1. 奶昔用什么奶做的
奶昔用牛奶、酸奶都可以，以牛奶为例，制作香蕉牛油果奶昔。
材料：香蕉1根、牛油果1个、牛奶适量
制作方法：
1、香蕉去皮切块、牛油果挖出果肉，放在盘中备用。
2. 奶昔用酸奶还是牛奶
朋友，奶昔使用鲜牛奶制作的，不是用酸奶制作的。
奶昔的简易制作方法：把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。
请采纳，谢谢支持！
3. 做奶昔用酸奶还是牛奶
做奶昔用酸奶和牛奶都可以。酸奶比较粘稠，牛奶是偏稀的液体，两者质地不同，制作出来的奶昔味道也会有所不同，通常酸奶做的奶昔味道会比较有层次感，牛奶做的奶昔更清爽，搭配不同的食材也会产生不同的风味，制作奶昔时按照自己的饮食习惯进行选择即可。
奶昔的简介
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国，主要有机制奶昔和手摇奶昔两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里面，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。
4. 做奶昔用酸奶好还是纯牛奶好
奶昔是用酸奶或牛奶都可以做的，奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。用酸奶做的奶昔的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。
制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”。
首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用。将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用。取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子。将剩下的冰倒入香蕉糊上。最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。
(4)奶昔中的酸奶可以用牛奶代替吗扩展阅读
三层浆果奶昔的做法：
用料 ：
大豆酸奶 1杯
捣碎的草莓 1/4杯
小麦草粉 2茶匙
越橘或酸果蔓粉 1-2茶匙
香蕉 1个
香草粉 1捏
猕猴桃
膨化荞麦
黑糖蜜
三层浆果奶昔的做法 ：
1、将大豆酸奶与香蕉和香草粉混合搅拌直至奶脂状，倒入三个不同的碗中。
2、将小麦草粉末加入一个碗中，将捣碎草莓加入另一个，将越橘（或蔓越莓粉）捣碎至最后一个，并混合均匀。
3、将三种混合物分层放入罐中，顶部放置膨化荞麦和一勺黑糖蜜。
4、三层浆果奶昔完成了。
5. 用牛奶代替酸奶可以吗
酸奶不能代替牛奶。
因为各有特色。
酸奶牛奶大PK赛
第一回合：营养成份 1、酸奶比牛奶的热量来的高些，怕胖的女性朋友，还是要慎选厂牌和种类； 2、酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
第二回合：营养特点 对比牛奶的营养特点 1、蛋白质含有8种必需氨基酸；2、所含有的脂肪溶点低，容易消化吸收；3、乳糖促进肠蠕动和助消化腺分泌；4、所含的钙质，是人体钙的最好来源；5、几乎含有一切已知的维生素；6、含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。 酸奶的营养特点 1、乳酸杆茵对肠胃的作用；2、蛋白质和钙盐更易被消化吸收；3、对于缺乏乳糖酶的人更适宜饮用；4、具有一定的防癌作用和降低胆固醇作用。 从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
第三回合：两者功效对比 牛奶的功效·牛奶的保健功能·每天三杯牛奶可减肥·牛奶镇静安神帮助睡眠·牛奶可抑制肿瘤·牛奶对幼儿有健脑功效·喝牛奶可避免铅中毒·足量喝牛奶少患糖尿病 酸奶的功效 ·酸奶是长寿的饮料·喝酸奶提高注意力·酸奶有助于缓解口臭·秋冬喝酸奶能防病·酸奶可防治花粉过敏·酸奶能增强免疫力及抗癌·酸奶能预防骨质疏松症·酸奶能美白滋润肌肤
第四回合：不适宜饮用人群对比 不适宜喝牛奶的人群 1、缺铁性贫血患者2、返流性食道炎患者3、腹部手术后的患者4、消化道溃疡患者人5、乳糖酸缺乏患者6、胆囊炎和胰腺炎患者 不适宜喝酸奶的人群1、胃肠道手术后的病人2、腹泻或其他肠道疾病患者3、牛奶过敏者4、糖尿病人
第五回合：最佳饮用时间对比 喝牛奶的最佳时间 1、早上，但要与面包之类点心同吃； 2、晚上，睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。 喝酸奶的最佳时间晚饭后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹时喝酸奶
6. 破壁机做奶昔用酸奶还是牛奶
用破壁机可以制作各种各样的美食，比如可以用它来制作奶昔，那破壁机做奶昔的做法是怎么样的呢？家里的阿胶块太硬，无法用刀隔开，有些人就想到了破壁机研磨功能，打算用它来打阿胶块，那破壁机可以打阿胶块吗？下面我们就一起来看看吧。
芒果奶昔
准备好芒果跟牛奶。将芒果去皮切块后放在破壁机的料理杯里，再将牛奶倒进去，盖上杯盖之后让破壁机处于通电的状态，选择“奶昔”功能键启动，大约2-3分钟后机器自动停止工作，就可以得到一杯香浓的芒果奶昔。如果不喜欢芒果，也可以制作草莓奶昔、苹果奶昔、牛油果奶昔等等，做法相同，都是将水果洗干净切块放进破壁机里面，再加入牛奶或酸奶即可。
破壁机是可以打阿胶块的，将阿胶块先取出来用纱布包裹后，然后拿刀背先将其敲碎，不能够整块整块放入到破壁机里，不然破壁机无法正常工作。在破壁机敲碎后，就可以将其通电，选择研磨或绞肉模式，工作后就可以将破壁机搅成粉状。搅拌后的阿胶粉放在一个小罐子里密封保存，要喝的时候随时取出来一点即可。每一口都是满满VC嗷！～这个奶昔我没有加糖～都是水果和酸奶里的糖～酸甜口～嫌酸的可以加适量糖或者蜂蜜～
营养分析 查看详情
13克
15克
96克 565
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
橙子 2个 、 酸奶 450ml 、 大芒果 1个
烹饪步骤
步骤1/5
原材料洗净～酸奶放冰箱冰一下～凉凉的打出来口感比较好～
步骤2/5
芒果切块！
步骤3/5
橙子切块！～如果想口感好～就把橙子的白丝和透明的那层皮去掉一些～
步骤4/5
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酸奶备用～我倒在杯里只是为了拍照好看～在家做直接倒破壁机里就可以。
最后一步
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我发过好几个破壁机果汁奶昔的教程了～综合看来～酸奶奶昔和牛奶奶昔比较不容易出泡沫～还是用 低档 到 高档 到 低档 到停止15秒～再循环～循环次数看你心情！～就这样～一杯橙子芒果酸奶奶昔大功告成！～～～～酸甜口感满分！～