‘壹’ 喝酸奶上火吗
你好!至于喝酸奶上不上火？这也要看个人的体质来定的。热性体质的人吃一些比较温性，热性的食物很容易就会上火。但寒性体质的人就相反，他们是吃了寒性的食物反倒容易引起虚火症状。 如果你是寒性体质的人，因为奶是寒凉食品,酸奶少喝为妙,否则搞不好还会出到虚火上头的症状！ 因为我们的胃有自保功能的 ,当受到寒凉的食物胃里就会发出一种躁火来烘这个寒气,这时胃里的躁火就往头上串,引起了我们平时所说的虚火症状: 脸上长痘痘,口腔溃疡,咽喉肿痛等症状. 所以,酸奶不是不能喝,要看你的体质能否接受,酸奶的作用是补钙和调理肠胃,一个星期喝几次就好啦! 为了让身体达到一个阴阳平衡的状态，平时可以煲点汤喝:(润肺,清热,化痰:雪梨,银耳,南北杏,猪骨汤). (养胃,健脾去湿:薏米,茨实,百合煲骨头).少吃煎炸的食物,多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果. 因为湿气可以助火！ 夏天到了我们吃什么水果才不会上火?我想应该是一些黄绿色表皮的水果比较合适,因为黄色在五行中属土,绿色属木,对胃火和肝火有所帮助,例如:苹果,柠檬,西红柿,橙子,提子，山竹等水果.其它比较湿热助火的水果就要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠萝，榴莲等.因为湿可助火!
‘贰’ 酸奶热性还是凉性
酸奶是用牛奶发酵而来的，牛奶属于微寒性食物，酸奶也一样，所以是凉性食物。喝酸奶最好能保留它的活性菌，对身体的健康有利，在饮用时最好冷藏，不要刻意去冰镇，这样喝会刺激到肠胃;不要给它加热，加热会破坏它的活性菌成份，不利于功能性发挥。
酸奶属于凉性还是热性
酸奶属于凉性还是热性
酸奶可以调节肠道功能，最好是冷藏食用，不要刻意去冰镇，这样喝会刺激到肠胃。也不要用来加热，破坏它的益生菌，这样对肠胃的调节功效会降低，甚至失去。
喝酸奶要控量，每天2杯为宜，不能喝酸奶当充饥，不利于乳酸菌的正常吸收，还会将胃酸破坏掉乳酸菌的活性，失去它调节肠胃的功效。喝酸奶的注意事项有哪些呢，来了解一下吧!
喝酸奶的注意事项
1、喝酸奶只能冷藏不能加热
酸奶中含有大量的活菌成份，这些活菌对人体来说都是益生菌，能帮助调节肠道功能。冷藏这些活菌才能理好的保存，如果加热活菌会被杀死或者破坏。不利于菌群生存，起不到有效地调节体内菌群平衡，会大大的减少或失去肠道调节效果。
2、喝酸奶要控量
酸奶适用于肠道功能紊乱或免疫力低下者，但喝酸奶要控量，不能拿它当水喝，每天最好以2杯为宜。适量的食用可以调节肠胃，特别是保健型酸奶，一定要控量，这样才有利于功能性的正常发挥。
3、不能喝酸奶当充饥
不要空腹喝酸奶，特别是很饿的时候，胃里的酸度大ph值是2，乳酸菌会补胃酸给杀死，影响功能性作用。为了能充分的发挥酸奶的好处，千万别在很饥饿的状态下喝酸奶。饭后1至2小时为最佳时间，胃中的酸碱度最适合乳酸菌生长。对肠胃可以起到保护作用。
‘叁’ 喝酸奶上火吗
不会的，从中医角度说，牛奶可能让某些人上火；还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。 酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。 从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。 从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。 从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。 空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是，既然要减肥，蛋白质吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处，仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。 从中医角度说，牛奶可能让某些人上火；还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。 酸奶和牛奶的对比 酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。 面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。 鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
求采纳
‘肆’ 哪些人群不能喝酸奶
牛奶过敏者、糖尿病人、胃肠道手术后的病人、不能喝酸奶。
拓展资料：
酸奶：
营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。
所以酸奶别名又叫酸牛奶。
发酵过程某些菌种使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子。奶中脂肪含量一般是3%-5%。
经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
酸奶还是钙的良好来源，虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1/3，成人钙量的1/5。
‘伍’ 酸奶是属于热性还是寒性
酸奶是属于畏寒的，很多了不会导致上火，但不能过于多。
喝酸奶可有利于孩子的健康，但在有些情况下不宜喝：
1、腹泻因腹泻时消化功能紊乱，酸奶是凉性食品，易加重腹泻；
2、胃炎因酸奶是酸性食品，可刺激胃粘膜，使炎症不易治愈。
‘陆’ 寒性体质可以喝酸奶吗
可以啊，不过你要先吃些东西，避免肠胃受到刺激，另外不要贪多，如果想改善寒性体质，多吃些熟姜熟蒜和一些温补的东西。
‘柒’ 体寒的人可以喝酸奶吗
我也是体寒的人，很喜欢喝酸奶，后来看了中医，医生说，酸奶虽然有些营养，但是通常是低温保存的，而体寒的人最好克制些，尽量不要喝这些冷饮。不过导致体寒的原因很多，不知道你是哪种，我是气血两虚型的。
脾胃虚寒，那就就不用说了。
‘捌’ 什么人不适合喝酸奶 酸奶什么时候喝最好
1、晚上喝酸奶最补钙
12 点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间 12 点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
4、饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。
哪些人不宜喝酸奶?
1、感冒、咳嗽时不宜喝酸奶
这是因为通常情况下，感冒咳嗽是由于人体感受了外来的风寒、风热邪气，这时治疗上应该使用发散的方法，驱除病邪，排出体表，最忌讳把邪气关在体内。中医认为酸凉的食物有收敛作用，不利于病邪的外散。
2、女性经期不宜多喝酸奶
中医理论认为，温暖是保持血脉通畅的前提，在经期过多食用酸凉食物，不利于经血的代谢。如果您又是寒性体质，甚至还可能引发宫寒血瘀，影响正常的月经生理。
3、虚寒体质的人不宜多喝酸奶
这类体质的朋友常表现为畏寒怕冷、冬季手脚发凉、小腹冷痛、痛经，食凉饮冷即发胃痛、腹泻等状况。即便您把酸奶在室温状态下放温了再喝，它从性质上也是偏于寒凉的食物，过多食用，可能会加剧您的虚寒状态。
‘玖’ 酸奶属于寒性物质吗体寒的人能经常喝吗
酸奶不属于寒性物质，是中性的，跟一般的奶制品一样，多喝酸奶可以促进肠胃蠕动，但是不要过量食用酸奶。
酸奶的食用禁忌
1、空腹别喝 饭后喝
空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉，不利于肠道的吸收，且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡，妨碍了其保健的效果发挥。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好，为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
2、并非量越大越好
有人喜欢喝酸奶，一天喝还好几瓶。酸奶虽然好处很多，但也不能过量的饮用，对健康的人来说，一般每天早晚各喝一杯酸奶，每杯定量在125g左右比较合适，注意适宜人群和饮用量，不要过度饮用。
3、不宜加热后再喝
酸奶里千千万万的“菌”是好东西，而酸奶里的大多是活菌，只有冷藏才能很好的保留下来。而加热后的酸奶里的有益菌就会失去活性，所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中，以便保存酸奶中的营养价值。
4、不是所有人都适合喝酸奶
酸奶虽好，却不是所有的人都适合喝酸奶。腹泻或者其他肠道疾病病患者在肠道损伤后喝酸奶要极其谨慎！动脉粥硬化病人、糖尿病人、胆囊炎等病患者最好不要饮用含糖的全脂奶，否则会加重病情。此外，一岁以下的小宝宝，也不适宜喝酸奶。
(9)寒性体质的人可以喝酸奶扩展阅读：
体寒不适合吃的食物
1、薏仁
薏仁有润泽肌肤和美白补水的功效，多吃能让皮肤变得白皙，因此是不少女性心中的养颜圣品。但薏仁会使身体冷虚，体质偏凉的女性不适宜长期食用，孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外，薏仁所含的糖类黏性较高，吃太多会妨碍消化。
2、菊花
菊花也是寒性的，所以寒性体质的人最好不要喝菊花茶，会影响身体健康。
若是性寒体质的患者服用了菊花，那么会导致这类型的患者体质更差。不仅脾胃会变差，同时免疫力也会降低，不利于身体健康。生活中，若是身体出现了夏季手脚冰凉、肠胃不适以及容易患病的情况，一般就算是寒性体质了，不适合常服用菊花。
3、金银花
具有降火气、祛湿气的功效，它含有的樨草素，能强力渗透毛孔，抑菌、杀菌，还能防止毛囊皮脂腺导管栓塞，有利于皮脂的排出，预防皮脂淤积形成粉刺。
脾胃虚弱的人，大多会有消化不良、腹胀、腹泻、不思饮食、虚胖等症状，那么还是少用金银花为好。金银花味苦、性寒，摄入过量可能引起恶心、呕吐等症状，加重脾胃的不协调。
4、决明子
会导致体寒女性出现腹泻、虚寒的症状，尤其虚胖体质，千万不要食用决明子，它可能会加重你的消化不良，不但不能分解脂肪，还会延长食物在体内存储的时间，让你和减肥之路背道而驰。
5、芦荟
芦荟有理想的美容功效，女性最为关心的保湿、祛斑、除皱、抗衰老等问题都能利用芦荟调理。但芦荟虽好，也含有一定毒素。有报道称，食用9-15克芦荟就可能发生中毒，引起恶心、腹泻等症状。
芦荟性寒味苦而清泻，外用甚至可以治疗烧伤，可见其阴冷程度之深，体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好，搭配温补食物烹调也好，一般每天5克就够了，切记一定要去皮吃。
‘拾’ 体寒的女人能喝酸奶吗
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体寒的女人能喝酸奶吗
能喝
体寒的女性朋友们是可以喝酸奶的，酸奶不属于寒性食物，并不会加重体寒，但是现在的酸奶基本都是放在冷藏柜的，大家在喝之前最好是先拿出来放放再喝。
2
什么人不能喝酸奶
1.糖尿病人
有医学指明，糖尿病人人不适宜和酸奶，因为酸奶里面的成分往往会加重糖尿病人的病情。
2.动脉粥样硬化病人
这个的道理和上面的一样，只不过动脉粥样硬化病人的忌口更多，而酸奶就是其中之一。
3.肠胃病人
酸奶的酸性较强，对肠胃的磨损较大。
4.牙齿不健康的人
有研究表明，酸奶的成分中有对牙齿不利的元素，如果你喝完酸奶不刷牙，那么你的牙齿很可能腐蚀掉。
5.老人
老人的忌口较多，其中酸奶不宜多喝，如果要喝牛奶，选用老人专用牛奶为好。
3
体寒如何调理
1.多喝热水
平时要多喝热水，少喝冷饮，少吃雪糕一类的东西。喝热水对女性来说是很好的，可以帮助女性抵御寒冷。
2.不要洗冷水澡
体质偏寒的女性，不论夏天天气多么炎热都不可以洗冷水澡，经常洗冷水澡的话，会造成内分泌失调，经期不正常的现象。
3.早上吃姜
生姜属于温性食物，多吃生姜可以让身体发热，有利于血液循环。最好是早上起来含一片生姜在嘴里，长期坚持可以有效地调理体寒。
4.适当运动
体寒的人一定要多运动，这样才能慢慢调理好。
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健康小贴士
体寒的女人能喝酸奶吗这篇文章就为大家介绍到这里，体寒是可以喝酸奶的，但前提是常温酸奶哦!