1. 鱼和酸奶一起吃会中毒吗
鱼和酸奶可以一起吃，不会中毒。
食材：油30g、鸡蛋2个、高筋面粉350g、酸奶150g、酵母3g、盐1g、木糖醇20g
1、首先将酸奶加入面包机中。
酸奶不能一起吃的食物：
1、香蕉，香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆。酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物。有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿。常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
以上内容参考：人民网——酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物
2. 鱼和酸奶能一起吃吗
可以喝的，酸奶不可与以下食物同食：
酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物。
有一道菜就叫做酸奶鱼。我们都知道鱼肉细嫩鲜美，营养丰富，含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾，利水消肿，清热解毒。
(2)酸奶可以和鱼一起吃扩展阅读：
鱼类的以下营养特点：
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。
食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
3. 酸奶和鱼可以一起吃吗
可以一起吃，但是最好烧鱼加点粉皮，单纯酸奶配鱼的话，没有淀粉类的食物，奶制品营养吸收会不全面。
4. 酸奶可以和鱼一起吃吗
鱼类是可以和酸奶一起吃的。鱼类和酸奶还可以做成一道叫酸奶鱼的菜类，鱼肉细嫩含有丰富的蛋白质还有矿物质，青少年多吃鱼肉，可以起到一个增加记忆力还有抵抗力的作用，酸奶则可以促进胃液的分泌，起到一个加强消化的功能。
酸奶富含大量的营养元素，这类食物营养十分丰富，但是酸奶不建议和香蕉一起吃。香蕉和酸奶都属于一些有利于排便的食物，如果大量的进食酸奶还有香蕉，可能会发生一些腹痛腹泻等问题。
酸奶也不适合和黄豆一起吃。酸奶中含有丰富的钙质，黄豆中的一些成分会影响钙质的吸收，所以说酸奶最好是不要和黄豆一起吃。
酸奶也不建议和火腿一起吃。一些火腿肉中含有大量的硝酸盐，当硝酸盐碰上有机酸，会生成一种有害物质，对人体不利。
酸奶不可以加热喝，也不适合空腹喝。酸奶一经过加热，里面大量的活性菌可能会被杀死，这样会让酸奶丧失原来的营养价值，因此，酸奶不建议空腹喝。
5. 鱼和酸奶能一起吃吗
鱼和酸奶能一起吃的，酸奶是发酵过后的奶制品，不会与鱼发生冲突。鱼肉细嫩鲜美，营养丰富，含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾，利水消肿，清热解毒。而酸奶可以促进胃液分泌，加强消化功能。酸奶还可以降低胆固醇，适合患有高血脂的人食用。
6. 鱼和酸奶能一起吃吗 酸奶和鱼能同吃吗
1、鱼和酸奶是可以在一起吃的，并没有什么明显的不良症状和营养冲突。
2、酸奶的营养价值。益生菌：含有大量的益生菌，可以有效的改善和肠道的健康。蛋白质：含有大量的蛋白质，营养价值十分高。
3、鱼的营养价值。降低胆固醇：鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。降血脂：经常吃鱼可降低血脂。在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。提高大脑活力：鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展。
7. 酸奶和鱼一起吃吗肚子好疼
酸奶和鱼能一起吃。肚子疼可能是因为鱼和酸奶变质导致的。
没有营养冲突，酸奶的主要的功效是含有大量的益生菌，可以有效的改善和肠道的健康。空腹不提倡摄入，可以在饭后一个小时后服用。对于身体的吸收，和营养的调节改善效果更佳。健康的生活方式是身体健康的基础 。
降低胆固醇：鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。
降血脂：经常吃鱼可降低血脂。在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
提高大脑活力：鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养分。
(7)酸奶可以和鱼一起吃扩展阅读
酸奶出现品质问题（不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离、稀汤状）的原因很多，影响酸奶品质有以下几个主要因素：
1、原料奶中掺水，干物质不足。掺水达15%时，酸奶凝块漂在乳清中。
2、原料奶凝固的能力降低，酸奶凝块脆弱或呈稀汤状。
3、以注射过抗生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝，乳液发甜。
4、车间环境、设备被噬菌体污染，使发酵过程缓慢甚至终止；残留的清洗溶液和消毒剂也会致发酵作用终止，使凝块脆弱、乳液发甜。
5、菌种选择不当或菌种单一，发酵温度不适合，发酵时间不够等原因致使酸奶的风味与香味不足，菌种不纯或生产设备管道等被产气菌污染，造成酸奶有气泡，口感发辣，如果被酵母菌污染则有馊味。