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痢疾可以吃什么食物

发布时间: 2022-12-08 08:30:55

❶ 请教痢疾肠炎吃什么食物好

一,痢疾患者饮食以少油、少纤维质为主。在发病初期,只能进食清淡流质,如浓米汤、蛋果汁、面汤、热茶,以此解渴。

二,排便次数减少后,可喝些肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤汁等流质饮食,以后可逐渐给予清淡、少油、少渣的半流食饮食,如大米粥、藕粉、面片等。

三,腹泻如完全停止,就可以增加蛋羹、鱼片、最嫩的瘦肉、菜泥等软食品,即使食欲旺盛,也只能采用少量多餐的进食方法,而且每餐食物的总量也不宜过多,以利消化。

四,如肠道发酵作用过强时,可食含有少量蛋白质及脂肪的食物,如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等,少吃糖类,因糖类易发酵产气,如肠道腐败作用很强时,可食淀粉类的食物,如马铃薯、芋头、米、面粉等,少食容易引起肠内腐败作用的。如肉、蛋、鱼类以及豆类等蛋白质丰富的食品。

五,每天应给大量的含维生素c的饮料,如见鲜桔汁、西红柿汁,有条件的,给予强化的维素c的果汁。

六,禁忌酒类、咖啡、肥肉、冷茶、汽水、坚硬及多纤维的蔬菜、水果等。

❷ 中毒性细菌性痢疾吃什么好

对于细菌性痢疾应该多吃一些富含维生素的蔬菜和水果。通过吃香蕉、苹果、梨、橘子、猕猴桃、菠菜、油菜等还应该吃一些高蛋白的食物,比如可以吃一些牛奶、鸡蛋、鸭蛋,适当的可以吃一些动物的肝脏,比如猪肝、牛肝等。在蔬菜水果方面可以吃一些西红柿、山药、冬瓜、南瓜、草莓、李子、杨梅、山楂、石榴、乌梅等。还可以吃一些薏米、藕粉、糯米、馒头、豆腐、野蒜等。

❸ 痢疾吃什么食物

你好,患有痢疾期间饮食要清淡容易消化,又要兼顾因痢疾腹泻丢失的营养,建议适合吃小米粥、豆浆、纯牛奶、玉米粥、压榨果汁等营养丰富脂肪又低的流质食物,要少食多餐。

❹ 痢疾适合吃什么食物

痢疾适合吃什么食物

痢疾适合吃什么食物,生活中有很多的人有这样的疾病,导致人们患有痢疾的原因有很多,一般是因为感染了细菌,这种疾病具有传染的作用,对于痢疾的治疗可以通过食物,下面一起看看痢疾适合吃什么食物。

痢疾适合吃什么食物1

一、患有急性痢疾的人适宜食用下列食物。

1、大蒜: 口服生紫皮蒜,每日3次,每次1~2个。一般体温平均1~2天降至正常,里急后重平均2~5天消失,大便2~4天恢复正常。

2、苋菜: 能治赤白痢疾。《本草图经》云:“紫苋:主气痢。赤苋:主血痢。”《本草纲目》中也说:“六苋,并利大小肠,治初痢。”凡痢疾初起,宜用红苋菜煎水服食,也可参考《寿亲养老新书》中的“紫苋粥”法:“治产前后赤白痢:紫苋叶一握,粳米三合。上先以水煎苋叶,挤取汁去滓,下米煮粥,空心食之。”

3、萝卜: 民间常用白萝卜250克,抗取汁,加白糖30克,再用开水冲服,口服2次,痊愈为止。《食物本草》亦云:“生捣服,治噤口痢。”也可选用《普济方》中的'方法:“治诸热痢,血癌及痢后大肠里痛:萝卜,截碎,研细,滤清汁一小盏,同煎,早午食前服。”

此外,急性菌痢患者还宜服食绿豆、瓠子、赤小豆、冬瓜、蕹菜、丝瓜等。

二、患有慢性痢疾的人适宜食用下列食物。

1、糯米 :《本草纲目》云:“糯米暖脾胃,止虚寒泄痢。”慢性久痢,多为脾胃虚寒所致,故尤宜食之。《经验良方》载:“治下痢:糯谷一升,炒出白花,去壳,用姜汁拌湿,再炒为末,每服一匙,汤下,三服。”此法供虚寒久痢者食用。

2、荞麦: 能宽肠消积,最宜慢性痢疾者食用。古时《简便方》曾记载一病例:“肚腹微微作痛,出即泻,泻亦不多,日夜数行者,用荞麦面一味做饭,连食三四次即愈。”明代李时珍也有切身体会:“予壮年患此两月,瘦怯尤甚,用消食化气之药,俱不佳,一僧传此而愈,转用皆效。”

3、花椒: 辛温调味品,能温中、散寒、除湿。《别录》中早有记载:“疗六腑寒冷,开肠理,痛血脉,调关节。”性寒湿久痢之人,食之最宜。

4、金樱子 :性平,味酸涩,急性菌痢皆忌,但慢性久痢者宜之。《蜀本草》谓其:“治脾泄下痢”。《泉州本草》介绍:“治久虚泄泻下痢:金樱子30克,党参10克,水煎服。”《闽东本草》:“治久痢脱肛:金樱子(去刺、仁)30克,鸡蛋一枚炖服。”

三、患有急性和慢性痢疾的人忌食的食物

1、柿子: 性寒、味甘涩,患有痢疾的人要忌食。清代食医王孟英曾说:“泻痢皆忌之。”尤其是脾气虚寒的慢性久痢者,更不适合吃。《本草经疏》中也曾告诫:“冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之。”

2、鹅肉: 《本草纲目》云:“鹅,气味俱厚,发风发疮。”《本草求真》也说:“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅。”古今医家及民间也把鹅肉当作发物,故急慢性痢疾者忌食。

3、狗肉: 温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。正如《本草经疏》所言:“治痢亦非所宜。”

4、羊肉: 性温,味甘,甘温补益之物。《随息居饮食谱》中认为:“痢疾之人忌食之。”《千金·食治》亦云:“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁。”因此,凡急性痢疾肠炎者,切莫服食。

痢疾适合吃什么食物2

一、痢疾的症状

1、普通型痢疾: 起病急,体温达39摄氏度-40摄氏度,伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,大便日行10-20次,初为稀便或为水泻样,后期为脓血便,里急后重明显,左下腹压痛明显,严重者出现高热、呕吐、脱水和酸中毒症状。

2、中毒型痢疾 :多见于3-7岁儿童,起病急剧,体温迅速升至40摄氏度-41摄氏度,伴有头痛、畏寒、惊厥或循环障碍等症状。患儿面色灰白,口周青紫,肢端发冷,心率和呼吸增快,脉细弱,意识不清。

二、痢疾的治疗

1、痢疾是由于感染痢疾杆菌引起,具有传染性,多以结肠或回肠末端化脓性炎症为主要病变,使得受损部位形成脓肿或溃疡,引起痢疾,所以杀灭抑制痢疾杆菌可有效治疗痢疾。痢疾主要以腹痛、腹泻、大便脓血相杂为主要表现,若腹泻时间过长,会导致人体水分流失过多,造成脱水症状,因此治疗痢疾的首要任务是抗感染,止泻,并兼以解毒排脓。

2、一旦发现痢疾病人,应予以隔离治疗,并及时处理粪便。防治痢疾的发生,首先要做到注意个人的生活以及饮食卫生,饭前便后洗手,不饮用生水,变质的、腐烂的、被苍蝇沾过的食物都不要吃。同时,要注意保护周边环境的卫生,消灭苍蝇,同时要加强锻炼,注意防寒保暖,增强自身的抗病能力。

三、两个民间秘方治疗

1、取马齿苋40克、绿豆芽20克、石榴皮10克、白菜根1个煎汤饮用,每日1次,有清热解毒、补肝肾、燥湿利尿的作用,适用于痢疾患者。

2、取苹果、柿子各300克分别洗净去皮去核,放入榨汁机,加凉开水200毫升榨汁,分2次饮用,有生津止渴、止泻消炎的作用,适用于痢疾患者。

❺ 拉痢疾吃什么食物好

【黑木耳汤】
配方: 黑木耳50克。
制法: 木耳择洗净,加水1000毫升,煮至木耳熟烂即可。
功效: 益气凉血止痢。
用法: 先将木耳以盐、醋拌食,次喝汤。每日2次。
【绿茶蜜饮】
配方: 绿茶5克,蜂蜜适量。
制法: 绿茶放入瓷杯,以沸水冲泡,加盖泡5分钟再调入蜂蜜。
功效: 清热生津,止痢消食。
用法: 每日3~4次,趁热顿服。
【皮蛋】
配方: 松花皮蛋3个,红糖60克。
制法: 把松花蛋剥开。
功效: 滋阴清热止痢。
用法: 每日1~2次,每次3个,皮蛋蘸糖,空腹食用。可以常食。
【干贝烧冬苋菜】
配方: 冬苋菜750克,干贝100克,奶汤500克。
制法: 冬苋菜取带叶嫩梗尖,去梗皮,洗净,用开水烫熟,捞出用凉水冲凉,干贝用水发好。锅内放100克猪油烧热,下冬苋菜稍煸,加奶汤、干贝、盐、料酒、味精、胡椒粉,烧入味,取出冬苋菜,整齐码放盘中。锅内汤汁勾芡,淋少量鸡油,浇在菜上即成。
功效: 滋阴补肾,调中下气。
用法: 佐餐食用。
【薏米莲子粥】
配方: 薏米30克,莲子10克。
制法: 薏米先煮至半熟,再加莲于,继续煮至成粥。食时加冰糖少许调味。
功效: 健脾祛湿。
用法: 每日2次,作早晚餐服。

希望对您有帮助,望采纳!

❻ 痢疾患者的饮食有哪些原则

痢疾的饮食原则:急性期应禁食,清理肠胃。或根据情况进流质饮食,如米汤、藕粉、滤过去渣的菜汤等容易消化的食物。适当饮果汁水、盐开水。一般2小时一次。还可喝红绿茶水。

病情好转,可食低脂肪少渣半流食,如米粥、肉泥粥、蛋花粥、菜末粥、龙须面、小薄面片及面包、蛋糕、饼干,新鲜果汁菜汁。

恢复期可用少油少渣软饭。干稀搭配,如软米饭、西红柿炒鸡蛋、氽丸子汤。

急性期应忌油腻、荤腥、生冷、干硬、粗纤维不易消化的食物。忌用牛奶、鸡蛋、蔗糖,既胀气又不宜消化。

❼ 孩子痢疾能吃什么食物

我家宝宝不知为什么最近拉肚子,拉的不是很厉害,每次只有一滴两地的粘稠血样的便便,吃什么食物好呢,我非常的担心,宝宝看上去很难受,小儿痢疾多发于夏秋季,为腹痛、里急后重,排粘液或脓血便为主症的肠道传染病。多因外受湿热疫毒之气,内伤饮食生冷,积滞于肠中所致。日常生活中我们应该如何来预防它,那么我想知道小孩痢疾吃什么食物。
步骤/方法:
1、 家长一定要给宝宝吃流质食物,比如粥,面汤,比如,米汤、藕粉、马蹄粉、蛋汤、菜汤及含大量维生素C的鲜果汁等食物,宝宝肠胃功能较差,就之痢疾后由于排便次数多,导致肠道功能受损,
2、 家长一定要注意可以个宝宝喝一些盐开水或食盐苏打水饮料食盐与苏打的比例为2:1,或加点糖,随时饮用,以补充水分和电解质的丧失。要是病情严重或呕吐剧烈,应给予适当静脉补液。
3、 家长一定要带宝宝及时去医院检查大便常规,一定要针对性用药积极治疗避免加重和出现中毒表现,也可已采用无渣少油和富于营养的半流质饮食,平时在生活中一定要让宝宝注意个人卫生。
注意事项:
家长可以给宝宝先煮一个鸡蛋,不要蛋清,留下蛋黄,加上牛奶,青菜汁,米汤和盐,煮开后给宝宝喝。可以去火排毒,消除宝宝肠道的炎症。希望宝宝早日恢复健康。

❽ 宝宝痢疾可以吃什么食物

宝宝痢疾可以吃以下食物
1.小儿痢疾并发期间,给予患儿流质食物,比如粥,面汤,比如,米汤、藕粉、马蹄粉、蛋汤、菜汤及含大量维生素C的鲜果汁等食物,因为宝宝肠胃功能较差,就之痢疾后由于排便次数多,导致肠道功能受损,所以妈妈应该给宝宝吃一些流质的食物,食物中也一定要注意营养搭配,注重饮食调理。 注意:痢疾患儿保证每2~3小时吃一次,不要一次吃太多,要多吃几次,每次适量,等宝宝适应了之后,逐渐增加食物的数量。 食谱推荐 1、马齿苋煲粥:马齿苋100-120克,粳米50-100克,食盐少许。先将马齿苋洗净,切成小段,加粳米煮粥,服时加食盐少许调味。马齿苋有抑菌作用。 2、绿茶饮:小儿则减为10-15克。茶叶对痢疾杆菌有抑制作用。 3、山楂茶:取山楂30克、茶6克,用水煎服。
2.可饮一些盐开水或食盐苏打水饮料(食盐与苏打的比例为2:1),或加点糖,随时饮用,以补充水分和电解质的丧失。若病情严重或呕吐剧烈,应给予适当静脉补液。
3.小儿痢疾到了好转期,患儿大便次数减少,粪便中已无脓血,可采用无渣少油和富于营养的半流质饮食,如大米粥、细面条等,烤面包、馒头、蛋糕、炒糊米汤、瘦肉汤和浓茶等对腹泻有收敛作用。

4.小儿痢疾到了好转期,酸牛奶不仅营养丰富,且因其含乳酸,能抑制肠道有害细菌的生长和收敛伤口,故可食用。此时,甜食、豆类或豆制品、牛奶、汽水等仍应避免进食。
小儿痢疾恢复期,大便次数和性质已接近正常,饮食上可以适量加油,但是要少油少渣,饭菜要细软,易消化,如鸡蛋、嫩瘦肉、面条、肉粥和含纤维素少的蔬菜等
5.小儿痢疾恢复期,宜吃生苹果泥,因苹果含有果胶,具有解毒、杀菌和止血的作用。 苹果泥,这么做: 1、取半个苹果,直接用小汤匙轻轻刮出泥状,给宝宝喂食(红艳美丽的“蛇果”是进口苹果的一种,相对而言质地比较酥软,用汤匙刮取果泥很方便,不过蛇果价格高)。 2、取一个苹果切成小块(可添加一些胡萝卜),放入榨汁机将之制成泥状。如果量较多,可置放冰箱内保存,分次食用。注意添加胡萝卜后,果泥(或果汁)特别容易变质,不宜久放。 3、可将苹果煮熟后,用汤匙压成泥给宝宝喂食。 4、也可购买苹果泥成品给宝宝吃。但要注意检查成分,最好是选择婴儿食品系列中的苹果泥,否则可能各种添加剂太多。 小窍门:苹果有双向调节功能,多吃通便,少吃收敛 1、腹泻宝宝可吃苹果,因为苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。妈妈可以直接给他喂食苹果泥。 2、便秘宝宝也可吃苹果。将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

❾ 哪些食疗能治疗痢疾

根据你说的情况来看,一般出现拉痢疾的情况可以吃一些易消化比较柔和的食物比如黑木耳汤或薏米莲子粥等。建议在平时可以多吃一些清淡有营养的食物,多吃一些新鲜的水果蔬菜,避免辛辣刺激的食物,同时还要注意休息,避免劳累。

❿ 痢疾患者有哪些饮食禁忌

痢疾,绝大多数是由痢疾杆菌所引起的,故又称菌痢,是一种常见的肠道传染病,临床特征为有全身中毒症状,腹痛,腹泻及痢下赤白脓血。一般可分为急性菌痢与慢性菌痢。

急性痢疾宜吃清淡流质、半流质和具有清热、化湿、和胃、行气作用的食物,慢性痢疾宜吃具有益气健脾、温补行气作用的食品。

痢疾潜伏期为数小时至7日,起病较急,患者畏寒发热,体温可达38℃至40℃。每年夏季发病率最高,小儿发病率较成人高。部分患者病程两个月以上不痊愈者有可能转为慢性菌痢。

为了预防菌痢传播,除注意环境卫生和个人卫生、养成饭前便后洗手的习惯外,在饮食上还有下列禁忌:1.忌肉类浓汁及动物内脏。

因其含有大量的含氮浸出物,如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用,汁越浓作用越强,加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变,消化吸收更差,所以此类食品应避免食用。

2.忌粗纤维、胀气食物。

如芥菜、芹菜、韭菜等纤维素较多的食物,不易消化,导致局部充血、水肿,炎症不易愈合。此外,牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加,导致胀气。

3.忌刺激类食物。

如煎、炸及腌、熏的大块肉、鱼,对肠壁有直接刺激,使肠壁损伤加剧。这些食物又难以消化,胀气发热,停留的时间长,会加重消化道负担。

4.忌污染食物。

未经彻底消毒的瓜果蔬菜,既带菌又易引起进一步中毒,这是致病因素,并使病人抵抗力下降。

5.忌性寒滑肠食物。

如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物,性寒伤脾胃,易滑肠致泻,故忌用。

6.忌辛热刺激食物。

韭菜、羊肉、辣椒粉、鲜辣椒和浓茶、酒、各种咖啡饮料,都是强烈的刺激品,致血管痉挛收缩,使胃肠粘膜充血、水肿、破损,故忌用。

7.忌食部分水果。

不宜食香蕉、桃、梨、石榴、杨梅、葡萄、苹果。

另外,在恢复好转期间的患者,由于肠胃较弱,仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物,如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。