① 早上空腹吃火腿喝酸奶对身体有危害吗
有危害，我建议你以后不要这么吃
原因一：
酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
原因二：
火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
呵呵，我应该是第一个回答的吧，采纳意见了么？=.=
② 酸奶不能和什么一起吃食物中毒
酸奶不要和黄豆一起吃，因为酸奶当中含有非常丰富的钙质，而黄豆当中含有的一些化学成分会影响到钙质的消化与吸收，同时还应该要注意酸奶，不要和香肠，腊肉一起吃，因为香肠和腊肉都是经过加工了的，里面会添加亚硝酸会和酸奶中的胺，形成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物，所以应该要注意酸奶不要和香肠，腊肉一起吃。
另外还应该要注意酸奶不要空腹喝，空腹喝的话，会使一些乳酸菌被杀死，保健作用就会减弱，另外喝酸奶的时候一定要注意，不要加热，加热之后，酸奶当中的一些有益菌也会大量死亡，营养价值也会降低的，这个大家应该要注意下。酸奶是非常受欢迎的一种饮品，其口感酸甜可口，老少皆宜，有助消化，增食欲的功效。但是喝酸奶是有一些禁忌的，否则会引起食物中毒，比如喝酸奶就不能吃火腿，因为火腿中一般都添加硝酸盐来防腐，溴酸盐和酸奶中的有机酸反应会产亚硝胺，所以酸奶和火腿不能一起食用。吃药的时候不可以喝酸奶，否则会引起中毒。喝酸奶最好不要吃黄豆以及豆制品，因为两者同时使用会影响钙的吸收，喝酸奶还不能吃柿子，如果吃柿子会形成胃结石。所以在日常生活中，吃食物时一定要注意一些禁忌，否则会对身体造成很大的伤害。
③ 吃完香肠再喝酸奶，身体没事儿吗
这样吃很危险 很容易致癌 香肠含亚硝酸碰到乳制品特别是含乳酸菌的 就会形成亚硝酸盐是最容易致癌的物质 千万别这样吃
④ 火腿肠和酸奶一起下着吃会有什么反应吃了好不好
房主您好
介于您的问题
我有专业的回答~
所以请看完后
做出正确评价
5颗星
谢谢您的合作！
火腿肠与酸奶是能同食的~
且在一起吃的时候并无其他反应~
你可以放心食用！
⑤ 吃完火腿肠后能喝酸奶吗
吃完火腿肠后能喝酸奶，两者互不相克。
酸奶不宜与以下食物同吃：
1、酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
2、酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物
⑥ 吃完火腿肠后能喝酸奶吗
可以，火腿肠和酸奶可以一起吃的，以下是酸奶玉米火腿土司的制作方法：
主料：高筋面粉250g、酸奶130g
辅料：黄油10g、盐2g、糖5克、酵母3克、鸡蛋1个、玉米粒80g、火腿肠2根
1、面包桶内倒入蛋液。
⑦ 吃完香肠之后多久才可以喝酸奶
要一个半小时。三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险
⑧ 酸奶和香肠可以一起吃吗
酸奶和香肠可以一起吃，吃起来挺香，也挺有营养价值，酸奶能健脾强胃，香肠营养价值也很高，但是香肠得买好的，不买高添加剂和防腐剂的
⑨ 火腿和酸奶可以一起吃吗
火腿肠和酸奶能一起吃。
有人在网上发布，这两样食物同时吃会产生致癌物。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中辟谣指出，“火腿酸奶同吃致癌说”从营养学角度来讲并不成立。
关于这条流言，网上最广为流传的版本是“由于火腿及腌制品中含有硝酸盐，在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐，在唾液中硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此，吃含有硝酸盐的食物前后一小时不宜饮乳酸饮料。”
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，她听闻这一说法后，“第一感觉是头昏”，“能有这么多科学错误，也真难为这条禁忌的发起人了。”范志红指出，这条消息有好几个严重的科学错误。
错误一：火腿中亚硝酸盐是乳酸菌还原生成的
专家说法：腌制肉类本身就有亚硝酸盐，无需乳酸菌“帮忙”
首先，火腿及腌制品制作时所添加的通常是亚硝酸钠，即便加的是硝酸钠，也要自然降解成亚硝酸钠才起作用。大部分亚硝酸钠再继续分解产生一氧化氮，它非常容易和肉类中的红色素，也就是血红素发生牢固结合，让红色的血红素变成“氧化氮血红素”。氧化氮血红素能保证肉类在加热条件下不变色。因此，制作火腿、香肠等肉类腌制品的时候，根本不需要“乳酸菌”帮忙来形成亚硝酸盐。
错误二：乳酸菌有能力还原火腿中的硝酸盐
专家说法：还原硝酸盐——乳酸菌不可能完成的任务
范志红指出，乳酸菌没有硝酸还原酶，也就无法把硝酸盐转化成亚硝酸盐。“所以，让乳酸菌跑到肉类当中帮忙把硝酸盐变成亚硝酸盐，实在是乳酸菌们不可能完成的任务，除非污染很多杂菌。退一万步说，假设乳酸菌真的能够处理硝酸盐变成亚硝酸盐，进入胃里之后，也会马上被胃酸杀死。用餐时是胃酸分泌高峰，胃的pH值低达3以下，比酸奶的酸度高很多，乳酸菌根本不可能大批活着。
错误三：酸奶中的胺和亚硝酸盐会结合成致癌物亚硝胺
专家说法：酸奶中胺含量极低，合成亚硝胺根本帮不上忙
网上还有一种说法是，“酸奶中含有胺，肉类中含有亚硝酸盐，两者在胃里会结合成致癌物亚硝胺”。
范志红说，事实上，酸奶中的蛋白质含量连3%都不到，胺含量更低；而瘦肉中蛋白质含量高达近20%，胺类物质比酸奶不知道丰富多少。也就是说，腌制肉制品中已经具备了合成致癌物的两大原料，在腌制和储藏过程中就能合成微量亚硝胺致癌物。它不需要“酸奶中的胺”来帮忙。
错误四：用餐前后一小时内食用酸奶可致癌
专家说法：无实验证实这一结论，酸奶利于预防癌症
范志红表示，目前无论动物实验抑或体外实验研究均证实，酸奶及乳酸菌提取物对于多种致癌物的致癌效果有抑制作用，对于致癌物造成的DNA损伤有减轻效果。还没有看到相关研究能证实，用餐前后一小时内食用酸奶对于癌症的发生具有促进作用。“用餐前后喝酸奶不用那么恐慌。把酸奶这样一种营养丰富而且可能有利于预防癌症的食物，变成一种诸多禁忌的危险食物，让人们喝酸奶时战战兢兢，实在是极大的遗憾。”
⑩ 酸奶和火腿肠能一起吃吗 听说会致癌，求真假 最近每天晚上酸奶+火腿+2个小面包啊 会有问题不
不会致癌，但是你这样吃到时可能会吃胖，而且酸奶不益睡眠，营养价值不是很高，建议你最好喝牛奶，火腿和面包不用减去，因为单喝牛奶不易被吸收的。