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鸡肉可以和酸奶同食吗

发布时间: 2022-11-30 05:19:51

A. 酸奶和鸡肉能一起吃吗

吃鸡肉可以喝酸奶,但是最好要间隔半个小时。因为酸奶当中含有丰富的乳酸,它可以加速人体胃肠蠕动,有利于人体的消化吸收,可以起到推动消化吸收的作用,而鸡肉也可以进入人体的循环系统,并且还可以补充一些丰富的蛋白,所以吃鸡肉可以喝牛奶。但是为了更好的发挥,酸奶的作用应该在进食鸡肉半个小时之后再饮用酸奶,这样食物就不会破坏乳酸菌。

B. 吃完猪肉和鸡肉能喝酸奶吗

吃完猪肉和鸡肉能喝酸奶。

酸奶不能和以下食物同食:

1、酸牛奶+黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。

2、牛奶、酸奶、奶酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用:因前者含丰富的钙质,后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。

猪肉不能和以下食物同食:

1、大豆

豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

2、羊肝

羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。 猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

3、香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。 芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。 一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

4、牛肉

猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。 二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。 性味有所抵触,故不宜同食。

鸡肉不能和以下食物一起吃:

1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

5、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

8、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

9、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。

(2)鸡肉可以和酸奶同食吗扩展阅读:

酸奶的营养价值:

1、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。

2、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。

3、乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用。

4、能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

5、有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。

C. 鸡肉能和酸奶一起吃吗

鸡汤喝酸奶一起喝,并不会对身体有不好的影响,这两种食物并不相克。酸奶中含有丰富的乳酸,可以加速胃肠的蠕动,帮助消化,为了能够更好的发挥酸奶的这一作用,应该在进食之后半小时,在食用酸奶,以免食物破坏乳酸菌。

D. 酸奶可以和鸡肉一起吃吗

酸奶和鸡肉是可以一起吃的,酸奶和鸡肉既提供丰富的蛋白质,且酸奶本身有助于消化,二者一起吃能充分吸收营养,是不错的搭配。

一、酸奶食用小建议:

1)酸奶与不要拿去配药。这个跟果汁大致一样的道理。药一般就是配温开水最好了。酸奶配药,会影响药物吸收,有人喜欢用酸奶代替白开水服药,其实,酸奶会明显地影响人体对药物的吸收。而且,在服药一小时内也最好不要喝酸奶。

2)酸奶最好不要空腹喝。酸奶内含有丰富的乳酸菌,可以促进肠道蠕动,空腹喝的话肠胃会受不了,会容易导致拉肚子,其保健作用也会大大减弱。一般建议饭后两小时左右再喝酸奶。

3)酸奶不能加热。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,酸奶的物理性状也会发生变化,形成沉淀,特有的口味也会随之消失。

4)酸奶不要和黄豆一起吃太多。酸牛奶含有丰富的钙质,黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收,所以酸奶最好不要和黄豆一起吃太多。

E. 晚上吃完鸡肉鸡汤后能喝酸奶吗

可以,不过不能刚吃完鸡肉鸡汤就喝酸奶,刚吃了热食就接着吃冷饮,肠胃冷热交替刺激太快,可能会出现一些不适

F. 鸡肉和酸奶可以一起吃吗

鸡肉是可以和酸奶一起吃的呀,他们两个之间的话是没有任何冲突的,而且搭配起来的话营养是非常的丰富的。

G. 鸡肉可以和酸奶一起吃吗

鸡肉和酸奶可以一起吃的,不会有问题的。只要是新鲜的就可以的。
酸奶和鸡蛋没有抵触的地方,可以两个一起吃。二者都含蛋白质较多。而酸奶有助于消化,二者一起吃能充分吸收营养,是不错的搭配。
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好较好的健脑食品,相信大家在看过之后,也已经知道答案了吧,鸡蛋和酸奶是可以一起吃的,而且也特别适合在早上的时候吃,但是一定要记住,酸奶是不能够空腹喝的,否则会对我们的胃造成一定的伤害,大家一定要注意。

H. 喝酸奶能不能吃鸡肉

能吃,视自己的习惯而定。最好能再配上些水果或青菜,这样营养更均衡。

I. 喝了鸡汤后能喝酸牛奶吗

喝了鸡汤后能喝酸牛奶。

鸡肉不能和以下食物同食:

1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

5、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

8、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

9、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

酸奶不能和以下食物同食:

1、香蕉

香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、药物

有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

4、火腿

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。

(9)鸡肉可以和酸奶同食吗扩展阅读:

这些人不宜喝鸡汤:

1、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。

4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

参考资料来源:

人民网-9种食物勿与鸡肉同食

人民网-酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物

人民网-炖鸡汤注意7个细节 5类人群不宜喝鸡汤

J. 吃完鸡肉可以喝酸奶吗

没有什么问题。我吃过很多东西,包括鸡肉后都喝过酸奶。没有感到不适或者是有什么情况。酸奶是有助于消化的。