳嗽主要是肺部有问题,有寒热,肺热,肺燥型咳嗽之分,那么咳嗽吃什么菜比较好呢?在止咳的食物中,很多叶子类蔬菜和根茎类蔬菜都有滋润肺部的作用,其中肺热,肺燥型咳嗽可以多吃润肺止咳的蔬菜,风寒型咳嗽要多吃散寒止咳的蔬菜。
西葫芦
西葫芦中富含水分,又因其性质含量,有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳的功效。
需要注意的是,西葫芦性寒,脾胃虚寒,大便溏泄者不宜过多食用,更不宜生吃。
丝瓜
丝瓜水分多,性凉,有清热解毒的作用,用丝瓜藤入药,可以起到止咳化痰的作用。
要注意的是,丝瓜性凉,脾虚腹泻者不宜食用。
白萝卜
白萝卜生吃可以生津止咳,熟吃可以顺气消食,补脾化痰。
要注意的是,白萝卜性凉,脾虚泄泻,先兆流产的`人群不宜生吃。白萝卜顺气,人参补气,不可同时食用。
百合
百合中含有百合多糖,具有调节免疫力和抗疲劳的作用,而且还富含黏液质,能起到润肺止咳平喘的功效。
需要注意的是,百合性微寒,风寒咳嗽,脾胃虚寒,大便溏泄者不宜食用。
荸荠
荸荠质嫩多汁,含有黏液质,有生津液,化痰润肺的作用。
需要注意的是,荸荠性寒,脾肾虚寒,大便溏泄人群和孕妇不宜食用。
银耳
银耳含有银耳多糖,有提高身体免疫力,抗病毒等众多功效,并且有润肺生津液的作用,可用于肺虚干咳的治疗。
需要注意的是,煮熟的银耳不宜放置过长时间,在细菌分解下,其所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,对人体有害。
咳嗽对症下药
风热型咳嗽
咳嗽呈阵发性,咯痰不畅,量少色黄,伴有咽痛口干,有时还伴有黄鼻涕或发烧等。可服双黄连口服液或热炎宁。不宜吃芒果,可多吃梨、荸荠等。
食疗方:梨加冰糖。挖去梨中间核后放入2~3块冰糖,放入碗中,上锅蒸30分钟即可。
风寒型咳嗽
咳嗽起因于受风寒,先是流清鼻涕,之后咳嗽不停,咯痰量多。可选用通宣理肺丸、蛇胆陈皮口服液。不宜吃凉性的西瓜、梨等。
食疗方:芫荽汤。芫荽(香菜)30克,萝卜50克,胡椒粉适量。萝卜洗净加水煮汤,取滚烫萝卜汤浸泡芫荽数分钟,加胡椒粉适量,趁热一次服。
阴虚肺燥咳嗽
干咳不止,无痰或少痰,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等。可服蜜炼川贝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、养阴清肺膏等。
食疗方:川贝炖雪梨。雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,两瓣并拢用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3~5日。
痰湿型咳嗽
痰多,咳嗽反复发作,尤以早晨起床时最为厉害,嗓子里似有痰但难咳出来,一旦咳出,症状就感觉减轻。不要吃太油腻、太甜食物,注意保暖,可选中成药二陈丸。
食疗方:萝卜葱白汤。萝卜、葱白、生姜,各适量,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
痰热型咳嗽
咳嗽气息相促,痰多质黏厚或稠黄,有时发烧,口干。重点为清火,可选中成药复方鲜竹沥。饮食以清淡为宜。
食疗方:煮萝卜水。白萝卜切四五片入锅内,加适量水,烧开后小火煮5分钟,放温服用。
Ⅳ 春季感冒咳嗽有痰,哪几道美味家常菜简单易做又清肺化痰呢
白萝卜丝炒鸡蛋、川贝雪梨汤、白菜拌海蜇、凉拌银耳等美味的家常菜能清肺化痰,适合人们在春天感冒咳嗽有痰的时候吃,能有效缓解症状。
春天感冒咳嗽有痰,需要及时就医治疗,在用药治疗的同时也要注意饮食,应该多吃几道美味的家常菜,他们能清肺化痰会让身体尽快恢复健康。白萝卜丝炒鸡蛋就是美味的家常菜,简单易做,而且清肺化痰的效果比较好,在做的时候需要把新鲜白萝卜洗净以后切丝,在炒锅中放适量食用油,放葱花炒香后,把白萝卜丝入锅炒软,再把鸡蛋放到锅中一起炒,炒匀后放食用盐调味,调匀直接出锅。
三、凉拌银耳
银耳是一种能滋阴润燥,化痰止咳的美味食材,把它做成凉拌银耳羹,人们食用能缓解,人们出现了咳嗽痰,多适合人们在春天出现感冒的时候食用。做凉拌银耳的时候,要把银耳提前用清水泡,发分成小朵以后放在沸水中焯烫,二分钟取出以后过冷水降温,然后去掉水分,放入适量的白糖和香醋以及生抽,再淋上少量的麻油,调好以后可以直接吃。