㈠ 不锈钢保温杯可以制作酸奶吗
不可以用保温杯，最好用瓷器的！ 酸奶的制作方法 原料：纯牛奶500毫升，原味酸奶125毫升 工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好把握) 做法： 1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 2、将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶假如是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为宜。 3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。 4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。 5、8-10小时后，低糖酸奶就做好了。假如是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。 注重事项： 1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。 3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。假如在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。 4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时轻易智慧变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。 5、容器消毒最好不用消毒液，因为假如冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 6、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。 7、成功的酸奶呈半凝固状，表面雪白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 8、自制酸奶保质期为2-3天。
㈡ 酸奶能放在保温杯里吗
陶瓷内胆的保温杯能放酸奶。
无论是从冰箱中拿出来的酸奶，还是刚刚从超市买回来的酸奶，都是可以放在陶瓷内胆保温杯中的，因为保温杯具有保温功效，可以随时随地喝到冰镇酸奶。
酸奶不能用金属内胆的保温杯装。
因为酸奶是酸性物质，酸性物质对金属容器具有一定的腐蚀性，会腐蚀保温杯的内壁，而且会对酸奶的成分发生改变，影响营养价值和口感。
㈢ 做酸奶的时候可不可以用不锈钢的杯子
可以是可以，但个人觉得味道不是那么ok，建议用陶瓷制品，安全无毒美味
㈣ 用不锈钢的碗装酸奶好吗
不锈钢器皿是可以装酸奶的。不锈钢内胆的好处就是方便消毒，开水烫烫，不会生杂菌。当然便于消毒的玻璃器皿也很好。
㈤ 不锈钢的保温杯可以冲牛奶等含蛋白质的饮品吗不会有什么副作用吧
可以的，跟你介绍下保温杯的原理吧~！也希望你能采纳下。保温杯能保温，其实功劳在中间的真空层中。物体在真空的空间中是不会流失能量的，所以起到保温作用，那么保温杯水的热量怎么流失呢，其实就是盖子的问题，因为设计的原因盖子没法和杯身合为一体，因为涉及到喝水的问题，全密封了它也就不是水杯了，盖子本身不是真空的。如果你用的不是纳米杯的话，泡牛奶是没问题，因为它不存在净化水质的问题，如果是纳米杯我就建议不要了好，因为纳米材料会吸收各种味道，达到消除异味，碱化水的功能，详请可以参考我店的文章，因为我是批发保温杯的，常发表些这方面的问题和理解~~
㈥ 不锈钢杯具能装牛奶喝吗
不锈钢杯子不建议用来泡牛奶。不锈钢杯子是用来喝水，如果是泡牛奶，建议选择玻璃杯子。牛奶对不锈钢有一定的腐蚀性，用不锈钢杯子泡牛奶，对杯子和牛奶都不是很好。
不锈钢器具在使用的过程当中，一般情况下是不会生锈的，如果没有严格的按照国家标准制定的不锈钢器具，是不能使用的。
使用不锈钢器具的时候需要注意，这种器具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有一些东西，如果长时间盛放，不锈钢会和其他金属一样，产生一些不好的元素。
不锈钢器具不能煲中药，因为中药含有多种成分，这些成分在加热的过程中，可能会和不锈钢器具产生一些反应，让药物失效，甚至产生一些毒性更大的络合物。
不锈钢器具不建议用来空烧。不锈钢炊具较铁制品，这种东西空烧会造成炊具表面老化、脱落。另外，不锈钢器具传热时间比慢。
在使用不锈钢器具的时候，一定要及时清洗干净，保持炊具的干燥。
㈦ 酸奶能用不锈钢装吗能用不锈钢做酸奶吗食用级不锈钢
你好，应该不可以。酸奶中毕竟有酸性成分肯定要腐蚀不锈钢的。
希望我的回答能够帮助到你，谢谢
㈧ 不锈钢保温杯能装牛奶吗
不可以。
牛奶属于一种酸性的有机物，具有一定的腐蚀作用，而保温杯是以不锈钢材质为主，用来装牛奶容易腐蚀保温杯，从而降低保温杯的保温效果，缩短保温杯的寿命，所以牛奶不可以用保温杯装。
不锈钢保温杯的材料是由不锈钢材料生产而成的，不锈钢材质性能稳定，硬度高，耐腐蚀性强，抛光后光亮如镜。不宜长时间放置酸性和碱性食物。说明不锈钢材料虽然比之于一般金属器皿耐腐蚀性强得多，但它还是毕竟属于金属。不像于陶瓷，玻璃器皿不会受酸碱腐蚀。
除了牛奶以外，使用保温杯还不能装：
1. 保温杯不宜装酸性饮品
不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。
2. 保温杯不宜泡茶
茶叶中含有大量的单宁酸，茶硷，芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。保温杯会使茶叶长时间浸泡在高温，恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶叶不宜长时间浸泡，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出有害物质，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。
3. 保温杯不宜携带中药
煎好的中药里头溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
以上内容参考网络-保温杯
以上内容参考大众养生网-常用保温杯能装牛奶吗
㈨ 不锈钢保温杯可以装奶茶牛奶咖啡吗
不可以装咖啡，咖啡是酸性饮料，不锈钢热水瓶杯不适合饮用酸性饮料，如果放置时间太长会腐坏。
不锈钢保温杯禁止装入以下各项东西：
1、干冰、碳酸饮料（避免内压上升，导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险）。
2、酸梅汁，柠檬汁等酸性饮料（会造成保温不良）
3、牛奶、乳制品、果汁等（如果放置时间太长会腐坏）
(9)可以用不锈钢杯装酸奶吗扩展阅读：
真空保温杯，保温时间的长短取决于杯体的结构及杯子材料的厚薄而定。通常而言，杯子材料越薄，保温时间越长。但杯体易碰坏及变形，影响使用寿命；真空杯子内胆外层包金属薄膜及镀铜等措施也可增加保温的程度；大容量，小口径的真空杯子保温时间较长，相反小容量，大口径的真空保温杯保温时间较短；真空杯子的使用寿命还取决于杯体内层的清洁及抽真空的时间，最重要的是真空炉的结构。
社会上使用的抽真空保温杯的真空设备有真空排气台和真空钎焊炉，大约有二类四种。一类即有尾真空排气台式；另一类钎焊炉式。钎焊炉式又分为:单室、多室、加大抽速多室。
单炉式整体真空钎焊炉。该炉的抽真空的周期时间长，如果厂家要提高生产效益而缩短抽真空时间，会影响杯子使用寿命。杯子的使用寿命也只有8年左右。有尾真空杯子排气台及优点:有尾排气即用真空排气台生产出的真空杯子，抽真空时加热温度为500℃左右，真空杯子的外壳不易变形，但铜管焊接处容易碰漏，在半成品加工时要特别保护。
此外一大类是真空钎焊炉式，大约分为三种类型，没想到吧，平常我们用的真空保温杯子虽然在外观上看与一般保温杯没有什么区别，在制作工艺上真空保温杯子经一般保温杯子要复杂许多，技术难度也高得多。所以，真空保温杯子比一般保温杯子的价格要高出至少两倍。
㈩ 酸奶能用不锈钢装吗
如果你的器具是食品专用不锈钢的话那用来做酸奶是没问题的,但如果你不知道你的器具是什么级别的不锈钢的话那最好不要用来做酸奶,因为有些不锈钢耐蚀性会跟酸性碱性的物品发生化学发应,对食物不安全!
食用级不锈钢是指使用于食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为，食品制作过程要使用很多酸碱，必须用不锈钢；而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且，要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
常用 304、316、430L等。