⑴ 面条有哪些简单又美味绝妙的做法
作为北方人,面条是最常见的主食之一了。别看只是简单的面条,花样吃法还真不少呢。
一、豆角焖面。
配上一头大蒜,我能干三碗。豆角去蒂掰成小段,淘洗干净后控水备用。五花肉切片,放料酒,生粉和鸡蛋清抓拌均匀,腌制十五分钟。面条揪成手指长的段,放一勺食用油拌匀。平底锅放油,把葱姜蒜爆香后倒入肉片,炒到变色后,倒入豆角,放生抽,蚝油,食盐,五香粉,加入两碗清水,没过所有食材,盖上锅盖炖煮十分钟。把面条均匀的铺在菜上,继续焖十分钟,汤汁收干后就可以关火了。用筷子把菜和面拌匀,就可以开动啦。
还有好吃的清汤面,西红柿鸡蛋面,麻酱拌面等等,这些都是餐桌的常客,大家赶快行动起来,满足你蠢蠢欲动的味蕾吧!