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石磨可以磨什么

发布时间: 2022-11-08 11:02:57

1. 石磨的特征和用途

【石磨】用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上,接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇(不动盘)和上扇(转动盘)。两扇磨的接触面上都錾有排列整齐的磨齿,用以磨碎粮食。上扇有两个(小磨一个)磨眼,供漏下粮食用。两扇磨之间有铁轴。有直径超过三尺六寸(1.2米)的大磨,要用三匹马同时拉。一般磨直径80厘米左右,一个人或一头驴就能拉动。小磨直径不足40厘米,能放在笸箩里,用手摇动,用于磨花椒面等。磨的时候如果边磨边加水,就是水磨,可以磨豆腐汁,以前在制豆腐,制淀粉的作坊里都可以见到。

2. 石磨有什么作用

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,中国劳动人民发明用水作动力的水磨。

通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。

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用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上,接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇(不动盘)和上扇(转动盘)。

两扇磨的接触面上都錾有排列整齐的磨齿,用以磨碎粮食。上扇有两个(小磨一个)磨眼,供漏下粮食用。两扇磨之间有磨脐子(铁轴),以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。有直径超过三尺六寸(1.2米)的大磨,要用三匹马同时拉。

一斗(约合50市斤)粮食用十多分钟就能拉一遍。一般磨直径80厘米左右,一个人或一头驴就能拉动。小磨直径不足40厘米,能放在笸箩里,用手摇动,用于拉花椒面等。还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。

3. 石磨磨浆机可以磨制哪些粮食

瑞祥石磨磨浆机可以磨制五谷杂粮,建议在磨之前要先用水泡一下原粮。这样磨出来的浆才更有好磨
更有味道

4. 石磨是怎样磨粮食的

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末或浆。

具体为,石磨包括上石磨盘和下石磨盘,两扇磨盘的接触面(边缘的对磨环面)上都錾有排列整齐的磨齿,用以磨碎物料。磨盘的中间部位錾有膛道,上下磨盘正对面具有膛道的中间部分留有一定的间隙,在上磨盘的转动下,驱动物料沿膛道进入到边缘的对磨环面。
石磨在长时间使用后,两扇磨盘的接触面会被磨损,致使上下磨盘具有膛道的中间部分之间的距离会减少,使得物料无法通过膛道进入边缘的对磨环面,此时需要对石磨进行修整,即需要将磨盘的中间部分削去一定厚度,重新打磨膛道至一定深度,恢复上下磨盘中间部分的原有距离,才能重新使用。每次修整石磨时,需要人工慢慢对磨石进行处理,非常地耗时耗力,往往需要几个星期才能完成,严重影响工作进度。