❶ 红枣酸奶蒸糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 5个
面粉 150g左右
白糖 60g
白醋 两滴
红枣去核 自己喜好多少
红枣酸奶蒸蛋糕的做法
忘记过程拍照，那就看着成品和文字吧！
1:红枣去核切成小粒
2:蛋黄蛋清分离放
3:蛋黄碗里放酸奶拌匀，加面粉和红枣粒拌匀
4:蛋清滴两滴白醋，一个方向打，放三分之一糖（糖一共分三次放）继续打，有泡泡出来后第二次放糖，继续继续…泡泡有点稀稠放最后一次，然后不间断打15分钟，至蛋清立起来为止。（当然啦，你要是有电动的，以上就省去手酸到无力啦）
:蛋清分三次倒入蛋黄糊糊里，上下翻滚搅拌匀奥，千万别大圈，不然好不容易打发的蛋清白费了……
5:搅拌好后一起放入可以装的下锅里或者盆里，保鲜膜包好。冷水入锅蒸，中小火蒸30分钟左右关火，闷5分钟就大功告成啦…红枣酸奶蒸蛋糕的做法 步骤1
成品红枣酸奶蒸蛋糕的做法 步骤2
一致满分好评，不到五分钟解决完
❷ 红枣味酸奶布丁怎么做
酸奶（酸奶或者自制酸奶） 三00G 吉利丁 一片（5G） 蜂蜜 适量 朗姆酒 丢丢 酸奶布丁做 吉利丁片入水泡软泡胀捞用挤干水哈 隔温水融化加入丢丢朗姆酒（酒吉利丁片腥味）加入适量蜂蜜（完全看自甜程度加少）拿稍稍放温热 放凉吉利丁同用手搅拌器酸奶搅拌均匀糊状看酸奶浓稠度我用自制酸奶没做所水含量点 先稍微加勺酸奶吉利丁液面温度相差要太防止吉利丁遇冷凝固搅拌均匀再搅拌吉利丁液加入剩酸奶面搅拌均匀 拿准备容器倒入搅拌酸奶吉利丁混合液放入冰箱冷藏四 用漂亮花纹容器装冷藏吃前倒扣盘脱漂亮花
❸ 家裏有红豆红枣和原味酸奶可以做什麽吃
红豆、红枣可以蒸熟后做成红豆沙，和原味酸奶拌在一起吃，红豆沙酸奶就很好。也可以做红豆酸奶。还可以做酸奶面包，裹上红豆沙馅。总之，这三样食材在甜品里都可以用的。
❹ 低糖无油红枣酸奶蛋糕怎么做好吃，低糖无油
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
70g
辅料
酸奶
65g
白砂糖
35g
红枣
30g
柠檬汁
几滴
步骤
1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入无水无油的干净容器里。
2.蛋黄里加入酸奶，充分拌匀。
3.筛入低筋面粉。
4.用上下翻拌的方式将面糊拌匀，切记转圈拌，以免起筋。
5.蛋清里加入几滴柠檬汁，加入白砂糖。
6.由低到高的速度打倒湿性发泡，然后中速打倒干性发泡，一鼓作气打发。（新手检测打发的程度，看打蛋器上面的坚挺尖角，还可以稳稳插上筷子即可）
7.红枣切成碎末。
8.红枣加入蛋黄糊里拌匀。
9.分次加入打发好的蛋白，上下翻拌、切拌的方式拌匀。
10.全部拌好的蛋黄糊。
11.倒入六寸中空模具中，稍微用力震动几下，去掉多余的大气泡。
12.放入预热的烤箱中下层，上下火，165度，55分钟。
13.非常松软香甜的蛋糕做好了
小贴士
一、糖的用量少，一次性加入，一鼓作气打发好，打发的程度一定要掌握好，这个是成败的关键；
二、烤的时候蛋糕没有膨胀完全的时候一定不要开启烤箱门；
三、建议用中空模具烤，因为中空模具受热均匀，不易失败。
❺ 红枣酸奶戚风蛋糕怎么做
1. 鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离开；
2. 酸奶50克、红枣丁100克、低粉85克、白糖60克、色拉油40克；
3. 酸奶倒入蛋黄液中搅匀；
4. 色拉油也倒入蛋黄液中搅匀；
5. 把低粉筛入蛋黄液中，搅匀就得到了蛋黄糊
6. 打发蛋清，把白糖分3次加入
7. 打发好的蛋清，拉出的蛋清成坚挺的三角状
8. 先把三分之一的蛋黄糊倒入蛋白糊中
9. 用刮刀上下翻拌均匀，不要乱搅拌，以免消泡
10. 把拌匀的“蛋黄蛋白糊”倒入剩余的蛋黄糊中，再次翻拌均匀
11. 把枣丁撒入最后的蛋白蛋黄糊中
12. 所有的材料都倒入模具中
13. 用力震几下模具，以尽量消除内部的气孔
14. 160℃，上下管，中下层，烤50分钟（最后十分钟要密切关注哈，注意上色情况）
❻ 红枣酸奶蛋糕的做法大全，红枣酸奶蛋糕的做法怎么做更
红枣酸奶蛋糕的做法
材料：
低粉40克、玉米淀粉24克、红枣酸奶200克、蛋黄5个、蛋白5个、白砂糖40克、浓缩柠檬汁几滴、盐少许
模子：8寸活底蛋糕模
做法：
1、打散的蛋黄，搅拌均匀，倒入酸奶；
2、搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉；
3、搅拌均匀；
4、蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡；
5、取1/3打发好的蛋白霜，加入到蛋黄面糊中；
6、用刮刀，抄底，上下翻拌均匀；
7、倒回剩余的蛋白霜中；
8、用刮刀，抄底，上下翻拌均匀后，倒入模子中；
9、轻震几下模子，去掉大气泡，水浴法，入预热140度的烤箱，下层，上下火，80分钟左右，烤箱中冷却至室温后脱模。
❼ 红枣味酸奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃
用料
牛油果 一只
糖 一勺×2
淡奶油 一勺×2
酸奶 100g
牛奶 100ML
牛油果酸奶布丁的做法
这份材料刚好做两碗（吃饭的小碗）…
1.牛油果切粒，加牛奶、加糖搅拌弄碎（没有料理机的用勺子杂碎）
2.取碗两个，分别加入半瓶酸奶，一勺淡奶油（可以不用加，增加奶味而已），一个鸡蛋。
3.把1加到2，分别搅拌均匀。盖上锡纸，烤箱上下170℃，30分钟。（注意烤盘上要装满水！）