① 酸奶打开后能在冰箱里放多久
保存得当的话，开盖后在冰箱冷冻可以保存到保质期。比如保质期是15天，那么哪怕开盖了，也可以在两周内吃完不变质。
1、保存温度：低温保存。高温天气下，容易让酸奶温度过高，细菌繁衍，导致酸奶变质，所以酸奶需要在冷冻柜冷冻保存。而且有一些酸奶是冻起来比较好吃。一般情况下，在酸奶的包装上面上，也有相关保存、食用信息的建议，按照上面的建议操作即可。
如果出现腹泻、过敏等症状的话，哪怕它还在保质期内，也不能再食用了。
另外，儿童的肠胃比较敏感，在食用这些酸奶的时候，建议购买小规格的包装，不要购买大规格的家庭装，确保食用的安全。如果儿童因为吃酸奶而出现肠胃不适的话，也需要注意及时就医，避免延误治疗。
② 酸奶开盖后放冰箱可以放多久
酸奶开盖后放在冰箱里不可超过24小时，超过24小时它会有细菌。
③ 酸奶放冰箱保鲜能放多久
开封过后的酸奶可以在冰箱里放1~2天左右，通常建议最好在当天饮用完。
活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，而且随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也 会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
酸奶是没有保质期的。这要从酸奶的制作说起，酸奶是由纯奶经乳酸菌作用在合适温度，合适条件下发酵产生的奶制品。从营养学角度来说，同等量酸奶的营养价值要比纯奶的营养价值要低，这是因为乳酸菌在吸收消化部分纯奶中的营养物质，包括蛋白质、氨基酸、等等，然后转化为乳酸一类物质，才使得牛奶有这种酸酸的味道，另外牛奶中原来含有4.6%左右的乳糖，在制作酸奶的发酵过程中部分变成乳酸和其他有机酸。
因为即使温度很低，抑制了细菌的滋生，也会有部分菌类生长繁殖的，只是冷藏状态不容易被察觉。只要打开与空气接触了，就放不了多长时间了，酸奶本身是菌类发酵而来的，菌类很难控制，最好是打开后3天内喝完，营养健康最好不要太长时间。2-3天用完比较合适。不是说放冰箱就不会长细菌了，只是气温低延缓其成长而已。如果最好尽快喝完。
④ 酸奶打开后放冰箱能放几天
酸奶打开后放冰箱能保存2-3天，在冰箱的低温条件下，可以更好的帮助抑制酸奶中微生物以及细菌的滋生，从而在一定程度上延长酸奶的保存时间，所以打开之后喝不完的酸奶一般建议放在冰箱保存，但在2-3天之内需要喝完。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
⑤ 酸奶开封后可以放多久
酸奶开封后能保存多久呢？
如果是酸奶饮料的话常温就可以，但是酸奶的话必须放在冰箱里保存哦！即使是放在冰水里也只能保存1天左右，放在冷水里的话是不行的。
具体为什么可以看下面这段： 屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0-4°C低温冷藏，保质期为7天 杯装酸奶采用2-6°C冷藏，保质期为14天；袋装酸奶2-10°C低温冷藏，保质期为48个小时。 酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存，保质期可达8个月。
由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质。因此，夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境，最好不要购买长时间在温度较高的地方摆放的酸奶。
酸奶不开封常温保存多久
开封的酸奶，在常温下，最好不要超过两个小时。常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天；
开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕，否则，乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少.还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的，但还是具有蛋白质与维生素的营养价值.
活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好，建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝，超过发酵时间口感较酸，但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，就表示变质不能食用。
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⑥ 酸奶开盖后放冰箱可以放多久
2-3天。酸奶中含有糖分、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，其保存条件需要低温密封存放，如果温度过高或敞开保存都会影响酸奶的食用期。尤其是已经打开的酸奶，在开封品尝开始，就已经有细菌进入其中，大分量喝不完的酸奶，需将开封后的酸奶密封好，然后放到冰箱冷藏室里保存，可放2-3天左右。
2-3天。酸奶中含有糖分、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，其保存条件需要低温密封存放，如果温度过高或敞开保存都会影响酸奶的食用期。尤其是已经打开的酸奶，在开封品尝开始，就已经有细菌进入其中，大分量喝不完的酸奶，需将开封后的酸奶密封好，然后放到冰箱冷藏室里保存，可放2-3天左右，期间如有再次打开瓶盖品饮的情况下，保存时间还会继续缩短，建议尽快食用完毕为好。
⑦ 大瓶酸奶打开后放冰箱可放几天
大瓶酸奶打开后放冰箱可放2至3天。酸奶中含有大量的乳酸菌，而乳酸菌打开之后很容易流失或者是与外界的细菌以及微生物发生反应，食用之后不利于人体的健康，所以打开后的酸奶最好2至3天之内喝完最好。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。搅拌型酸奶颗粒细腻，更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度，会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维，明胶是蛋白质胶体，易被人体吸收。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等，它们有助于消化，而且没有热量，对人体有益无害。与凝固型酸奶相比，搅拌型酸奶的风味更好，营养更全面。
⑧ 酸奶开盖后可以放多久
酸奶开盖之后若是放到常温下保存，建议在1天内饮用完毕，而要是放到冰箱进行保存的话，则可以存放2-3天左右，冰箱冷藏室里面的空气比较低，能抑制细菌滋生，从而延长保质期。但是建议将酸奶买回来后要尽快饮用完毕，这样口感和营养成分才会更佳。酸奶开盖之后能放多久
酸奶近些年来在市面上比较受欢迎，不管是在超市还是在普通的商店里面都能见到，它具有非常高的营养价值，适量的饮用对身体是有好处的，不过要是我们将酸奶买回来之后，没有及时饮用完毕的话，很容易出现变质、变味的情况。
酸奶开盖之后若是放到常温下的话，那么建议在一天之内饮用完毕，而要是放到冰箱里面保存，需要在2-3天之内饮用完毕，虽然冰箱冷藏室里面空气比较低，能抑制细菌滋生，但是也不能完全阻止细菌进入，所以要是放置时间久了，还是容易变质的。
大部分的酸奶包装都是袋装或者是盒装、瓶装等等，在保存的时候需要将温度维持在2-6°C之间，而要是袋装的话，保质期相对会短一些，大概在7天左右，盒装和瓶装保质期在18-21天，建议要在保质期限内饮用完毕。
⑨ 酸奶打开放冰箱可以放多久
是不能超过24小时的。
有时候开一大罐酸奶又没有喝完，酸奶开封之后剩太多又不舍得扔掉，其实酸奶在被我们开封后，放入冰箱的冷藏时间是不能超过24小时的。
将开封后的酸奶再次密封放入冰箱冷藏，最好不要超过8小时，大家都知道酸奶是一种含有益生菌的饮品，开封后一旦保存不当就会造成酸奶的口味变质。
⑩ 酸奶打开放冰箱可以放多久
酸奶是一种乳酸菌发酵的饮品，所以在保存酸奶的过程中，需要尽量将酸奶放入冰箱里面保存，这样可以有效预防酸奶出现变质问题。而酸奶离开冰箱之后需要尽量饮用完毕，因为酸奶与空气相接触之后，其中就会产生大量的细菌。那么在正常情况下，酸奶离开冰箱之后可以存放多久呢?
1夏天酸奶不冷藏会坏吗
夏天酸奶不冷藏的话，存放时间过长就会坏掉。
酸奶中含有活性乳酸菌，当乳酸菌保持在一定数量时，其营养价值才能有效发挥。如果酸奶不在冷藏环境下保存，会导致发酵过度，口味过酸，且使其营养价值大大降低。常温环境下保存时间过长，还会使杂菌大量滋生，使酸奶变质。
2夏天酸奶不冷藏能放多久：离开冰箱存放不宜过两小时
酸奶在不冷藏的情况下，菌群会成倍繁殖。大肠杆菌，沙门氏菌等都是耐酸细菌，且常温环境下，活性大大提升，容易导致细菌超标，食用后引起身体不适。所以一般常温环境下，酸奶存放时间不宜超过两小时。
3夏天酸奶保存注意事项
1、自制酸奶应在酸奶凝固后两小时内放入冰箱保存。
2、酸奶宜保存在0-4℃的冷藏环境下，此时的口感最佳。
3、酸奶冷藏时间以酸奶保质期为限，不要超出保质期。