㈠ 煲糖水用什么糖好
白糖，冰糖是带凉性的，如果炖雪梨，木瓜，可以用冰糖。红糖，黑糖还有庶糖是带温热性的，煲红豆糖水等温补食物可放这些糖。 一般都是放冰糖或者红糖 要做什么糖水？红糖水放红糖、白糖水放白糖 冰糖 白糖 冰糖都可以。如果贫血的话可以喝红糖水。
㈡ 如何煮糖水才清甜好吃呢 这款糖水清甜润肺简单易做
1、荸荠苹果糖水。材料：荸荠300克，苹果2个，冰糖适量。做法：准备好材料，荸荠300克，苹果2个。
2、荸荠清洗干净后去掉皮，然后切成小块。
3、把切好的荸荠放入砂锅中，加入适量水。
4、大火煮开后转中小火，焖煮10分钟。
5、加入适量的冰糖，冰糖的量可以根据个人的口味来加。
6、苹果去皮后也切成小块，苹果不用提前切好，要用时再切，早切了会氧化变色。
7、把切好的苹果放入砂锅中，和荸荠拌匀后煮2分钟就可以熄火。
㈢ 煮糖水种类有哪些
糖水有番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、水果西米露、芝麻糊、冰糖燕窝、冰糖炖雪梨、鲜奶炖蛋、杨枝甘露等。
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。
莲子百合银耳汤：
原料：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。
做法：
1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2.新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。
3.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
㈣ 夏天喝什么糖水最好，夏天应该煮什么糖水
薏米绿豆陈皮糖水
材料：薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。
做法：
1、先将绿豆、薏米放入凉水中浸泡4～5小时。
2、然后将浸泡后的绿豆、薏米捞起放入水中大火烧开，调成文火慢慢烹煮，待绿豆、薏米将熟时放入陈皮，最后放入冰糖调味食用。
健康小贴士：薏米绿豆陈皮糖水具有清热解暑，理气健脾利水的功效，适用于夏季脾胃虚弱胃口不佳，大便粘腻不爽，浮肿、虚胖的人群。
绿豆冬瓜糖水
材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。
做法：
1、先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。
2、然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
健康小贴士：鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。
银耳莲子红枣糖水
准备材料：银耳1小朵、莲子6个、枣5个。
做法：
1、先将银耳、莲子、红枣提前1小时泡发。
2、将泡发好的材料放入小炖盅，并加入单晶冰糖。
3、将炖盅放入电压力锅，调至豆、蹄筋档，大约40分钟后汤就炖好了。
健康小贴士：夏天温度较高，很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况，而银耳和莲子具有补脾开胃、益气清肠等功效，因此特别适合夏季食用。
红豆薏仁糖水
准备材料：红豆：薏仁(按3：2比例)、冰糖或红糖、大量水。
做法：
1、首先浸泡红豆和薏仁，泡至红豆膨胀(一夜左右)。换水熬煮四十分钟左右。
2、加入冰糖或者红糖，中间如果觉得水少就要加水，继续熬煮，至红豆开花，薏仁呈淡红色口感软滑即可。
健康小贴士：红豆和薏仁能够能够消肿，排除体内湿气和多余水分，因此是夏季祛湿的最佳选择，而且薏仁性寒而红豆可以中和薏仁的寒性。
㈤ 薯仔能不能煮糖水
可以的。
制作过程如下：
材料：薯仔200g、冰糖适量
做法：
1、薯仔切成小段。
2、薯仔入高压锅，加冰糖和约4倍的水煮成薯仔糖水。
3、等时间一到就可以了。
薯仔的好处：
1、有较高的维生素，就其所含的维生素c来说，每100克中就含有20—40毫克，成人每天食1用鲜薯仔250克左右，即可满足维生素c的需要量，比起常吃的蔬菜和水果来实在有过之而无不及。
2、薯仔含有29％的淀粉、2％一3％的蛋白质和0．7％的脂肪，可和某些谷物相符。所以，薯仔早就被誉为世界五大粮食(玉米、小麦、水稻、燕麦、马铃薯)之一。
3、薯仔还具有易吸收、助消化、补充能量的作用。
糖水的好处：
1、糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。
2、喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。
3、常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用。
㈥ 煲什么糖水好吃 好吃的糖水做法
1、冰糖梨水。
原料：鸭梨1个，多晶冰糖100克。
（1）将鸭梨洗净，去皮。
（2）去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
（3）将处理好的梨，切成滚刀块。家庭糖水大全，这些做法很简单！
（4）锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
（5）冰糖化完后，把梨块放进去。
（6）大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
2、马蹄雪梨胡萝卜糖水。
原料：马蹄、胡萝卜、雪梨。
（1）马蹄去皮切块，雪梨、胡萝卜切块。
（2）锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开，转中小火半个小时即可。
（3）喜欢甜的可以适当的放糖或冰糖。
3、糖水杏桃。
原料：杏桃3个、冰糖25克、水400克。
（1）杏桃洗净去皮。
（2）对剖开来，剜去中间的核和核壁周边的硬皮。
（3）再对切成一个四瓣。
（4）煲内倒水，加入冰糖。
（5）大火加热，边加热边搅拌至冰糖溶化。
（6）煮至沸腾。
（7）下入杏桃煮至再次沸腾时转小火。
（8）盖上盖子再煮3-5分钟即可关火，待冷却后转至冰箱冷藏1-2小时后即可食用。
㈦ 可以用来煮糖水的材料有哪些
番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
木瓜糖水
材料：
木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做法：
1、将木瓜削皮去籽，切成小块；
2、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
小提示：
1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜一起放入锅中炖煮即可；
鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
美味提示之：
煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法
第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；
第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多
第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。
㈧ 能用来煮糖水吗
能用来煮糖水的食材非常多，红枣，红薯，淮山药，马蹄，甘蔗，枸杞子，梨，银耳，绿豆，红豆，莲子，百合，薏米仁，姜，红糖，冰糖，黄糖等都可以搭配起来煮糖水。
㈨ 什么糖水比较好喝
1、川贝冰糖炖雪梨
川贝冰糖炖雪梨是糖水的一种，也是一道药膳。主要材料是雪梨、川贝、冰糖。川贝冰糖炖雪梨的做法简单快捷。川贝冰糖炖雪梨非常有营养又健康，具有止咳、化痰、健脾、滋阴润肺的功效。
做法：雪花梨1个，川贝、冰糖适量。把梨柄周围的一小圈切掉，挖掉梨中间的核，填入川贝、冰糖再加入一半高度的清水，再盖上刚才切下的部分，用牙签固定。放进炖盅里炖一锅小时就可以开吃了。
2、木瓜银耳糖水
木瓜银耳糖水是一道美味可口的糖水，制作方法也是很简单的。它也是一种滋补美容、养阴润肺的佳品，多喝木瓜银耳糖水还可以预防皱纹过早出现，保持皮肤光滑幼嫩。
做法：木瓜半只，银耳一大朵，冰糖适量。将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加入适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用，冷冻后食用口感会更好一些。
3、木瓜莲子百合糖水
木瓜莲子百合糖水大家平常会很少喝，但是这一种却是非常滋阴润肺的糖水。因为莲子有养心、润肺和安神的作用，百合也可以润肺、安眠和抗疲劳。多喝这一种糖水可以提高人的免疫力。木瓜中有木瓜酵素和木瓜酶，可以分解脂肪和通乳丰胸，同样也有润肺的功效。
做法：木瓜、莲子、百合干、冰糖。木瓜刮皮，剖开，去籽；莲子和百合干分别用开水烫一下再反复清洗干净；莲子和百合放入锅中，加入清水烧开转小火煮1个小时左右；放入切好的木瓜，加冰糖，一起再煮10分钟确认冰糖融化即可，最后食用时也可以加入牛奶。
4、川贝海底椰糖水
川贝海底椰糖水具有养心润肺、滋阴除燥、化痰止咳的功效。而且喝这种糖水也非常爽口，大家可以在觉得身体燥热或者喉咙不适的时候煮川贝海底椰糖水来喝。
做法：皂角米若干、雪梨一个、川贝若干、海底椰一份、雪耳一朵、冰糖适量。雪耳用清水浸泡，去蒂撕成小块，将各种药材洗干净，放入炖盅内，加适量的水，隔水炖2个小时即可食用