① 迷迭香怎样用来做菜
材料
羊小排数支马铃薯2颗青花椰菜一颗蘑菇数颗黑胡椒粒少许玫瑰盐适量奶油适量橄榄油适量义式综合香料少许红酒1大匙面粉少许红黄甜椒一颗
做法
8完成后，摆个盘，将肉汁沾着蔬菜、和着薯泥一起吃，这就是来自天堂的味道！羊肉虽然差不多全熟了，但是非常软嫩，而且香气十足！虽然吃完后距离现在已经五个小时了，但是羊排搭着香料的味道，至今余味仍在在口中徘徊，美味仍在脑中萦绕，久久散之不去～
② 做什么菜放迷迭香
迷迭香咖喱鱼丸，迷迭香烤薯仔，迷迭香全麦司康，迷迭香金针菇，迷迭香烧茄子等。迷迭香，是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。 
做迷迭香咖喱鱼丸，迷迭香烤薯仔，迷迭香全麦司康，迷迭香金针菇，迷迭香烧茄子等放迷迭香。迷迭香，是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。
主要价值 工业价值迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
食用价值有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象 （孕妇禁食）。
在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、薯仔等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
③ 迷迭香在菜市场叫什么
迷迭香在菜市场又叫地椒、地花椒、山椒、山胡椒。迷迭香常用于做食物调料，特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。
迷迭香怎么吃
1、迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
2、做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
3、此外也可利用于面包、糕点及饼干之烘培，如迷迭香奶酪棒及迷迭香甜糕。利用于香草甜品如迷迭香蜜橙及迷迭香杏果慕斯。
迷迭香的其它用途
1、把迷迭香盆栽放在室内或者书房，散发出的清香味道能提神醒脑，据说有促进记忆的功能，特别适合学习紧张的学生。
2、干的迷迭香叶片可以制作一个香草香包。放置在衣柜或者鞋柜橱柜，散发的香味，让人神清气爽，据说还有驱虫的作用。
3、还可以放在浴缸中或者水里面，洗头的时候用，能促进头部血液循环，缓解头痛，减少头皮屑等等。手巧的也自己可以制作精油纯露等等更方便使用。
④ 迷迭香怎么作菜
迷迭香由于它的独特香味，是意大利和法国料理不可或缺的香料，更是去除羊膻味必用的浸料。
比如迷迭香羊排
材料：羊排3片
腌料：干燥迷迭香1匙，蒜头6瓣，橄榄油1/2杯，盐、胡椒各适量
做法：
1、将材料洗净，蒜头切碎与其他腌料混合均匀备用
2、羊排用腌料先腌4-6小时
3、再将羊排置入烤箱中，用185摄氏度的火烤12-15分钟即可。
迷迭香烤秋刀鱼
材料：秋刀鱼3条，新鲜迷迭香3株，盐及胡椒适量
做法：
1秋刀鱼去腮、内脏、洗净后抹上盐及胡椒，肚子里塞入迷迭香
2将烤盘包好锡箔纸，均匀抹上奶油，放上秋刀鱼，置于烤箱中，用180摄氏度的火烤10分钟即可，挤上数滴柠檬汁，可保护鱼肉的脂肪不易氧化变质。
当然也用迷迭香泡酒，可促进毛发生长。将干燥的花叶放在室内，可是空气清新，用来泡澡可以促进血液循环，减轻肌肉疼痛，置于衣柜可芳香防虫。
⑤ 我想问一下，迷迭香可以做什么菜，最好材料简单易买，做法简单，最好菜式多一点
迷迭香在西餐上较为常见，大厨们喜欢将其磨碎放入食材里作调料(当然也有直接磨好包装好的，不过价格满贵的)，起到去腥增香的作用。像：迷迭香煎鸡排、迷迭香牛排、迷迭香猪排…都是将磨碎的迷迭香放进肉里，加干白、干红、辣椒粉、姜粉什么的…(老外都喜欢把调料搞成粉状来用)腌制，煎熟，淋些汁来吃。有些法式汤里也有放。迷迭香具有帮助睡眠、防老化、防脱发、增强心脏和大脑功效。当然自己吃的话，可以当作香料来炖菜，也可以泡茶…迭迭香的香味很浓，不习惯的话可以少放一些…我只了解这些了，手都酸了…希望楼能主采纳…
⑥ 迷迭香一般能做些什么菜
薯仔泥可以适当少量放入，迷迭香羊排，普罗旺斯羊排，番茄汤，迷迭香汁，等等等等
⑦ 什么菜放迷迭香
迷迭香这样的新鲜香草用来在夏天做菜是很理想的，用来做汤、肉类、家禽类、鱼类、蔬菜和色拉.能帮助消化，改善涨气、腹痛及头痛。增强记忆力，改善风湿。
在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、薯仔等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
⑧ 请问一下迷迭香叶做烧菜可以用吗
可以用，但用的时候要注意量的使用，尽量少放。烧菜放一点点就可以，因为香叶味很大，放多了不好吃还盖过了菜的味道，一般香叶多用于卤菜和煲汤类中，烧菜一般用得很少，香叶是一种香料，有丰富的营养价值，传统中医认为，香叶具有祛风除湿的功效，帮助身体排出湿气，还能行气止痛，据说香叶有轻微的麻痹作用，因此可以用来止痛。
⑨ 什么菜适合放迷迭香
迷迭香的食用方法：
花茶的冲调：迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
迷迭香精油怎么用
迷迭香精油怎么用
减肥：迷迭香精油3滴+丝柏精油2滴+5毫升甜杏仁油，调匀后按摩于肥胖部位。
护发：每次洗发时加入1—2滴迷迭香精油，也可在洗发的温水盆加哦3—5滴迷迭香精油，可改善皮屑和防止脱发。
缓解痛经：甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香5滴+茉莉3滴+快乐鼠尾草2滴。
调理血压，改善贫血：甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香5滴+玫瑰3滴+牛膝草2滴
消除疲劳：在衣服或床单旁放一些滴有迷迭香精油的棉团或洒了迷迭香精油的面纸。
迷迭香怎么吃
迷迭香怎么吃
迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
此外也可利用于面包、糕点及饼干之烘培，如迷迭香奶酪棒及迷迭香甜糕。利用于香草甜品如迷迭香蜜橙及迷迭香杏果慕斯。