① 带饭带什么菜比较好 什么菜适合带饭
1、红烧清蒸菜式
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。
适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
2、肉类推荐牛羊肉、鸡肉
相对于蔬菜和豆制品，肉类保质的时间要长一点，而且蛋白质含量也更多，所以在保证新鲜度的前提下，可以带一点肉类。建议可以分装到密闭的保鲜袋里，等不太热了，冷冻。吃的时候拿出来一袋,正好够吃一顿的量，并且至多加热一次，营养素的损失也有限。尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。
3、通常情况下，不要带绿叶蔬菜做便当菜。因为绿叶蔬菜经过再加热后，可能产生亚硝酸盐，食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状。而且绿叶蔬菜经过再加热后，其中的叶绿素和营养物质流失较多，吃下后也不利于健康。
② 长时间上班自己带饭带什么好呢
对于带饭而言，米饭是最好的主食，用微波炉来加热，加热后的米饭基本上能保持原来的状态。馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。用微波炉加热后的馒头、大饼却极容易变干。荤腥类菜肴，荤菜类推荐禽肉、畜肉、蛋类，海鲜和鱼类不适合带饭。海鲜类和鱼类经过微波炉加热的后很难保持原有的色香味。凉拌菜也不适合带饭。
【肉丝尖椒烧茄条】所需材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量
做法步骤：
1.茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条。将猪肉切成丝，尖椒切成丝。
2.将茄子放在大碗中，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒制。
3.锅加油烧热，下入茄条煸炒，将茄条炒制稍变软，盛出待用。
4.下入葱花，姜末炒香，再下入肉丝翻炒，炒制肉丝颜色变白，淋入料酒、老抽、生抽翻炒均匀，将肉丝煸炒上色。
5.下入茄条翻炒均匀，加入半碗水，再加入少许盐，盐要少放或者不放，腌制时已经加盐了，大火烧开，转中小火烧制入味。
6.加热至锅内剩少许汤汁时，加入尖椒丝和蒜末翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变得粘稠，芡汁都包裹在食材上即可，关火，盛出装盘。
【红烧茄子】所需材料：茄子3个、植物油适量、盐、葱、姜、蒜、酱油、淀粉
做法步骤：
1.将茄子洗净，把茄子切成滚刀块.
2.将切好的茄子放在大碗内，加入少许盐、拌匀、腌制10分钟。
3.将碗内加入半碗水、盐、1勺酱油、半勺淀粉，搅拌均匀待用。
4.锅加油加热至7成热，下入茄子炸至茄边微红，捞出沥油待用。
5.锅留少许油，下入葱姜炒香，下入茄子翻炒均匀。
6.淋入调好的碗汁，加热至汤汁粘稠，汤汁都包裹在茄子上，撒上蒜末，炒匀即可。
③ 夏天上班自带午饭，带什么菜比较好
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首先从烹饪的角度讲，上班族自带菜也要注意一些事项，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。
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其次专家建议，上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
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另外专家提醒，便当族”的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。
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另外上班族自带饭菜时一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
④ 带什么样的饭菜好
荤素搭配、粗细齐全的饭菜。带饭应遵守少油少盐、种类齐全、荤素搭配的原则。首先，要做到菜式的荤素比例以1：2为宜，且荤菜在烹调时应少油少盐，且荤菜中可选择带一个煮鸡蛋；其次，蔬菜的数量和种类应尽量多一些，包括豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，此类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色；最后，在主食上应杂粮以馒头、米饭为宜，使午餐尽量做到粗细搭配，也可遵循“四分细粮，六分粗粮”的原则。当然，别忘了每天带点水果哦，最好选择不易掉皮且富含维生素C的水果，这些水果不仅可用于饭后帮助消化，还能促进矿物质的吸收。
⑤ 长时间上班自己带饭带什么好
现在我家里就媳妇自己在上班，以前她都是在单位周边解决或者叫外卖。现在这种情况下，为了吃的安全、放心，所以选择自己带饭，而且她们公司老板还贴心的给员工准备了微波炉。长时间上班自己带饭带什么好一，荤菜为主最近为了保证家里唯一有经济收入的人，基本给媳妇带的饭都是以荤菜为主。因为荤菜有这么几个好处:蛋白质和热量含量高，饱腹感比较强，而且滋味可以多样化，比较下饭。荤菜的放置时间比较长，即使放上一天也不影响口感和味道。荤菜的做法多样，可以煎、炒、烹、炸、炖这样可以满足口味需求。最近给媳妇带的饭，基本都是【可乐鸡翅】、【排骨烧冻豆腐】、【香辣炒虾】这些。
自己长时间带饭，主要还是要把准备工作做好。绿叶菜因为放置时间长，会导致叶绿素流失，所以不建议带饭。为了保证营养全面的摄入，可以每天带点水果，比如:苹果、橘子、橙子这些便于携带的。
⑥ 中午带饭去公司，哪些菜适合带，最好给个菜谱哦
中午带饭去公司，可以带的菜有：
1、红烧肉：
红烧肉是一道着名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
2、烧茄子：
烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。
3、凉拌腐竹：
凉拌腐竹是一道下酒菜，也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹，而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。
4、麻婆豆腐：
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。
5、小炒肉：
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。
⑦ 上班自己带饭带什么好
您好！很高兴回答您的问题！
上班自己带饭跟点外卖或者在外面吃相比，最大的好处就是更健康，自己做饭也可以根据口味搭配出更营养的餐食。
上班带饭可以带炒的菜搭配主食，或者喜欢的面食汤类。其中最重要的就是做饭时候用的油，自己带饭可以选择健康又有营养的油，让自己吃的开心健康。
可以选择文冠果油，文冠果油是药、食兼用油，味道甘美，香气浓郁，营养丰富，富含不饱和脂肪酸和神经酸，还有多种营养成分。有益于提高大脑功能，增强记忆力，对上班族的身体健康来说大有益处。
⑧ 长时间上班自己带饭带什么好有推荐的吗
民以食为天，必须要吃得好，吃得健康，才可以有精力上班，因此对于上班族来说，带饭就是一个非常不错的选择，因为外卖毕竟吃的不放心，自己做的菜才安心，健康，那么长时间带饭带什么好呢，今天就和大家一起讨论一下这个话题。
第一、 上班自己带饭，一定要注意荤素搭配，这样才能营养均衡
上班需要大量的脑力劳动，因此上班带饭一定要带一些肉类食品，肉类里富含丰富的蛋白质，可以满足人们日常生活需求，这里要注意的是，一定要少油少盐，可以带一个鸡蛋，因为鸡蛋不容易变质，也容易储存，上班族的主食也要注意做到粗细搭配，不要一味的吃大米饭，可以选择一些杂粮，可以在煮饭的时候，把玉米、燕麦和大米进行混合，这样口感也不是很单一，而且营养美味，既好吃又健康。
以上就是对于上班族带饭的建议，希望可以帮助到你。
⑨ 初中生带饭食谱
初中生带饭食谱
周一
早餐: 牛奶，全麦吐司，苹果
午餐: 青菜牛肉汤面
加餐：杏仁
晚餐：西红柿鸡蛋汤，香菇西兰花，干烧黄花鱼，红枣米饭
周日
早餐：银耳莲子羹，鲜肉小笼包，凉拌三丝
午餐：冬瓜薏仁汤，酸辣薯仔丝，干贝鸡蛋羹，玉米饭
加餐：橙子
晚餐：青菜菌菇汤，肉末烧茄子，清蒸鳕鱼，绿豆米饭
⑩ 中午带饭，带什么饭
茄果类蔬菜适合带饭。
一、通常情况下，不要带绿叶蔬菜做便当菜。因为绿叶蔬菜经过再加热后，可能产生亚硝酸盐，食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状。而且绿叶蔬菜经过再加热后，其中的叶绿素和营养物质流失较多，吃下后也不利于健康。
二、不要带馒头、饼等面食作为便当的主食。因为微波炉的加热方式能让食物中的水分流失，馒头、饼之类的食物经过微波炉加热后会变得过于干硬，失去原有口感，一般最适合带便当的还是米饭，只有米饭才能再微波炉加热的情况下仍然保持口感。
三、凉拌菜不宜带饭，凉拌菜因本身制作过程中就无法完全避免卫生问题，隔夜放置后很容易变质，再吃就容易造成食物中毒。