㈠ 酸奶机里做酸奶用酸奶做引子行吗
完全可以 我是三分之一份酸奶 放三代牛奶 效果很高的 主要是 两种奶放入酸奶机容器 要边倒边搅 不要一起放
㈡ 酸牛奶可以当做制作酸奶的引子吗
可以的 ，方法如下
材料
主料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
做法
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
㈢ 酸奶机做酸奶，用平时喝的普通酸奶做引子可以吗
可以的，纯酸奶。我试过，需要时间稍微长一点
㈣ 用酸奶机做酸奶可以一直用剩的酸奶做引子吗
可以依照你的方法继续去做酸奶，不过不能多次使用同一批的引子。因为存放久了，可能会有其他有害菌的沾染，或者菌种衰退，营养成分就不够或者会产生有害成分了。
㈤ 酸奶机做酸奶，用平时喝的普通酸奶做引子可以吗
可以的。主要是要用普通酸奶里的菌来发酵
㈥ 安慕希酸奶可以用来做酸奶引子吗
安慕希是被灭菌的酸奶，不可以做引子，可以选择非灭菌的产品，按10：1比例添加。
准备材料：牛奶1000ml，酸奶100克
制作方法：
1、酸奶机内胆用开水消毒控干水分，倒入安慕希酸奶100克。
㈦ 用酸奶机做酸奶 可以一直用剩的酸奶做引子吗
不建议一直用剩的酸奶做引子，因为存放时间越长，酸奶可能会产生有害菌落，所以建议使用新鲜酸奶作为制作酸奶的引子比较好。
一般用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时）
发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；
㈧ 莫斯利安酸奶可不可以做自制酸奶引子
莫斯利安酸奶可以做自制酸奶引子，做法如下：
一、材料
纯牛奶750ml、莫斯利安酸奶80克
二、做法
1.澳牛纯牛奶3盒-750ML
2.莫斯利安酸奶80克
3.首先将容器用开水消毒下，然后倒入牛奶
4.加入80克的老酸奶，搅拌均匀
5.盖上盖子，酸奶机时间设定为10小时，即可
㈨ 酸奶机做酸奶可以直接用原味酸奶做引子吗
可以，我就用一盒老酸奶加上三包纯牛奶，再加适当糖，然后过大约8小时就可以了，冬天的话要12小时