⑴ 猪蹄能和酸奶一起吃吗
可以，但肠胃不好的不行
⑵ 喝完酸奶能吃猪蹄吗
只要你不是三高患者，喝完酸奶是可以吃猪蹄的 。
酸奶和猪蹄都是高嘌呤食物，三高患者特别是痛风病人就最好不要一起吃，以免加重症状。
⑶ 酸奶可以煮吗
可以煮，但是要把握好温度，温度不能高过70℃。
因为酸奶中的乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，酸奶在食用前最好不要加热至温度太高，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。
正确的加热方法是：
一 把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
二 微波炉加热，新鲜盒装奶必须先打开口，瓶装奶要先揭掉铝盖，加热数十秒即可，但该方法不适合无菌包，因无菌奶的复合包装材料中有铝膜层。
⑷ 炖猪脚可不可以加牛奶
一般不需要的。
花生炖猪蹄 一、
[原料]花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。
[制作]将猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量，置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
[功能] 养血益阴，产后通乳。
[主治] 妇女产后乳少，停乳等症。
二、猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
精盐10克、味精8克、绍酒10克。
猪蹄在炖之前稍煮片刻，目的是去除血污和骚味。
①猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
②锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。
③取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。
花生性平味甘，能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄，可养血声精、通络增乳，适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用，每日1次。
⑸ 酸辣猪蹄的味道很酸爽，那么它的制作方法是怎么样的在家可以自己做吗
酸辣猪蹄的味道很酸爽，那么它的制作方法是怎么样的？在家可以自己做吗？这个在家是可以直接做的，在做的时候是非常不错的，我们一定要挑选一些好的原料，也就是，我们在选择猪蹄的时候，一定要挑选一些好的猪蹄，做好的猪蹄酸辣可口，真的是百吃不腻。制作方法跟其他的一些炖煮猪蹄的方法不一样，我们每个地方做的风格也是不一样的。我们可以一起来试一下这个猪蹄的制作方法，一起来学习起来吧。
⑹ 酸奶可以煮吗
您好，不可以的
酸奶不可以加热了喝.酸奶一经蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，其物理性状也会发生变化，产生分离沉淀，酸奶特有的口感也会消失。
酸奶中最有价值的乳酸菌，不仅可以分解牛奶中的乳糖，产生乳酸，使肠道的酸性增加，而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。所以，饮用酸奶不能加热，夏季应现买现喝，冬季可在室温下放置一段时间再喝。
由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。
饮用酸奶小常识
1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。
2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。
3．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间
⑺ 酸奶可以在锅里煮吗
酸奶中含有大量益生菌。只能直接食用,而不能煮,益生菌煮死了就失去了酸奶的作用。
⑻ 喝了猪蹄汤能喝酸奶吗
一般产妇产后身体虚弱，所以会喝猪蹄汤，但是消化功能也虚弱，所以最好不要吃凉的或者喝凉的食物，你可以把酸奶加热后再喝以免引起拉肚，纯酸奶是帮助消化的，是可以引用的。但是母乳喂养的话对于酸奶可先避免食用，以免造成宝宝吃奶后出现腹泻的情况。
⑼ 猪蹄可以放酸奶煮吗
不好，影响酸奶的吸收