❶ 巴戟搭配什么煲汤最好
巴戟杜仲猪骨汤的做法
一般来说,普通的家常滋补汤制作起来都不太难,但是最主要是掌握火候,还有就是药材增加的分量,过多的话药味太浓,味道就不好了看看巴戟杜仲猪骨汤的做法是怎样的。
主料:巴戟30克,杜仲30克,扇骨500克。
配料:蜜枣3粒。
制作步骤:
1、准备巴戟。
2、准备杜仲,断层间像丝那样的。
3、将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。
4、先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
5、扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。
6、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。
❷ 巴戟煲汤大全
主料排骨2斤巴戟天10g辅料葱适量八角适量盐适量料酒适量姜适量
步骤
巴戟天排骨汤的做法步骤11.排骨洗净
巴戟天排骨汤的做法步骤22.切好葱姜,八角备用
巴戟天排骨汤的做法步骤33.巴戟天泡五分钟
巴戟天排骨汤的做法步骤44.排骨放入锅中冒一冒
巴戟天排骨汤的做法步骤55.把全部食材放入高压锅中,加入适量的水,加入适量盐和料酒,摁肉类按钮,等待出锅。
巴戟天排骨汤的做法步骤66.也可加入山药、薯仔等喜欢的蔬菜一同炖。
❸ 巴戟煲鸡汤的做法
1. 鸡颈剁成段,用水洗净;
2. 巴戟、枸杞子也分别用水洗净;
3. 锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的鸡颈焯一下水;
4. 焯好的鸡颈及巴戟、姜片放入炖盅内,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;
5. 放入枸杞子,盖好盖,用小火炖2小时左右;
6. 放精盐、味精调好口味即可。
净仔公鸡1只,菟丝子粉15克,巴戟粉10克,雪里蕻100克,酱油20克,大葱10克,料酒10克,芝麻油3克,味精3克,鸡汤250毫升,八角2粒,素油50克,生姜5克。 [1]
制作方法编辑
(1)将净仔公鸡洗净,放入沸水锅内煮八成熟,捞出,从脊背劈两半(不切断胸脯),再放清水洗净。(2)胸脯面朝下,放在大碗里。雪里蕻洗净,放在鸡肉上,放上葱段、姜片、八角、酱油、料酒、味精、巴戟、菟丝子粉,添鸡汤,上屉在武火上蒸熟透。(3)炒锅内放素油,将蒸好的仔公鸡沥净水分,胸脯朝下,放在油锅里,在文火上煎炸,煎至金黄色时,淋上芝麻油再煎,待鸡酥透时,翻面装在盘内即成。
鲜鸡肠300克、瘦肉100克、巴戟10克、红枣10克、生姜10克。调味料:清鸡汤适量、盐6克、味精2克、绍酒2克、胡椒粉少许。
制法:
(1)鲜鸡肠洗净切长段,瘦肉切成片,巴戟洗净,红枣泡透,生姜去皮切片。
(2)锅内加水,待水开时投入鸡肠,用大火煮至硬身,倒出冲净。
(3)在瓦煲内加入鸡肠、生姜片、巴戟、红枣、绍酒、瘦肉片,注入清鸡汤,用中火煲透,然后调入盐、味精、胡椒粉,再煲5分钟即可食用。
特点:
煲汤时以煲至汤汁色白为佳,口感应醇香。
❹ 巴戟怎么煲汤好
巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤
主料:巴戟30克、杜仲20克、排骨500克
调料:食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量
做法步骤:
1、药材集合
❺ 巴戟配什么煲汤最好
巴戟天配什么煲汤最好?
得对症治疗,没有最好一说。
1、妇女更年期综合征:巴戟天、当归各9克,淫羊藿、仙茅各9~15克,黄柏、知母各5~9克。水煎服,每日工剂。对妇女更年期表现为高血压,烘热汗出,头晕,头胀,下肢不温,小便清白者较为合适8、肾病综合征:巴戟天30克,山茱萸30克。水煎服,每日1剂。对具有典型库欣综合征症状的儿童肾病综合征有较好疗效。
2、巴戟天治虚羸阳道不举,五劳七伤百病。能食,下气:巴戟天、生牛膝各三斤。以酒五斗浸之,去滓温服,常令酒气相及,勿至醉吐。(《千金方》)
3、巴戟天治老人衰弱,足膝痿软,步履困难:巴戟天、熟地黄各10克,人参4克(或党参10克),茧丝子6克,补骨脂6克,小茵香2克。水煎服,每日1剂。可收补肾壮腰之效。
4、巴戟天治白浊:菟丝子(酒煮一日,焙干)、巴戟(去心,酒浸煮),破故纸(炒)、鹿茸、山药、赤石脂、五味于各一两。上为末,酒糊丸。空心盐汤下。(《普济方》)
5、巴戟天治男子阳痿早泄,女子宫寒不孕:巴戟天、党参、覆盆子、冤丝子、神曲各9克,山药18克。水煎服,每日1剂。常服有效。
6、巴戟天治小便不禁:益智仁、巴戟天(去心,二味以青盐、酒煮),桑螵蛸、兔丝子(酒蒸)各等分。为细末,酒煮糊为丸,如梧桐子大。每服二十丸,食前用盐酒或盐汤送下。(《奇效良方》)
7、巴戟天治遗尿、小便不禁:巴戟天12克,益智仁10克,覆盆子12克。水煎服,每日1剂。亦可用巴戟天30克,核桃仁20克,装人猪膀胱内,隔水炖熟后食服。
8、巴戟苁蓉鸡:巴戟天、肉苁蓉各15g,仔鸡1只。二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。
9、巴戟天酒:巴戟天、淮牛膝各等量。用约十倍的白酒浸泡。每次饮1~2小杯。本方源于《千金要方》。主要以巴戟天补肾壮阳、强筋骨,以淮牛膝补肝肾、强筋骨,以酒助药力。用于肝肾不足,肾阳虚衰,阳痿,腰膝酸软,下肢无力。
功效与作用:味甘、辛,性微温。能补肾阳,强筋骨,祛风湿。
主治肾虚阳痿,不孕;风湿痹痛,腰膝酸软,步履艰难。
选购:根呈扁圆柱形,略弯曲。表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,皮部有时横向断离,露出木部,呈串节状。质韧,断面皮部厚,紫色或淡紫色,易与木部剥离,木部黄棕色或黄白色。无臭,味甜而微涩。
存储:置通风干燥处,防霉防蛀。
食用方法:用时润透或蒸过,除去木质心,切片或盐水炒用。
❻ 杜仲巴戟田七可以一起煲汤么
杜仲、巴戟、田七可以一起煲汤饮用。
主料:巴戟15克;杜仲15克;红枣干5克;党参15克 ;田七15克;蜜枣20克;排骨500;
辅料:盐适量 ;
1.巴戟、杜仲、田七和党参浸泡一个晚上,用清水冲洗干净待用。