Ⅰ 吃海鲜都是吃什么
吃海鲜可以吃扇贝，海参，鲍鱼，梭子蟹，八带，基围虾，都是可以的
Ⅱ 吃海鲜适合吃什么菜
一年中的夏秋季节，最是鱼肥蟹美价廉时。不过，丰富的食材有了，会不会吃也是个大问题。就拿海鲜该与什么搭配，不该与什么搭配来说，需要讲究的地方就不少。下面就让我来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
吃海鲜该配什么菜
忌与酒同吃。这几乎是吃海鲜最不健康的搭配方法，却又是大家最“乐”在其中的。海鲜是高蛋白食物，会与啤酒中的核酸形成尿酸。虽然“海鲜啤酒同吃惹痛风”的说法用在健康人身上并不准确，但两者搭配会加重痛风病人的病情，也会诱发尿酸高的人患上痛风。而现在常在外就餐的中青年人，正是尿酸过高的高危人群。
忌水果、茶等。这也与海鲜是高蛋白食物有关。高蛋白会与水果、茶中的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，妨碍蛋白质的吸收。如果吃完海鲜就吃西瓜、甜瓜等水分含量大的水果，也会导致从海鲜中摄入的高蛋白被水分稀释，并被较快排出体外，从而影响人体对高蛋白的吸收，导致营养流失。建议最好在吃完海鲜1小时后，再吃水果或喝茶。
那么，吃海鲜具体怎么搭配好呢?宋新认为，鉴于海鲜是蛋白含量高的食品，因此应减少其他高蛋白食品如肉类的摄入，建议多吃蔬菜。马力平则为大家推荐了如下搭配法：
用胡萝卜、山药、莴笋等当配菜。这些蔬菜含水量少，纤维素含量相对较高，如此搭配有利于蛋白质的消化吸收，不仅不会导致营养流失，还能收到色香味俱全的效果。
用生姜、蒜末等调味。这样既能去腥，又不会破坏口感，不像大料、花椒、八角、豆豉等口味过重的调料，会破坏海鲜的鲜美口味，甚至伤害口腔黏膜，刺激肠胃。
用糯米、大米等搭配做海鲜粥。这一搭配是蛋白质与碳水化合物的完美结合，营养价值高，且利于吸收，海鲜中的钙、硒等营养物质也不会流失。海鲜粥的做法有很多种，如将鱿鱼切成丝，再放点肉丝、姜丝，与大米同煮即可。
春季吃什么海鲜好
一、牡蛎。牡蛎，又称为“海里的牛奶”。它是难得的美容圣品。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。
二、带鱼。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。
我提醒：带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
三、鲫鱼。鲫鱼是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。
四、多宝鱼。多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
吃海鲜避免4错误吃法
1、熏烤。熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。
2、腌渍。用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。
3、生吃。生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。
4、涮食。为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。
春天吃海鲜要什么禁忌
1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
Ⅲ 吃海鲜该配什么菜
吃海鲜要用山药、胡萝卜以及莴笋做为配菜。
Ⅳ 吃海鲜吃什么
1、 吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳;
3、 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。 )
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
享受美食的时候也要为健康着想~~
Ⅳ 吃完海鲜吃什么可以帮助消化
吃了海鲜可以吃以下食物助消化
1、地瓜中所含的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，从而助于排便。我们可以自己在家烤红薯吃，也可以在吃海鲜后准备一碗红薯粥，加快肠胃消化。
2、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加免疫功能。在家中可以自己做红枣山药汤，山药健脾保胃、红枣补血益气，既能清肠胃，又可以美容养颜。
3、莲藕有利尿作用，能促进体内废物排出，从而净化血液。炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。
4、银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！
5、薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，能更加有效的促进身体消化。
6、酸奶除了有丰富的钙质外，还能调理肠胃内细菌平衡，净化肠胃、刺激肠胃蠕动。选择酸奶时要注意：酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料，效果没有较稠的酸奶好。
Ⅵ 吃海鲜后可以吃什么好一些
吃完海鲜之后尽量的不要吃寒凉的食物。在饭后两小时以后吃一些水果。吃完海鲜后不要马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。餐后吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。
Ⅶ 吃海鲜配什么主食
吃海鲜的时候可以吃一些米面作为主食，海鲜一定要注意不要和水果在一起吃，因为海鲜中含有丰富的蛋白质，而水果中的化学成分和海参的蛋白质混合在一起的话，会导致腹痛的情况，还有就是海鲜在食用的时候不要饮啤酒，由于海鲜本身是寒性的食物，所以在食用海鲜的食用不要再食用一些其他寒性食物，这样可能会加重身体的不适，可以在食用海鲜的时候吃一些葱姜。
Ⅷ 吃完海鲜适合吃点什么
1和
吃海鲜时适量喝点白酒和米醋但吃海鲜不宜喝啤酒因为食用海鲜时饮用大年夜量啤酒会产生过多的尿酸从而激发痛风。2和
吃海鲜后一小时内不要食用冷饮和西瓜等食物且不要立时去泅水;3和
海鲜富含高蛋白轻易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。
)4和海鲜不宜与富含鞣酸的生果如柿子和葡萄等一路吃假如要吃的话至少应距离两个小时因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白大年夜大年夜降低海鲜的养分价值。5和海鱼的头部富含矿物质砷在大年夜量维生素C的感化下会转化成有毒的3价砷(As3
)状况其毒性相当于砒霜是以应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。享受美食的时刻也要为健康着想\"\"
Ⅸ 吃了海鲜再吃什么助消化
吃了海鲜可以吃以下食物助消化
1、地瓜中所含的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，从而助于排便。我们可以自己在家烤红薯吃，也可以在吃海鲜后准备一碗红薯粥，加快肠胃消化。
2、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加免疫功能。在家中可以自己做红枣山药汤，山药健脾保胃、红枣补血益气，既能清肠胃，又可以美容养颜。
3、莲藕有利尿作用，能促进体内废物排出，从而净化血液。炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。
4、银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！
5、薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，能更加有效的促进身体消化。
6、酸奶除了有丰富的钙质外，还能调理肠胃内细菌平衡，净化肠胃、刺激肠胃蠕动。选择酸奶时要注意：酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料，效果没有较稠的酸奶好。
(9)吃海鲜可以吃什么扩展阅读
吃海鲜的七个误区
1、海鲜配啤酒会诱发痛风！
专家：要看情况。对于有痛风症状的人，任何高嘌呤食物都是应避免，海鲜、酒精饮料都别碰。对健康者来说，吃海鲜、喝酒也要控制量。
2、海鲜配水果等于吃砒霜！
专家：不真实。要达到中毒程度，需吃150公斤海鲜和十几斤水果，这已超过胃的承载力。
3、海鲜和柿子不能同吃！
专家：有一定道理，但关系不大。消化功能差的人应注意橘子、柿子、葡萄等水果不要和海鲜同吃，水果中的鞣酸易和海鲜中的蛋白质会发生反应引起肠胃不适。
4、服用止咳药不可吃海鲜！
专家：是的。服用某些止咳药早间再吃海鲜可能出现皮肤潮红、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。停药后短期内也不建议吃海鲜。
5、服用止咳药不可吃海鲜！
专家：是的。服用某些止咳药早间再吃海鲜可能出现皮肤潮红、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。停药后短期内也不建议吃海鲜。
6、鱼头重金属含量高！
专家：有一定道理。排放至近海的部分重金属会在海产品体内富集，金枪鱼体内有害物质要比小鱼小虾或贝类更多，鱼头更是高富集部位。
7、吃抗过敏药能防海鲜过敏！
专家：不能。吃海鲜过敏，是因其富含大量异种蛋白。过敏症状较重（如胸闷和呼吸困难等）的人群，单靠药物不能预防。
参考资料
网络_走出吃喝的误区：走近科学饮食
网络_吃海鲜的饮食禁忌和搭配
Ⅹ 吃海鲜后吃什么东西
吃海鲜以后，可以吃一些蔬菜或水果。因为海鲜的主要成分是蛋白质，这种物质不太容易消化，蔬菜和水果里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃消化。