① 有哪些野菜可以吃
有哪些野菜可以吃
有哪些野菜可以吃。说起野菜大家都不陌生。在野外生长的有些食物是可以吃的，不仅清甜爽脆，甚至有些还带有药用功效。不过在摘野菜时，要清楚知道哪些能吃，哪些不能吃。下面跟大家分享有哪些野菜可以吃。
有哪些野菜可以吃1
1、菌陈蒿可以吃
生活中能吃的野菜有很多，像荠菜、马苋菜以及马兰头和蒲公英等，就都是可以食用的野菜，除了这些以外，茵陈蒿也是一种可以食用的野生菜品，它味稍苦，微寒，无毒，有很高的营养八价值，人们可以采集它的嫩苗，回家洗净以后用来做饼或者凉拌都是不错的选择。
2、鱼腥草可以吃
鱼腥草是一种可以供人类食用的野生菜品，这种野菜的功效有很多，可以解毒也可以消炎，更能利尿和祛痰，是不错的保健食材，鱼腥草的食用方法有很多种，可以做汤，也可以用来炒肉，经常食用鱼腥草能让人类的肺脓疡明显减轻，也能让预防其他呼吸道疾病的发生。
3、枸杞头可以吃
枸杞头也是一种可以食用的野菜，这里说的枸杞头就是中药枸杞的嫩茎和嫩叶，它在自然界中也叫天精草或者地仙苗，这种野菜的食用方法有很多，既可以做汤，也能炒制，食疗功效特别出色，不但能降血压，还能预防糖尿病，更能起表清肝明目的作用，对人们的.视力减退有很好的缓解功效。
4、马尾松仁怎么吃
马尾松仁是植物马尾松成熟种子里面的种子是一种可以供人类食用的坚果食材，它能保护人类心血管病，能祛风除湿，活血化瘀。
1.炒着吃
马尾松仁可以炒着吃，再炒的时候它还有多种不同的炒制方法，可以在锅中放少量植物油加热后，把马尾松籽放到锅中炒炒熟以后取出降温就能吃，也可以在油中再放入适量冰糖，然后把冰糖化开，放入马尾松仁炒，炒好以后也特别好吃。
2.煮粥吃
马尾松仁还能用来煮粥吃，再用它煮粥的时候，需要先把它放到锅中炒熟，再延上细末，然后准备适量的大米淘洗干净以后入锅加热煮制成粥，在粥快要煮好的时候再把盐碎以后的马尾松仁放到锅中调匀，再煮五分钟以后出锅就能吃。
有哪些野菜可以吃2
1、野韭菜
野韭菜每年的3至4月份最多，特别是清明节时期，田间、河坡或田间小路到底都长有野韭菜，用它们炒鸡蛋，或者做成饼都非常香，在烹饪过程中老远就能闻到野韭菜的香味，在湖北、山西等地都非常受欢迎，山西人最喜欢将野韭菜籽用来制作调料，味道香醇，好吃得很。
2、野芹菜
野芹菜通常长在河坡潮湿的地方，烹饪后它的味道非常香，烹饪前香味没有家养芹菜的香味那么浓郁，闻起来很清淡，野芹菜的梗不像家种的芹菜是绿色的，它的梗呈现为紫红色。
3、地菜
地菜又称之为荠菜，喜欢生长在闲田间或道路上，而且特别的多。它有紫叶或绿叶两种，地菜为散开状紧贴着地面生长，叶面上无毛，它有很高的药用价值，湖北人喜欢拿它来包饺子和春卷，非常的好吃。
4、香椿芽
香椿芽就是香椿树上的芽，它是树上野蔬菜，用它来炒鸡蛋，凉拌豆腐味道都特别的棒，香味宜人，百吃不利。在北方山西一带就特别多，人们常用它来制作美味的菜肴。
5、野蕨菜
野蕨菜质地软嫩可口，素有山菜之王的美誉，它不仅营养价值十分的丰富，而且药用价值非常好。它有抑制细菌的效果，还能促进胃肠蠕动，促进消化，防止便秘。多被制成腌菜，还出口国外。
6、马齿笕
马齿笕叶绿厚，梗为紫红色。它还有一别称叫长命菜，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝。它是农田和路旁极为常见的杂草，同时也是野生菜，炒来吃味道酸酸的，很开胃，吃了它可以清热利湿、解毒消肿。
② 可以吃的野菜有哪些
现在我们开始认一认吧，千万不要挖错哦！吃错了也有毒，挖野菜是好事，但是挖错了就不好了，你说呢？
灰灰菜
在我们老家叫灰菜，又称粉仔菜、灰条莱等，有很多种叫法，听说这种菜含钙量非常的高，不知真假。请记住不要多吃，吃完不要再太阳下强晒。不过的它的功效还是非常的高地，像感冒、痢疾、腹泻、龋齿痛这些都有用。针对祛湿，消炎功效还是不错了。紫色的也不要吃哦，这样的有毒！
2.马生菜
马生菜又名马齿菜，我记得小时候和小伙伴经常把茎折断（皮连着）做项链。还有奶奶做的凉拌马生菜非常的好吃。这种菜含有丰富的维生素和微量元素，是个不错的美食。对哦孕妇不要吃哦！所以凉拌，晒干做包子馅味道非常的不错。特别推荐凉拌的味道棒极了。
3.苋菜
苋菜在我们老家叫宁生菜（yin），小时候家里穷，我们经常吃野菜，而且吃的最多的也是这种菜，妈妈做了一手好饭菜。用热水焯一下，再来一个凉拌的汁，沾着吃非常的美味。有润肠胃清热功效，所以老人孩子多吃点都没问题。
4.甜菜
面条菜我们叫田菜，因为它是在农田里长出来的，这是我和小伙伴周末最好的外出活动了，那是的我们没有什么兴趣班，补习班之类的。我们最高兴的就是周末两三个小伙伴在地里挖这种野菜，一挖就是一大袋子。包饺子，烙菜饼等都是最好的之选。现在去地里去看吧，你一颗都找不到了。因为打农药的原因，现在都没有了，市场上卖的都是家养的，没有意义了。
5.苦菜
苦菜大家陌生吗？这种在海边比较多，这种我们一般不用来吃，都是泡水喝的，虽然有点苦，但是有句老话不是良药苦口吗。就是这个意思，苦菜功效大大滴。抗菌消炎不错的选择。还有一种跟它差不多叫婆婆丁，学名蒲公英，针对女生应该多食一点，对身体非常的好。
6.野葱
要说我最喜欢的还是，南方的野葱，在东北有毛葱，在山东只有上边哪几种。野葱我吃过一吃，已经16年了，我还记得那个味道-酸辣糟。现在用钱买也很少能买到野葱了。
③ 农村常见的能食用的野菜有哪些有推荐的吗
农村常见的能食用的野菜有鼠曲草、鱼腥草、曲曲菜、马齿苋、荠菜。
在农村，我们经常能够看见田间地头有一些野菜，它们风味很独特，而且没有污染，纯天然，营养价值高，有些甚至有很高的药用价值，被当做药材使用，其中最常见的能够食用的野菜有以下几种。
第三种是曲曲菜。这种菜的学名叫作“苣荬菜”，曲曲菜中有大量的水分，氨基酸的含量也很大，其种类超过十七种，有丰富的胡萝卜素、维生素A，它能够补充人体微量元素铁和钾，还能加快身体代谢，提高身体免疫力。它可以清热解毒，也能凉血利湿，可以用来缓解疼痛和咳嗽，还能预防消化道疾病。
第四种是马齿苋。这是一种非常常见的野菜，生长力很强，在田间被认为是一种杂草。马齿苋中含有多种钾盐，具有降低血压的效果，而且还能够治疗血管病，保护血管不受伤害。马齿苋当中的胡萝卜素，还能够预防心血管疾病，延缓衰老。
第五种是荠菜。荠菜分布相对比较广，常常生长在山坡、田边、路旁，成片生长，所以很常见。有的人会用荠菜清炒，有的人会把它和鸡蛋一起炒，还有一些人直接用荠菜包饺子，非常美味。
以上就是农村常见的一些野菜。
④ 到农村挖野菜，有哪些野菜可以吃而且营养价值高
坐标山东。自小在农村长大，而且多年来一直热衷于挖野菜😄温暖的春天马上来了，又到了野菜萌发的季节，可以提上篮子，到田间地头踏青、挖野菜了。
春天有荠菜、青青菜、蒲公英、薄荷、苦菜、小野蒜等，夏天有马齿苋、扫帚菜、人性菜（苋菜）等等。
1、荠菜。提到野菜必须先说荠菜。这应该是全国各地都有而且无人不知无人不爱的野菜。
此外还有人性菜，扫帚菜等等，都很美味。
希望我的回答能给您帮助。
⑤ 能吃的100种野菜
1、苜蓿
苜蓿叶子颜色翠绿，一般是三片叶子长在一起。苜蓿最适合凉拌或是清炒来吃，还没有做成包子吃。
2、扫帚菜
扫帚菜的叶子细长，颜色翠绿。扫帚菜加入面粉蒸熟吃，或是凉拌吃。
3、艾草
艾草是一种药食两用野菜，鲜嫩的艾草焯水打成汁做成青团或是馒头吃。
4、鼠曲草
鼠曲草清明前的野菜，一般是用做清明粑吃。
5、益母草
益母草是一种中草药，也可以用来煮鸡蛋吃，对女性身体好。
6、野蒜
野蒜长得跟大蒜有点像，很多人都吃过野蒜，野蒜炒肉或是炒鸡蛋吃，非常香。
7、野韭菜
野韭菜叶子比较宽，叶子颜色翠绿。野韭菜可以炒鸡蛋或是炒肉吃，或是煎饼吃。
8、黄鹤菜
黄鹤菜叶子翠绿，叶子周边是大齿状。黄鹤菜炒鸡蛋，黄鹤菜炒肉，或是包饺子吃都可以。
9、蕨菜
蕨菜一般焯水凉拌或是炒肉吃，是很多人都喜欢吃的野菜。
10、地软菜
地软菜一般是下雨后长土地表面的野菜。地菜最适合包包子，包饺子吃。
11、紫苏
紫苏的颜色是深紫色，紫苏可以和鲫鱼煮汤，紫苏还可以裹上面粉炸来吃。
12、桃胶
桃胶是桃树分泌的胶状物质，桃胶可以和银耳煮成桃胶羹吃。
13、黎蒿
黎蒿的叶子正面绿色，反面白色，杆是深紫色。黎蒿剥去叶子炒腊肉，非常好吃。
14、野菠菜
野菠菜吃过的人不多，野菠菜焯水后清炒吃。
15、莼菜
莼菜是浙江一带的野菜，莼菜一般和鸡蛋汤，或是焯水后凉拌吃。
16、芡实
芡实的果实是鸡头米，芡实的煮粥吃最好了。芡实的叶子和茎都可以做菜吃。
17、木槿花
木槿花是一种可以食的野菜。木槿花裹上面粉炸来吃，非常好吃，可以直接清炒来吃。
18、野苋菜
野苋菜的叶子翠绿，野苋菜焯水后凉拌清炒吃。
19、山茴香
山茴香是一种野菜，山茴香切碎后煎，山茴香炒鸡蛋吃。
20、鸭嘴菜
鸭嘴菜是东北一带的野菜，鸭嘴菜凉拌，煮汤喝，或是包包子吃。
21、菊花脑
菊花脑江苏，湖南等地的野菜。菊花脑最适合和鸡蛋煮汤吃。
22、费菜
费菜被称为养心菜，费菜可以焯水后凉拌或是煮汤喝都可以。
23、松口蘑
松口蘑是一种非常好的野山珍，松口蘑用来炒菜炖汤都非常不错。
24、洋荷
洋荷是一种姜类的野菜，洋荷炒肉，洋荷辣椒等。口感有股姜的味道。
25、猴腿菜
猴腿菜是东北，内蒙古，河北等地的野菜。猴腿菜一般焯水后凉拌，或是炒肉吃。
26、柳絮（柳叶）
柳絮吃过的人不多， 柳絮最适合焯水后搅拌或是炒辣椒吃。
27、皂角尖
皂角尖是云南的野菜，皂角尖焯水后凉拌吃。
28、虎杖
虎杖是可以剥皮直接吃的野菜，虎杖可以搅拌或是清炒，炖汤吃。虎杖口感是酸的。
29、荠菜
荠菜是最常见的野菜，荠菜焯水后炒鸡蛋，或是包饺子，包包子吃。
30、鱼腥草
鱼腥草可以洗净后直接凉拌吃。适量吃些能消炎。
31、灰灰菜
灰灰菜叶子翠绿色，灰灰菜焯水后凉拌或是清炒来吃。没有吃过灰灰菜的人不要尝试，以免不适应。
32、槐花
槐花现在都已经快凋谢了。槐花吃法：槐花炒鸡蛋，槐花鸡蛋饼，槐花麦饭等。
33、构穗
构穗是长在树上的野菜，构穗一般是加入面粉蒸熟后吃。是河南，山东等地人爱吃的野菜。
34、水芹菜
水芹菜也是野芹菜，野芹菜炒肉，野芹菜炒鸡蛋汤吃。
35、面条菜（麦瓶草）
麦瓶草就是面条菜，叶子深绿色，面条菜一般是加入面粉蒸熟吃，或是清炒来吃。
36、蒲公英
蒲公英一种非常好的药食两用野菜，蒲公英焯水后凉拌，或是煮粥吃，泡水喝。
37、榆钱
榆钱是长在树上的野菜，榆钱加入面粉蒸熟吃，或是做成菜团，窝窝头吃。
38、野笋
野笋是现在正吃的野菜，野蒜炒肉，野蒜炒辣椒吃，野笋可以做成泡菜吃。
39、刺儿菜
刺儿菜的叶子周边上有小刺，刺儿菜焯水凉拌或是清炒吃。
40、曲曲菜（苣荬菜）
曲曲菜的别名是苣荬菜，一般是加面粉蒸熟吃，或是清炒来吃。
41、鹅肠菜
鹅肠菜是随处可见的野草，鹅肠菜焯水后搅拌或是清炒来吃。没有吃过鹅肠菜的人不要轻易尝试，以免不适应。
42、马兰头
马兰头是很多人都吃过的野菜，马兰头也是很常见野菜。是上海等地的野菜。马兰头拌豆腐，马兰头清炒来吃。
43、紫藤花
紫藤花的花是可以食用，紫藤花的叶子不能食用。紫藤花炒鸡蛋，蒸紫藤花麦饭。
44、鸭脚板（鸭儿芹）
鸭脚板也叫鸭儿芹，是可以食用的野菜。鸭儿芹可以凉拌或是清炒来吃。
45、枸杞菜
枸杞菜是非常好的野菜，枸杞菜炒猪肝，枸杞菜炒肉，或是清炒来吃。
46、香椿
香椿是很多人都爱吃的野菜，香椿最好吃的做法，是香椿炒鸡蛋，香椿炒豆腐，香椿鸡蛋饼。
47、刺苞芽
刺苞芽是河南，东北，云南等地的野菜。刺苞芽炒鸡蛋，刺苞芽炒豆腐吃。
48、拐枣
拐枣是陕西，云南，福建等地的野菜。拐枣可以直接剥皮后食用，也可以炖汤吃，或是泡酒喝。
49、车前草
车前草是农村里路旁随处可见的野草，是一种非常好的野菜。车前草可以焯水后搅拌吃，或是泡水喝。
50、马齿苋
马齿苋是很多人都知道且吃过的野菜。马齿苋焯水后凉拌或是清炒吃，马齿苋炒鸡蛋吃。
51、草头
草头是上海，南京等地人喜欢吃野菜。酒香草头，清炒草头。
52、血皮菜
血皮菜也叫紫背菜。血皮菜的正面绿色，反面是紫色。血皮菜清炒或是焯水后凉拌吃。
53、薄荷
薄荷是一种能清吸口气的野菜，薄荷叶子可以做汤，或是炒鸡蛋吃。
54、野豌豆
野豌豆的叶子和果实都可以食用，野豌豆尖焯水凉拌，或是清炒来吃，都非常好吃。
55、刺五加
刺五加是东北，河北等地的野菜， 刺五加可以面粉炸来吃，或是焯水凉拌，清炒炒来吃，还可以做成饼吃。
56、马蹄菜
马蹄菜是湖北，云南，四川等地的野菜，马蹄菜可以焯水凉拌或是清炒来吃。
57、沙松尖
沙松尖是云南等地的野菜，沙松尖清炒，沙松尖炒腊肉吃。还可以加入面粉蒸来吃。
58、棠梨花菜
棠梨花菜是云南等地的野菜，棠梨花菜凉拌吃，或是炒腊肉吃。
59、野苦菜
野苦菜是一种非常好的消炎菜，野苦菜焯水后凉拌吃，或是清炒来吃。
野苦菜
60、石榴花
石榴花是一种可以食用的花，石榴花就长石榴的花。石榴花炒韭菜，石榴花炒辣椒等。
石榴花
61、蛤蟆菜
蛤蟆菜吃过的人很少，没有吃过的人不要轻易尝试，以免不适应。蛤蟆菜炒鸡蛋，蛤蟆菜饼。
蛤蟆菜
62、柳蒿芽
柳蒿芽主要产于东北等地。柳蒿芽炒鸡蛋，柳蒿芽煮汤，或是焯水后搅拌吃。
63、苦麻菜
苦麻菜是一种口感比较苦的野菜，苦麻菜焯水后搅拌，或是清炒来吃。
64、花叶滇苦菜
花叶滇苦菜是一种随处可见的野菜。花叶滇苦菜的叶子有很多小刺，开黄色小花，花叶滇苦菜炒鸡蛋吃，或是焯水后凉拌吃。
65、白苏
白苏的叶子是翠绿色，白苏可以做成白苏糕吃。
66、茵陈（白蒿)
茵陈的别名是白蒿，白蒿叶子和杆上有很多白色小绒毛。鲜嫩的茵陈加面都蒸熟吃，白蒿泡水喝对肝有好处。
67、山胡萝卜缨
山胡萝卜缨是一种野菜，山胡萝卜缨焯水后搅拌吃，或是炒鸡蛋吃。
68、霍香
霍香的叶子翠绿，开紫色花。霍香的叶子可以炒鸡蛋吃，也可以和凉粉拌来吃。或是煮粥吃。
69、茅草根
茅草根是我小时候经常去挖来吃的野菜。茅草根口感清甜好吃。新鲜的茅草根可以搅拌吃。
70、鸡枞
鸡枞是一种非常好的野山珍，是可以食用菌。鸡枞富含钙，铁，蛋白质等多种营养物质。鸡枞可以炒菜，凉拌，炖汤，或是油炸来吃都可以。
⑥ 可以吃的野菜 能吃的野菜有哪些
1、荠菜，最常见、最好吃的可食用野菜之一，营养价值高，吃的方法也多，可凉拌、可炒食、可做汤，可做馄饨、饺子馅，荠菜馄饨可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。
2、苦菜，又名苦苣菜，嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。
3、马齿苋，又名马齿菜、马齿草、五方草，也是常见的可食用野菜之一，性寒，可清热解毒、利水消肿、消除尘毒。马齿苋的吃法也有很多种，用开水焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。
4、水芹菜即水芹，常见可食用野菜之一，各种维生素、矿物质含量较高，其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。
5、刺儿菜，常见的可食用野菜之一，因其叶片边缘带刺而得名，学名叫小蓟。刺儿菜可炒食，也可做汤。
6、蕨菜，又名拳头菜，龙头菜等，是人们最喜爱的野菜之一，吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。不过因为蕨菜中含有致癌成分，所以不能多吃哦。
7、小根蒜，又名薤白、小根菜，它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道。主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。
8、椿菜，又名香椿、椿芽，被称为“树上蔬菜”，有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝，是大家最为喜爱的野菜之一。椿菜的吃法可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。
9、莼菜，又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，口感鲜美滑嫩，自古便被视为珍贵蔬菜，相传清干隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以马蹄草进餐。
10、马兰头，又名“马蓝头”、“马菜”、“鸡儿肠”，可食用野菜之一，有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效。
⑦ 你知道哪几种野菜可以食用
野菜可以食用的有清明草、青蒿、艾草等。
1、清明草，清明草学名为鼠曲草，俗称水牛花，菊科低矮草本植物，叶和茎均为灰白浅绿色，顶端开黄色小花。用鲜嫩的叶茎、叶片以及未开放的花蕾制作青团或清明果，为江浙地区流行吃法。
2、青蒿，青蒿又叫蒿草，成片生长，个头矮小，由主茎、叶柄、叶片3部分组成，没有侧枝，叶片正面为绿色，背面微白带绒毛，主茎分为青、棕红两色。青蒿香气清新，主要用于制作青团和煎粑粑。
3、艾草，许多人将艾草与青蒿混淆，它们是两种不同植物，艾草比青蒿长得高，主杆茎笔直呈多边方形白色，一般用于熏蒸杀菌，气味浓烈，嫩尖可用于制作青团。
⑧ 你觉得有哪些野菜是可以吃的
你觉得有哪些野菜是可以吃的？对于这个问题，相信大家都有很多的疑问，因为我们每个人对于野菜的人只是不同的，所以会有的人认为野菜能吃，有的人却认为野菜不能吃。其实，实际上是，有的野菜是可以吃的，有的也才是不能吃的，所以说，我们今天所要讨论的这个问题就是：到底哪些野菜是可以吃的？
另外，能吃的野菜还是非常多的，比如说，鬼针草，马齿菜，蕨菜还有枸杞芽，蒲公英以及灰灰菜，这些都是我认为能够吃的野菜，这些菜，在农村的地里是非常多的，是随处可见的。但是对于这些野菜的样子，我们也一定要做好区分。其实，区分起来也是非常容易的，大家可以在网上找一些图片，然后根据图片的特点去找，相信大家都能够在炎热的夏季，吃到一些清香可口的野菜。
⑨ 生活中有什么野菜可以找到哪些野菜是可以吃的
小编从小就生活在农村，所以经常会在田野看到一些野菜，而且很多野菜也是非常好吃的。芥菜这种野菜是药食同源的，而且也是非常常见和好吃的野菜。营养价值非常丰富，而且烹饪的方法也是非常多的，可以煲汤、炒、凉拌、包饺子等等。它的作用也有很多，可以利水止血、明目和脾等等。还可以对于头晕眼花、水肿这些症状进行缓解，鱼腥草它的作用也是很多的。
苦菜是生长在山野或者田边、路旁的，它的表面是黄绿色的。在茎部带有一些淡紫色，而且含有营养物质钾和钙。味道是甘中带一些苦，可以用来凉拌或者炒着吃。马齿苋茎叶如果比较嫩的话，可以当做蔬菜来吃，含有铁、钙、磷、维生素等等。野菜的味道非常好，但是在煮的时候对于烹饪方式也要多加注意。最好在做之前用水烫，这样对于野菜表面的微生物和细菌可以除去。
⑩ 有那些野菜可食用
随着春天的到来，自然界中多种多样的野菜也又出现了勃勃生机，喜欢吃野菜朋友也又开始忙着采集了。但是自然界中野菜种类很多，有哪些野菜是可以食用的呢？大家在采集野菜以前必须弄清楚这一点，不然采到有毒的野菜，对身体危害会很大，下面我就为大家说说哪些野菜可以吃。
有哪些野菜可以食用 有哪些野菜可以吃
1、菌陈蒿可以吃
生活中能吃的野菜有很多，像荠菜、马苋菜以及马兰头和蒲公英等，就都是可以食用的野菜，除了这些以外，茵陈蒿也是一种可以食用的野生菜品，它味稍苦，微寒，无毒，有很高的营养八价值，人们可以采集它的嫩苗，回家洗净以后用来做饼或者凉拌都是不错的选择。
2、鱼腥草可以吃
鱼腥草是一种可以供人类食用的野生菜品，这种野菜的功效有很多，可以解毒也可以消炎，更能利尿和祛痰，是不错的保健食材，鱼腥草的食用方法有很多种，可以做汤，也可以用来炒肉，经常食用鱼腥草能让人类的肺脓疡明显减轻，也能让预防其他呼吸道疾病的发生。
3、枸杞头可以吃
枸杞头也是一种可以食用的野菜，这里说的枸杞头就是中药枸杞的嫩茎和嫩叶，它在自然界中也叫天精草或者地仙苗，这种野菜的食用方法有很多，既可以做汤，也能炒制，食疗功效特别出色，不但能降血压，还能预防糖尿病，更能起表清肝明目的作用，对人们的视力减退有很好的缓解功效。