‘壹’ 辣炒鸭架怎么做如何做好吃
主料
鸭架6个 干辣椒若干
姜片若干 大蒜若干
花椒若干 料酒1勺
白酒0.5勺 芝麻1勺
生抽1勺 老抽1勺
辣炒鸭架的做法步骤
辣炒鸭架的做法图解11. 鸭架解冻，对半切开，再对半切开，方便入味。
辣炒鸭架的做法图解22. 和姜片一起冷水下锅，焯掉血水。
辣炒鸭架的做法图解33. 鸭锁骨沥干水分，备用。
辣炒鸭架的做法图解44. 姜片、蒜片、干辣椒、花椒，煸炒出香味。
辣炒鸭架的做法图解55. 鸭架放进来翻炒。
辣炒鸭架的做法图解66. 放料酒、生抽、老抽、白酒。
辣炒鸭架的做法图解77. 加凉开水开始焖煮啦。
辣炒鸭架的做法图解88. 大火熬干水分，香味扑鼻而来。
辣炒鸭架的做法图解99. 出锅～少了点葱花。
‘贰’ 炒鸭架的做法，炒鸭架怎么做好吃，炒鸭架的家常
用料
主料
鸭肉适量
辅料
彩椒
适量
调料
色拉油
少许
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
芝麻
适量
炒鸭架的做法
1.把鸭架切成块，准备少许葱花和彩椒
2.锅中放少许油，不要放太多，炒鸭架的时候还会出油，够爆香葱花的就行
3.葱花爆好后放入鸭架块，烹少许料酒，中火翻炒
4.炒至出油后放人生抽和糖，继续炒干，最后放入彩椒粒和芝麻兜匀即可
‘叁’ 炒鸭架的做法，炒鸭架怎么做好吃，炒鸭架的家常做法
架的做法
1.把鸭架切成块，准备少许葱花和彩椒
2.锅中放少许油，不要放太多，炒鸭架的时候还会出油，够爆香葱花的就行
3.葱花爆好后放入鸭架块，烹少许料酒，中火翻炒
4.炒至出油后放人生抽和糖，继续炒干，最后放入彩椒粒和芝麻兜匀即可