Ⅰ 板栗的吃法大全板栗的做法
一、栗子炖鸡
配料:鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗
做法:
1.把鸡处理干净后切成小块,放2汤匙酱油腌10 - 15分钟。
2.油烧热后,放入葱和姜爆香。
3.将鸡肉放进锅里,加入各种调料,加水煮至沸腾,煮20分钟后加入板栗
4.盖上锅盖,闷煮15 - 20分钟,直到鸡肉变嫩,就可以吃了
二、栗子炖牛肉
配料:橄榄油、蒜瓣、洋葱、牛肉、香菇、茴香、丁香
做法:
1.把蒜瓣、香菇、茴香等配料混合在一个碗里。加热锅用油把洋葱、蒜瓣炒至金黄。
2.加入牛肉片,中火炒5分钟,添加水,放入板栗,盖上盖子煮一个小时即可。
三、栗子培根炒菜
配料:白菜、洋葱、盐、调味料、熟板栗
做法:
1.把白菜切碎,叶片中间硬的茎不用
2.培根切成小块,用中火加热
3.加入白菜、栗子、洋葱爆炒,快熟时加入调料就行啦~
四、板栗山药粥
配料:大米、糯米、山药、山药、板栗、水
做法:
1.山药去皮、洗净,和大米、糯米一起加水放进锅里煮
2.40分钟后放入板栗,再煮10分钟,一碗美味又营养丰富的早餐粥就完成啦~
五、糖渍栗子
配料:板栗,小苏打,白糖
做法:
1.将板栗洗净,放入水中煮5分钟,使板栗的外皮变软。
2.把板栗外面的一层皮剥掉,里面的软的留下,加入小苏打,用水浸泡一晚。
3.第二天反复换水煮,直到水变清,加入适量白糖,煮至水变成酒红色。
Ⅱ 栗子有几种吃法
可以直接煮着剥壳吃,还可以做菜吃,例如糖烤板栗、板栗烧鸡、乌鸡栗子滋补汤。可以做甜品,例如枸杞栗子银耳羹、栗子酱、板栗糕、板栗豆浆等。以下是板栗烧鸡翅根的做法。
主料:鸡翅根6个、板栗10个、虫草花50克
辅料:姜2片大、葱1棵、大蒜5粒、八角1个、香菜1棵、烤肉料20克
步骤:
1.准备好食材。
Ⅲ 【板栗可以做什么美食】板栗的做法大全
板栗可以做什么美食:糖煮栗子
材料 :栗子两斤,白砂糖200g,小苏打两勺,白色朗姆酒一勺。
做法 :
1、栗子去皮,用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。
2、纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。
3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。
4、水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。
5、把冷却好的栗子,打开,碎掉的吃掉。
6、完整的栗子放到锅中,加入白砂糖,砂糖就是栗子的1/2量,然后加入刚好侵泡到栗子的水,如果想装罐封存,可以多一点点水。
7、锅上盖个锡纸,开大火煮开之后立马转小火,继续煮20分钟的样子,关火放到冷却。
8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯,汤汁再加热,加入朗姆酒搅拌关火。
9、把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖,放凉冷却即可。
板栗可以做什么美食:腊肠栗子饭
材料 :腊肠1条,栗子10颗,米一杯,水适量,生抽少许,炸红葱头(可省)适量。
做法 :
1、栗子去壳掰成小块;腊肠切粒。
2、腊肠炒香,炒出油脂,加入栗子翻炒几下,出香味即可。
3、米洗好,按照平时煮米饭的水量放就可以了。全部材料放入电饭煲,正常煮饭程序就好。如果用了土煲来做,那么就大火煮开,转中小火至到水份收干,大约5分钟左右。
4、打开锅盖看看情况,加入炸红葱头(可省),和一点点的生抽,关火盖上锅盖焖上10分钟,打开拌匀就可以吃了。
板栗可以做什么美食:栗子粥
材料 :大米或糯米,栗子,水。
做法 :
1、大米或糯米用水浸泡;栗子煮熟去皮。
2、大米添足水,滴几滴油,中火煮熟。
3、栗子擦成茸,将栗子茸放入煮好的白粥里,继续煮5-10分钟即可。
板栗可以做什么美食:栗子蛋糕卷
材料 :13寸戚风一片或金盘28×28蛋糕片,无盐黄油40克,动物淡奶油40克,栗子泥160克,糖40克,朗姆酒5克,装饰栗子肉适量。
做法 :
1、栗子用高压锅压熟,凉水浸泡2小时左右,取出去壳。
2、栗子泥按压过筛备用,黄油回软备用。
3、栗子泥加糖拌匀,再加黄油用打蛋器慢速搅匀。
4、少量多次加入淡奶油快速搅匀,再加朗姆酒搅匀,做成简易栗子奶油霜。
5、一半装入裱花袋备用。
6、铺好油纸或油布,海绵蛋糕体抹上栗子奶油霜,借助擀面杖卷起。
7、蛋糕体的另一端用刀斜切掉,冷藏半小时定型。
8、切去两端,拿出之前装好的裱花袋,均匀的挤好奶油霜,再装饰栗子肉即可。
Ⅳ 栗子都可以做什么吃的
板栗的吃法主要有以下几种:
(l)风干栗子:用网袋将板栗悬挂风干,每日吃15个生票子,吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。
(2)栗子粥:取栗子
10个和大米适量,共煮成粥,也可将栗子风干磨粉,粥成兑入,再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
(3)糖水板栗:取于板栗30个,加水煮熟,再放适量红糖后食用,可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
微波炉做糖炒栗子
原料:栗子
白糖
做法:1.用剪刀在栗子尾部剪两下,形成十字型的小口,一定要剪透,否则会崩的
2.把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
3.要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为栗子崩起来的力量是很大的,不小心会满微波炉都是粉粉
4.栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
5.两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
6.然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
7.时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟
时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都一样!
高压锅炒栗子
做法:
1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面,
2,放入高压锅,加少许油.不需要特意加水
3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的,如图所示.
4,先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火.
然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.
大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开.很好拨.如果油加多了,可以用纸巾擦干净.
比水煮好吃多了.也省心.
Ⅳ 板栗能够做出哪些比较好吃的菜
板栗都是我们非常熟悉的一种美食,到了吃板栗的季节,相信很多人都喜欢吃板栗,我最喜欢的就是糖醋板栗,香香甜甜,软糯可口,让人很难忘记板栗的香味,板栗不仅可以当作零食,还可以做成很多的家常菜,配上一碗大米饭,能够让我们开心一整天。那么板栗能够做出哪些比较好吃的菜?板栗可以做成很多美味的家常菜,板栗炒五花肉,板栗烧鸡块,板栗烧白菜,板栗炒饭,还有香菇板栗山药等等,都是一些非常下饭的美味菜。那么接下来我们就来看看如何制作美味的板栗菜吧!以上只是小编喜欢的板栗做法,你觉得怎样做板栗比较好吃?
Ⅵ 用栗子做菜有哪些做法
一、香菇烧栗子
香菇烧栗子主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。
Ⅶ 栗子的各种吃法大全
可以直接煮着剥壳吃,还可以做菜吃,例如糖烤板栗、板栗烧鸡、乌鸡栗子滋补汤。可以做甜品,例如枸杞栗子银耳羹、栗子酱、板栗糕、板栗豆浆等。
主料:板栗1100g
辅料:盐适量
1、准备食材。
Ⅷ 板栗可以做哪些美食
糖炒栗子、栗子炖鸡、栗子炖排骨、栗子糕、栗子饼等。
板栗除了富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。
板栗保存方法:
1、沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”(沙藏)。砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。
(2)冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。
Ⅸ 板栗有哪些好吃的做法
板栗,也叫毛栗、魁栗、风栗等,素有“干果之王”“肾之果”“人参果”的美誉!大街小巷,到处是糖炒板栗,可硬梆梆的生板栗怎么做好吃又有营养呢?甚至还有人问:板栗怎么去皮、去壳……这儿教您板栗怎么吃,介绍板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗烧牛蛙、板栗排骨汤、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法大全。话说,板栗虽好,但千万别吃多哟!
栗子粥
篇幅有限,只能简单介绍几种常见板栗的做法,没有展开详细介绍,更多板栗的做法大全,以及相关板栗菜谱,请继续关注我们,由岳西佬搭建的百家号!
板栗虽营养丰富,但不建议多吃,正常人群一次食用不要超过10颗,吃多了不易消化,容易胀气
Ⅹ 板栗有哪些好吃的做法
板栗的营养非常丰富,在我们的平常生活中我们可以选择生吃或者是炒菜,当然夏天我们也可以吃一些清爽的冰栗都能够让我们的身体里增加多种营养元素。除此之外板栗还有很多丰富的维生素C以及矿物质,虽然它的营养价值并不是最高的,但是它比普通的水果要优异的很多。
当然板栗的做法还有很多,我们可以自己在家里不断的探索来达到更多的菜品满意的营养价值很高,我们吃了很多也不会感觉到厌烦。在平常的生活中我们可以通过板栗来摄取我们需要的维生素,不仅能够让我们在吃饭的同时吸收营养,也能够保障我们身体营养物质的来源。