‘壹’ 发面能做什么面食
等包子醒发好了，就可以往锅里面加入适量的清水，放入蒸屉隔水蒸、把包子放到蒸笼里面，就可以开火蒸包子了。这里在蒸包子的过程中，包子会产生第三次发酵，只有经历了三次发酵做出来的包子才会更加松软好吃的，而且还加入了少量糖的缘故，包子的口感和味道都会很好呢。
‘贰’ 发面能做什么
发面可以做很多的食物，如面包、馒头、花卷、包子、葱油饼、馅饼、烧饼，糖饼、豆沙饼以及各种小点心。
‘叁’ 发面能做什么面食
1.油条、五香饼、包子、水煎包、油粑粑等。
2.油条的做法：面粉里加盐、白糖，用筷子慢慢搅拌均匀。
3.水放微波炉叮20秒钟至室温，加入酵母溶解。
4.向面粉里加鸡蛋、水，快速搅拌成面絮状，揉成团。
5.将面团顺成长条，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一晚上
‘肆’ 发面可以做什么面食
发面可以做很多；馒头，花卷，包子，发酵的烙饼，面包，发糕等等