A. 鸡胸肉做什么菜
一道鸡胸肉的好吃做法
材料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜
辅料：生姜、大蒜、红辣椒
调料：淀粉、生抽、食盐、胡椒粉、蚝油
做法：
1.准备一块鸡胸肉，先切成长条，再切成小的鸡胸肉丁。
2.把切好的鸡肉丁放入碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克蚝油和少许清水，把鸡肉丁和调料搅拌均匀，让鸡肉丁吸收调料。
3.搅匀后再加入10克淀粉，淀粉可以锁住水分，让炒出的鸡丁口感更滑嫩，搅拌均匀后腌制10分钟。
4.接着准备其它配菜，黄瓜一根，先切长条再切成黄瓜丁，胡萝卜一段用同样的办法切成胡萝卜丁，切好放在一起备用。
5.生姜一块切姜片，大蒜几粒切蒜片，切好一同放入碗中，再根据自己喜好剪入几粒红辣椒。
6.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入姜蒜和红辣椒爆香。
7.炒出香味后下入鸡丁，先煸炒1分钟，把鸡丁划开炒散，炒至变色。
8.鸡丁变色后已经炒至半熟，接着加入黄瓜和胡萝卜，再次翻炒1分钟，把所有食材炒至断生。
9.最后加入2克食盐、1克白糖、3克生抽，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。
写道鸡胸肉是一道健康好吃的家常小炒，鸡丁不用过油，口感同样滑嫩，少油少调料，营养又好吃，
B. 鸡胸肉有哪些做法
鸡胸肉做法如下：
1、水煮鸡胸肉：鸡胸肉用清水洗净，准备一锅冷水，放入葱段，姜片，盐，鸡胸肉；水开之后关小火，盖上锅盖煮到熟（大致5-10分钟）；熟了之后出锅然后过两遍冷水，手撕成丝，撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。
2、黑椒鸡胸肉：鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉比较厚的，片成较薄的肉片，大概1cm左右厚度。然后放盐，黑胡椒，生抽，淀粉，来个大保健按摩均匀，放冰箱20-30分钟入味，腌半小时足够可以入味了；热锅，放一点点油，感觉油温差不多了，放腌好的鸡胸肉，煎完一面再翻面煎，看颜色有些许焦黄，熟了即可装盘。
C. 鸡胸肉可以做什么
这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难。
首先，鸡胸肉可以做很多美食。我来教给大家几种做法。
麻辣鸡丝，我们把鸡胸肉煮熟后，按鸡肉的纹理，拽成一条一条的。然后，把它放入盆里，放入麻油，放入芝麻，放入葱丝，倒入辣椒油，然后一起搅拌，就可以成为非常好吃的麻辣鸡丝。
水煮肉片，我们把鸡胸肉，切成片，然后用水煮熟备用，在超市购买一袋水煮肉片料就可以自己制作了，非常好吃。
综合上述，由于时间关系就暂时介绍这两种做法。
D. 鸡胸肉可以做什么菜
豉香鸡胸肉、小炒鸡胸肉、芹菜粒炒鸡胸肉、莴笋炒鸡胸肉、西兰花炒鸡胸肉等。鸡胸肉切成3-5毫米粗细的丝，加入少许盐抓揉。鸡蛋敲开，取蛋清倒入肉丝中，抓匀。撒入适量淀粉，抓拌均匀，静置上浆。锅中先放入油，烧至五成热，放入肉丝煸炒至变色盛出。 
E. 鸡胸肉除了煮之外，还有什么好吃的做法
鸡胸肉除了煮以外还有煎、炒、炸等多种不同的吃法，能用它做出多种滋味不同的美食。也能让人体吸收鸡胸肉中含有的丰富营养，会让安挥好的食用功效。但在烹调鸡胸肉时也要掌握它正常的烹调方法。
三、炸鸡胸肉
鸡胸肉还可以用来炸鸡米花，在做的时候需要把新鲜鸡胸肉洗净以后，切成大小均匀的小丁，放入一个鸡蛋的蛋清和适量生抽蚝油，以及孜然粉调整以后腌制，腌好以后，放适量的淀粉抓匀在它表面沾上适量的面包糠，在锅中放足量的油加热以后，把切好的鸡胸肉丁入锅炸，炸到表面微黄以后取出控油，然后把锅中的油继续加热，等油温升高以后，把炸好的鸡胸肉入锅重新炸一遍，等它表面成为金黄色以后，取出装盘吃的时候搭配适量番茄酱滋味特别好。
F. 鸡胸肉有哪些做法
鸡胸肉做法如下：
1、鸡胸肉切片，倒入两勺料酒，两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。
2、调个酱汁：碗中放入小米辣，线椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入热油，加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖搅匀。
3、起锅热油放入鸡胸肉煎至两面金黄盛出撒上香菜，倒入调好的酱汁拌匀即可。
G. 鸡胸肉可以做成什么菜
鸡胸肉是我们平常生活里最常见的一种食材。当然，好吃的食物不光离不开好的材料，更重要的是制作的程序，毕竟加工才是关键！小编身为一位吃货，自然对食物有着非比寻常的感觉。都说爱吃的人做饭都不会太差，事实证明的确有这么回事！毕竟吃货的口味和鼻子是最灵敏的。那么接下来就让小编为大家分享一波鸡胸肉的做法，希望我的分享可以对大家有所帮助，当然啦！好吃的食物是需要不断的尝试的！
你以为鸡胸肉只能用来做热菜、炒菜嘛！那就大错特错了。除了可以炒着吃以外，凉拌的口感也非常不错。所以这道菜的名字叫凉拌鸡丝，清爽可口不油腻，热量还比较低。把鸡胸肉洗净，用热水焯熟，过凉再手撕成条絮状，将配好的辅料（黄瓜丝、葱、姜、蒜、醋、辣椒油、香油等），根据喜欢的口味自由搭配搅拌。另外鸡胸肉还可以用来炸，就是我们经常光顾的正兴鸡排，或者肯德基里都能够看得见买得到的炸鸡排。毕竟煎炒烹饪炸都属于做菜的一种。这种做法就需要用到面包糠。淀粉等材料了………有关鸡胸肉的做法就分享到这里，感兴趣的家里可以尝试一下哦！