❶ 牛奶可以做成什么美食
牛奶香蕉(这个是我高三啲时候经常吃啲噢~)
材料:牛奶.香蕉.
做法:1.用铁勺子刮香蕉.成泥状.
2.倒入牛奶.搅拌均匀.
tip: 不喜欢香蕉啲话.换成火龙果之类易搅烂的水果也是欧可啲.
放冰箱冰一下更好吃噢~
牛奶燕麦糊(这个也是我高三啲时候经常吃啲)
材料:牛奶.燕麦
做法:1.倒入牛奶煮至温热.加入燕麦.
2.边煮边搅拌.煮沸即可.
tip: 要用小火慢慢煮噢~边煮边搅拌.不然会粘锅底.
如果觉得淡可以放一点糖啲.
牛奶鸡蛋羹(生津止渴,滋润肠道)
材料:牛奶.鸡蛋.少许糖
做法:1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却;
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样;
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。
双皮奶(这个就是经典之作了.吼吼~)
材料:牛奶.鸡蛋.白糖(本人觉得炼乳味道会更好噢~)
做法:1.放入牛奶和白糖拌匀,用小火煮.见奶热而不沸、白糖也已充分溶就要离
火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否则鲜牛奶中的蛋白质受 高温
变性凝固 ,就无法制作奶皮).
2.将奶液分别倒入几个饭碗内,静置冷却,待各碗的奶表面上有一层薄奶脂
凝成后,用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的奶液流
入另一容器,这样,奶皮就留在碗底。按此方法,把各碗奶液都流到另一
容器里集中起来,只留下奶皮。
3.将蛋清放入容器,用捆绑起来的5根筷子,顺着一个方向高速搅打至蛋清
呈乳白色胶状的泡糊,倒入集中奶液的容器,搅匀,用纱布过滤,去掉杂
质,刮去面上的气泡,然后上屉架锅,用中火隔水炖,经过10分钟左右,
便成炖双皮奶。
牛奶布丁
材料:牛奶,QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)
做法:1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟.
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向噢~)
3.关火将碗取出晾至到与室温一样
4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。
牛奶粥(妈妈说这个是可以补虚损,健脾胃,润五脏啲)
材料:牛奶.大米.白糖适量
做法:1.先将大米淘洗干净,加水煮至半熟,去米汤;
2.加入牛奶,文火煮成粥;
3.加入白糖搅拌,充分溶解即食。
牛奶西米露(这个比较耗时间的)
材料: 牛奶.西米.糖.
做法: 1.烧一锅水,煮沸
2.将适量的西米倒入沸水中(注意,不要用水淘洗,一淘就糊)
3.关成中小火,慢慢煮,期间可隔个5min就用勺搅几下以防粘锅;大概15min后放
入糖继续熬
4.熬个40~50分钟后,可看到西米已全部转为透明,就可以关火了
5.将西米盛入碗中后,倒入一罐冰牛奶(我用的是旺仔牛奶),搅拌几下,放在边
上待凉(这里用了我妈教我的一招,将盛了西米露的碗放入装了半盆凉水的脸盘
里浸着,可以迅速降至室温,挺管用的),等不热了就可以放入冰箱冷藏了~
tip: 吃的时候.也可以加入自己喜欢啲水果噢~
❷ 用牛奶做的美食 容易做的
牛奶能做的美食有蛋糕、面包、布丁、奶茶、双皮奶、炸牛奶等。牛奶的用途多样,可以制作成多种美食。牛奶可以和鸡蛋面粉搭配,制作成蛋糕和面包。最简单的是做奶茶和双皮奶,如红茶加入牛奶,制作成鲜奶茶。而将牛奶加热后,加入白糖和炼乳,冷却凝固后成双皮奶,制作方法简单又好吃。
❸ 牛奶的美食做法大全
牛奶的美食做法有酪梨牛奶、牛奶蜂蜜咖啡、炒牛奶、炸鲜奶等。
1、酪梨牛奶
酪梨半个,挖出果肉。将果肉同鲜奶、核桃一起放入榨汁机,搅打成汁。倒入杯中,加适量蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲,也可调整酪梨的分量至1/4个。
鸡蛋捣成蛋液,将裹好的牛奶条均匀裹上一层蛋液后再裹上面包糠。将奶条放入锅中小火炸至金黄捞出即可。
牛奶
牛奶(英语:Milk),是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力、增加胃液或肠液反流的作用。
❹ 只用牛奶做的简单美食
牛乳含有很多蛋白、矿物及营养元素,一直以来全是我们日常生活里很重要的一种营养饮品,能为分纯牛奶、低脂肪奶、、高钙奶及其等类型。大家在睡觉前喝上一杯牛奶,一整夜都是睡得十分安稳甘甜,并且牛乳对女士的益处也是有许多,非常是它的保湿补水美容护肤作用。用牛乳作出的特色美食,口味香醇且营养丰富,并且作法也极其简易。
三、鸡蛋布丁
食物:牛乳、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口感根据个人兴趣爱好挑选噢~)
流程:
1.将炒锅中啲水烧开.将牛乳到入碗中上锅蒸4分钟。
2.闭文火将QQ糖倒入瞬间针拌和至所有溶化(要一直向一个方位)。
3.熄火将碗取下晾至到与室内温度一样。
4.用冷藏模封好,放进冰箱冷藏1个三十分钟到2量个钟头就可以。
四、牛奶鸡蛋羹
食物:牛乳、生鸡蛋、少量糖。
流程::
1.先将奶热开,要开水挥发掉水份,将它当然制冷。
2.将打匀的蛋放进冷牛乳里,调均匀,加少量糖;。
3.将调好的蛋奶放进锅中蒸,如同平常蒸鸡蛋羹一样。
4.起锅既食,也可放置电冰箱里冷藏后再吃。
❺ 牛奶能做什么美食
牛奶可以做鲜奶蛋糕。
准备材料:
牛奶50ML、玉米油30ml、白糖30g
具体步骤:
1、首先先把准备好的鸡蛋蛋清、鸡蛋蛋黄分离,注意:一定不要把蛋黄弄到蛋清里。
❻ 牛奶可以做什么简单又方便的美食
可以做成牛奶小方。简单又方便。具体做法如下:
主料:淡奶油150ml,糖50-80克,牛奶250ml。
辅料:栗粉30克,吉利丁片10克,椰丝适量。
1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀。
❼ 用纯牛奶做的美食有哪些
用纯牛奶做的美食有哪些
用纯牛奶做的美食有哪些,牛奶是日常生活中不可缺少的饮品,因为有补钙的功效,但是有的人群不是很爱喝牛奶,怎么让他们慢慢地爱上呢,其实牛奶也可以做成美食,让不爱喝奶的人从接受奶的美食开始,这样慢慢的就爱上牛奶了,那么你知道用纯牛奶做的美食有哪些。
用纯牛奶做的美食有哪些1
一、用纯牛奶做的'美食有什么
炸鲜奶:需要准备牛奶:250克、玉米淀粉:25克、砂糖:15克、裹粉:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。做法:1、准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。2、牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。3、不断搅拌直到粘稠,就关火。4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5、鲜奶切块后,裹一层面粉。6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠。依次都做好。7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可。
二、牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
用纯牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多,以上只是介绍了其中的一种,还有很多的浓香的口感。
用纯牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食,口感浓香且营养丰富,而且做法也极为简单。
一、炸鲜奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。
步骤:
准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。
牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。
3、不断搅拌直到粘稠,就关火。
4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。
5、鲜奶切块后,裹一层面粉。
6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠。
7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可。
二、牛奶炖蛋
食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗。
步骤:
1.准备好需要的食材。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很。
2.用打蛋器充分搅打鸡蛋。
3.加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化,也可以继续用打蛋器搅拌。
4.牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌,等2分钟,待两种液体充分融合。二次过筛,最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液。
5.放入蒸锅中,冷水蒸15分钟。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)
步骤:
1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟。
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向)。
3.关火将碗取出晾至到与室温一样。
4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。
四、牛奶鸡蛋羹
食材:牛奶、鸡蛋、少许糖。
步骤::
1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却。
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;。
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样。
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。
❽ 吃不完的牛奶别浪费,可以做成哪些美食呢该怎么做
牛奶,便是一个奇妙的存有,健康营养又美味可口,它可以制成许多种特色美食,每样是精典。假如说简单的美食,就我的工作经验,牛奶可以制成减肥奶昔、美味的健康饮品、小点心等,简易好用又超级简单!下边简易详细介绍几类。可以做麻辣烫,由于这也是我们去麻辣烫店里吃的较多的,最先凉锅放油,放入自身喜欢吃的调料,葱蒜,开展煸炒,然后放入火锅料,融化,加少量的水,水开添加关键的食物,嘿嘿,
牛奶倒进锅中文火加温至粘稠,放入长方型(便捷切出来标准的小条形)器皿中,放进冷藏室两小时化作固态,取下,切成小条形,打一个鸡蛋在碗里,牛奶条沾到一层木薯淀粉,再裹一层鸡蛋液,最终裹上面包糠,锅中放油烧至六七成热,放入裹好香炸粉的牛奶条炸至金黄色捞起来,美味可口的炸牛奶就做到啦,外酥里嫩,比较简单并且美味可口哦。大牌明星甜品姜撞奶。姜片清洗削皮,库存积压出10g以内的生姜水,牛奶一百克上锅添加适量白砂糖煮沸,熄火晃动五分钟,待牛奶减温至80度上下快速倒进生姜水中,放入冷藏室20min。就那么简单,大牌明星姜撞奶就做到啦!
❾ 纯牛奶可以做什么简单的美食
纯牛奶可以做的美食有很多,例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法:
1、取一盒纯牛奶倒入碗中。
❿ 牛奶简单易做的美食
牛奶是人们非常喜欢的强壮人体的营养品,我们知道,牛奶是非常补钙的食品,不论是对老人,成年人,还是小孩来说,牛奶都是非常理想的进补营养品。那么,对于牛奶,除了直接饮用以外,还有什么更新奇更“牛”的吃法呢?平时爱喝牛奶的你,这4种牛奶美食可以自己动手做一做!
3、把煮好的牛奶倒到一边备用的木瓜碗里,等牛奶微微变凉的时候在放到冰箱里冰一个多小时后看到木瓜碗里的牛奶凝固好之后就可以取出。