A. 制作酸奶必须在什么的环境下 A,寒冷 B,温暖 C，什么环境都可以
B，如果有酸奶机可以用酸奶机做，没有酸奶机可以找一个无水无油的干净有盖瓶子（最好玻璃的），冬天时候放暖气片上一样做。
B. 酸奶可以做植物的肥料吗
酸奶做得肥料酸性会比较高，植物很喜欢，不过为了防止植物的根部酸碱度适中，最好是在使用的时候，加一些水进行稀释，这样不会把植物根部烧伤呢。
除了酸奶之外，更推荐以下几种生活中常见的材料做为植物肥料：
最为常见的就是瓜子壳、花生壳作为原料啦。像我们吃过的瓜子壳或者是花生壳用于制作肥料都是非常好的，我们常用的方法就是把瓜子壳和花生壳压碎，然后埋在花盆底部，这样能够起到粗砂的作用，排水通风效果非常好，或者是放在水里，等水干了里面就是很不错的肥料呢。
中药渣也可以做肥料，而且肥料效果很不错呢，这是因为中药里面的药物都是一些富含很多微量元素的植物或者是一些动物的肢体，对于花草所需的养分是非常好的呢，有的药引子还含有很多矿物质，甚至连有机物无机物都有。还有一些氮、磷、钾类肥料也是极好的，非常有利于植物花卉的吸收，这些在在中药里都是非常常见的。所以家中喝剩的中药渣千万别感觉是垃圾，我们把它们放在花盆里，花草也会长得特别好呢。
C. 做酸奶什么样的环境条件更适于酸奶的生成
1.40摄氏度无菌（别的细菌）的环境将2瓶相同的奶放入3个相同的消过毒的容器，然后编号ABC，将A放在冰箱，B放在40度，C放在60度环境中，过几个小时之后看，发现只有B发酵出酸奶最好~
2.牛奶好不好，有没有什么乱七八糟的添加剂，能不能保持恒温，能不能保持没有别的细菌侵入，菌种要好