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11个月宝宝可以吃什么鱼

发布时间: 2022-12-24 03:43:38

‘壹’ 11个月宝宝可以吃什么鱼

你好 很多家长想给宝宝多吃鱼,但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇,不适合小宝宝吃。但是,一般动物性食物,胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果,就能避免胆固醇过多。其实只要宝宝不过敏,什么鱼都可以吃。品种越丰富,孩子的营养越全面。不过,量的方面要适当。 祝你健康

‘贰’ 11个月宝宝适合吃什么鱼

11个月宝宝可以吃什么鱼
1、带鱼
带鱼里面含有的DHA和不保护脂肪酸是要比淡水鱼的含量高的,而且带鱼里面是含有非常丰富的卵磷脂,能够很好的补脑,带鱼吃起来味道很鲜美,刺也比较少,能够减少鱼刺卡喉咙的状况。
推荐食谱:香酥带鱼
材料:带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。
做法:我们将带鱼都处理干净了,然后切成段了,再放入盐和料酒,搅拌均匀了,腌制5分钟,然后就是放到油锅里面炸到金黄色,捞出来,将油锅烧热了,将姜末爆香了,然后就是放入醋、葱末、老抽,翻炒几下,然后倒入沸水,用小火收汁,淋入一些香油,然后就是浇到鱼身上。
2、黄花鱼
黄花鱼是很适合孩子在夏季食用的,黄花鱼里面的营养是非常的丰富的,里面也是含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且黄花鱼的鱼肉组织是比较柔软的,能够很好的被孩子所吸收,而且黄花鱼是没有刺的,很适合儿童来食用。
推荐食谱:清炖黄花鱼
材料:小黄花鱼一条,不需要用油,可以备一点点盐,尽量不放盐。
做法:将黄花鱼的内脏去掉了,然后洗干净了,在鱼肚上面划上几刀,这样会更容易出味,然后在烧锅里面倒入适量的清水,倒入黄花鱼,将砂锅盖盖上,用小火慢慢的进行煮,然后就是将鱼的营养熬到汤里面。

11个月宝宝饮食注意事项
1、食物不宜太咸:一般情况来说,一周岁以下的宝宝是不适合吃食用盐的,在一周岁之后,即使是食用食用盐也是要很好的控制剂量的,而且不要让宝宝吃太咸的食物,这样是会容易引起心脏和肌肉的衰弱。
2、食物不宜太甜:对于宝宝来说食物也是不能吃太甜的,这样是会让宝宝容易出现消化不良和腹泻的状况,这样是会直接影响到孩子的生长发育的。
3、远离生冷食物:因为宝宝的肠胃是没有完全的成熟的,所以生吃一些冷食也是不会容易消化的,而且也是不要给宝宝吃一些半生半熟的食物的。
4、注重饮食卫生:在平时一定是要注意宝宝的饮食卫生安全,因为宝宝的的器官和功能是比较脆弱的,而且是会很容易生病的,如果是是的不卫生的话,就是会导致宝宝容易感染上一些疾病的,所以作为父母一定是要注意饮食的安全和卫生状况。

‘叁’ 11个月的宝宝吃什么鱼好

11个月的宝宝吃什么鱼好?11个月的宝宝吃的鱼可以吃鲫鱼,金枪鱼,鲈鱼,鳕鱼等等吃鱼的时候最好就是要用来煲鱼汤,或者是把它搅成鱼肉给宝宝吃

‘肆’ 十一个月宝宝吃什么鱼好

十一个月宝宝吃什么鱼好

十一个月宝宝吃什么鱼好,为了给婴儿补充的发育所需要的营养,一些妈妈会给婴儿吃营养丰富的鱼类,多吃鱼肉有利于脑部的健康发育,那么,以下介绍十一个月宝宝吃什么鱼好

十一个月宝宝吃什么鱼好1

1、鲈鱼

鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。

2、太阳鱼

太阳鱼属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。

3、鳕鱼

鳕鱼属于深海鱼类, 其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三 文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排给宝宝食用。

宝宝吃鱼的注意事项

1、最好食用应季的鱼

因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。

2、讲究烹调方式

最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。

3、可添加蔬菜作为配菜

这样既增加口感又均衡营养,炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。

上面是我为大家找到的几种适合宝宝吃的鱼,但是也不是只有以上提及的几种,大家可以根据自己的饮食口味对鱼进行料理,使得宝宝爱上吃鱼,鱼肉富含的营养物质对于身体是非常有帮组的,应该在日常饮食中多吃鱼。

十一个月宝宝吃什么鱼好2

在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹荚鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。

从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少。

宝宝吃鱼有什么要注意的

小孩子吃鱼有很大的好处,但一定选择刺少的,或者自己剃干净鱼刺,或做鱼泥,以清蒸、水煮的烹调方式为宜,少用油炸,一方面是因为油炸对于宝宝来说过于油腻、燥热;二来是油炸后会使肉质变得比较硬,加上油又会延缓胃的排空,不利宝宝消化。像是清蒸鳕鱼、鱼粥、鱼丸、鱼汤、青菜炒鱼片等,都是适合宝宝的料理食谱。

1、海鱼类:力荐金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等,其中每100克鱼肉中的DHA含量在1克以上,可谓名副其实的“DHA鱼”,而金枪鱼所含的DHA多达2。877克,脂肪酸总量达20。12克,实为“鱼中之冠”。营养学家还指出,有些鱼的鱼肉中DHA含量并不高,但在鱼油中却含有丰富的'DHA,尤以鲑鱼、红鳟、鳕鱼、鲣鱼、脂眼鲱鱼、墨鱼等为多。

2、淡水鱼类:按DHA由多到少排序,我首推鲥鱼、红鱼、塘鳢、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。

在给宝宝食用过程中,一定要小心鱼刺,别伤到宝宝。以三文鱼、金枪鱼等鱼类含量最高,优质蛋白会让宝宝更强壮;不饱和脂肪酸主要存在于动物骨髓、松仁、核桃仁、虾等食品中,它是宝宝中枢神经系统发育所必需的脂肪酸,有益于宝宝健康成长;而DHA、EPA等不饱和脂肪酸(称"脑黄金")则主要存在于鱼脑中,是宝宝神经和脑发育不可缺少的营养素,摄入足够量的脑黄金可提高脑神经细胞的活力,促进宝宝智力的发育。

为解决喂食鱼肉时鱼刺的困扰,可以选择工业化生产的不添加人工色素、香精、防腐剂的纯天然辅食,这些产品鱼肉纤维细而短,结构松软,肉质细嫩,适合宝宝吸收,配方科学、合理,比家庭制作更大限度地保存了深海水域鱼类的优质营养成分。

做鱼时,一定要把皮和鱼骨拨干净(可以买鱼腩部份,没有小骨),我平时是把一边鱼腩买回来,切成大块调好味,在宝宝的粥里放一到两块(看宝宝能吃多少),熟后,整块夹起,把皮和骨去干净,用铁匙羹把肉压烂,再倒回粥里拌均,可以的话再加点菜泥,这样营养会更均衡。做肉泥时,要把肉跺细,可以蒸着吃,可以像上面做鱼一样,放在粥里或糊里,再加菜泥。

十一个月宝宝吃什么鱼好3

鲈鱼

鲈鱼既有海水生长的也有淡水生长的,都一样。鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、铁等营养元素,能够满足宝宝生长的需要,而且鲈鱼的刺少,肉质鲜嫩,不容易蒸老,鲈鱼最适合清蒸。所以家长可以给宝宝清蒸鲈鱼,补充营养物质。

鲳鱼

鲳鱼的品种繁多,而且鲳鱼所含的蛋白质、脂肪,碳水化合物的量极高,而且还有一些钙,磷,铁,以及大量的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。

三文鱼

三文鱼鳞小刺少,肉质细嫩,口感香醇,所以在日本料理中人们喜欢生吃三文鱼。虽然三文鱼生吃的口感很不错,但是在给宝宝吃的时候妈妈尽量要做熟,宝宝小,消化系统不够完善,生吃三文鱼可能会导致宝宝出现消化不良等隐患,而且三文鱼做熟吃更有利于宝宝的安全和吸收。

鳕鱼

鳕鱼中所含的蛋白质非常的高,当然其中还有一些少量的脂肪,鳕鱼中富含很多普通鱼油所有的DHA、DPA,而且鳕鱼中含有许多人体所需的维生素,比如:维生素A、维生素D、维生素E等。 银鱼 银鱼具有高钙,高蛋白,低脂肪,而且刺也非常少,非常适合宝宝食用,尤其是给宝宝添加辅食的时候最适合了。

建议 这些鱼都刺少,很适合宝宝食用。但是妈妈要注意,在给两岁以下的宝宝食用的时候,为了安全健康,妈妈最好把鱼弄成鱼泥,而且一定要高温做熟,有助于宝宝消化,更能促进宝宝发育,使宝宝更聪明。

‘伍’ 十一个月宝宝吃什么鱼比较好

一、11个月宝宝辅食食谱:清蒸鳕鱼

营养:鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收。

原料:鳕鱼肉,葱、姜、料酒。

做法:

1、将鳕鱼洗净放于铺好葱、姜细丝的盘中。

2、葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,入锅蒸熟即可。

二、11个月宝宝辅食食谱:奶油烤鳕鱼

营养:鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,脂肪则又比这三种鱼低,鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。

材料:1/4片鳕鱼、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、煮熟的通心粉20根、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量。

做法:

1、将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。

2、用白酱把1和洋葱末一起拌好,放入烤盘,表面再浇40毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装饰。

3、放入烤箱烤熟即可。

三、11个月宝宝辅食食谱:蛋皮鱼卷

营养:提供宝宝需要的优质蛋白,柔软易消化。

原料:鸡蛋,鱼肉泥。

做法:

1、鱼肉泥用葱末姜汁调味蒸熟,鸡蛋打散备用。

2、小火将平底锅烧热,涂层油,倒入蛋液摊成蛋饼。

3、将熟之际把蒸好的鱼泥摊在上面,卷成蛋卷,出锅后切成小段盛盘即可。

‘陆’ 十一个月婴幼儿吃什么样鱼好可以吃吗

你好 最适合给宝宝吃的是鳕鱼,不过也不能局限只吃这一种,可以尝试其他的鱼类,注意不要有刺即可。平时也可以给宝宝吃鸡蛋、面条、馄饨、水饺、稀饭、蔬菜、水果、坚果、虾、动物肝脏等,换花样做各种辅食吃就行,多带宝宝去室外活动活动,多晒...