㈠ 酸奶和螃蟹能一起吃吗
能,螃蟹性寒,而酸奶性平,因此两者一起食用不会加重螃蟹的寒凉之气,并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪等,而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等,因此能一起食用。吃螃蟹的时候可以将酸奶作为饮料饮用,也可以在吃完螃蟹之后,再将酸奶作为甜品食用,对一般人而言,一起食用身体没什么影响。所以我觉得酸奶和螃蟹可以一起吃,没有什么问题。
㈡ 大闸蟹和酸奶能一起吃吗
大闸蟹和酸奶能一起吃。
不能和大闸蟹一起吃的食物:(其中没有酸奶)
1、柿子
柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、茶
我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
4、葡萄
螃蟹含有丰富的蛋白质,与葡萄一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
不能和酸奶一起吃的食物:(其中也没有大闸蟹)
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酸奶不能加热喝:
酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
㈢ 大闸蟹与酸奶能不能一起吃
网上有一种说法,说螃蟹和酸奶不能一起吃,不然会引起中毒,有的人将信将疑,更多的人却是相信了,毕竟,宁可信其有不可信其无嘛,万一会中毒怎么办,还是不要一起吃了。那么,螃蟹和酸奶真的不能一起吃吗?
其实,螃蟹和酸奶是可以一起吃的,螃蟹的成分主要是蛋白质,酸奶的成分主要是乳酸杆菌,这两中成分并不会发生反应,也不会产生有害物质,因此,螃蟹和酸奶一起吃并不会引起中毒。但是要注意,螃蟹和酸奶不能多吃,因为,螃蟹属于寒性食物,酸奶能促进肠胃蠕动,两者一起吃多了容易引起腹泻。
螃蟹有什么食用禁忌?
1、螃蟹不能和什么一起吃?
螃蟹不能和芹菜、南瓜、花生、鹌鹑蛋、薯仔、茄子、西红柿、无花果、石榴、香菇、梨子、柚子、橘子、柿子、凉薯、红薯、葡萄、蜂蜜、泥鳅等一起吃,这些都是和螃蟹相克的食物,一起吃的话轻者会影响人体对蛋白质的吸收,降低各自的营养价值,重者会引起肠胃不适,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状,甚至产生砒霜中毒,或者引起结石。
2、螃蟹什么人不能吃?
螃蟹既是滋补品又是佳肴,但是有些人是不能吃的,比如过敏体质的人、心血管病患者、肝炎患者、患有肠胃疾病的人、患有胆道疾病的的人、脾胃虚寒者、孕妇等,这些人群吃了螃蟹后会对身体健康不利,因此,小伙伴们不要送螃蟹给他们吃哟。
3、生螃蟹不要吃,死螃蟹不宜吃,螃蟹的蟹胃、蟹鳃、蟹心、蟹肠不要吃,螃蟹不能吃太多,螃蟹隔夜吃必须回锅再煮熟蒸透,螃蟹性寒,建议和生姜、醋、酒搭配着吃,可以保护肠胃。
酸奶有什么食用禁忌?
1、酸奶不能和什么一起吃?
酸奶不能和火腿、咸鱼、咸菜、腊肉、药物等一起吃,火腿、咸鱼、咸菜、腊肉等食物中含有亚硝酸,和酸奶中的胺发生反应会形成亚硝胺,这是一种致癌物质,如果一定要吃,建议搭配新鲜水果,可以防止亚硝胺的形成;酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
2、酸奶什么人不能吃?
酸奶虽然营养价值很高,且容易被人体消化吸收,但是还是有些人是不能吃的,比如胃酸过多的人、腹泻患者、肠道疾病患者等,酸奶会促进胃酸分泌,胃酸过多的人吃了会刺激肠胃,出现反酸现象;酸奶有促消化的作用,腹泻患者吃了会加重腹泻症状;肠道疾病患者由于消化吸收的功能比较弱,饮用酸奶可能加重病情。
3、酸奶不能空腹喝,空腹时胃里的酸度大,乳酸菌易被胃酸杀死;酸奶不能加热喝,因为酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡;酸奶需要冷藏,放置时间不能太久,不然会变得太酸,影响口感;喝完酸奶后要及时漱口,不然会腐蚀牙齿。
总结:螃蟹和酸奶是可以一起吃的,它们并不会发生食物相克,因此,大家可以放心食用。但是要注意,吃螃蟹或是喝酸奶都是有禁忌的,它们是不能和某些食物一起吃的,且有些人是不能吃的。
㈣ 酸奶可不可以和螃蟹一起吃喝呢
酸奶尽量不要和螃蟹一起吃,因为酸奶和螃蟹里面的东西都不是同一类的,我建议你不要一起吃喝。
㈤ 螃蟹能不能和酸奶一起吃
不可以。螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
另外,吃螃蟹最好还是清蒸。在吃螃蟹的同时可以加点姜汁调味,既可以去其腥气,又可以中和其寒凉之性,让营养更容易吸收。
中医认为螃蟹寒凉,平时怕冷、易头疼的人,吃蟹时可多放些姜,还可以喝点黄酒不但可驱寒,还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃,痛经和怀孕的女性最好少吃。
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螃蟹的食用有禁忌:
1、螃蟹不宜与水果同食:蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。
但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与啤酒同食:很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
㈥ 酸奶可以跟螃蟹一起吃吗
酸奶跟螃蟹是可以一起吃的,但是这样不会起任何反应,但是不要和啤酒一起吃。
㈦ 吃螃蟹能和酸奶一起吃吗
可以的,螃蟹可以和酸奶一起吃,没有什么问题
酸奶中含有丰富的钙质,因此患者应该注意酸奶不能和黄豆一起吃,黄豆中有一些化学成分,有可能会影响到酸奶在胃肠道内的消化和吸收。
另外患者也应该注意酸奶不能和过于生冷酸性的食物吃,比如说冻柿子或者是冻海棠,有可能就会进一步的刺激胃肠蠕动加快,从而导致患者出现腹痛,腹胀,甚至引起长时间的腹泻表现,不利于身体健康
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料,而是搭配的美美食。看起来,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
㈧ 酸奶能和螃蟹一起吃吗
你好,酸奶能和螃蟹一起吃,两样食物没有相克,可以一起吃。谢谢!
酸奶不能和什么一起吃
酸奶+黄豆:酸牛奶含大量钙元素,和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。
酸奶+香蕉:酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物,并且容易引起腹泻、腹痛。
酸奶+药物:酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性,会破坏一些药物从而影响它们的疗效。
酸奶+火腿:酸奶和火腿中的硝酸盐发生化学反应产生致癌物质亚硝胺,不利于身体健康。
酸奶宜和什么一起吃
蓝莓:酸奶和蓝莓一起吃可以起到壮骨,增加免疫力的功效。
木瓜:酸奶和木瓜一起食用有着一定的美容养颜、养肤的功效。
草莓:酸奶和草莓一起食用有助于人体对维生素B12的吸收。
蜂蜜:酸奶奶和蜂蜜一起食用能够缓解痛经,还有补血的功效。
桃:酸奶和桃子一起吃有美容养颜、滋养皮肤的功效。
㈨ 螃蟹可以和酸奶一起吃吗一起吃吗
螃蟹和酸奶可以一起食用,两种食物都无毒无害,一起吃也不会有相互反应,不会对身体造成危害。
螃蟹性寒、酸奶性平,螃蟹含有大量的蛋白质、脂肪、酸奶中含有大量的水分、碳水化合物,一起吃对人体的好处非常大。
螃蟹不建议和柿子一起吃。螃蟹和柿子各自的营养价值都十分丰富,但是螃蟹中含有大量的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这些物质会相互发生反应,形成的蛋白质还会凝固成沉淀,让人不仅难以消化,甚至会堆积在体内。
螃蟹不建议和浓茶一起食用。国人喜欢喝茶,不过在吃螃蟹的时候,是不建议饮用茶水的,尤其是浓度比较高的茶水。茶叶中含有一些的元素会冲淡胃液,而螃蟹中含有一定量的细菌,如果胃液被冲淡,杀菌效果就会大大下降。
㈩ 蟹能和酸奶一起吃吗
螃蟹和酸奶都是无毒的食物,两者一起食用不会有相互反应的成分,因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒,网上流传的消息应该不是真实的,或者不是完整的事实,
螃蟹性寒,味咸,酸奶性平,味甘、酸,没有相冲的性味,螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分,而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分,不会发生反应,也不相克,因此能一起吃。
酸奶和螃蟹一起吃的话,既可以将酸奶当做吃饭时的饮品,又可以将酸奶当做甜品,在吃完螃蟹之后吃。酸奶性平的话,在吃螃蟹之前、之后吃都是可以的。
好处
润肠通便:螃蟹性寒,有滑利性,酸奶中的多肽的乳糖都有润肠的作用,因此螃蟹和酸奶一起食用可以润滑肠道,具有润肠通便的作用,适合便秘的人群食用。
补充营养:螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,酸奶中含有丰富的多肽、乳糖、维生素、矿物质等成分,具有丰富的营养,因此螃蟹和酸奶一起食用可以补充营养。
美容养颜:螃蟹中含有的脂溶性维生素E和维生素A等成分,具有增强肌肤抵抗力的作用,并且蛋白质还有补充胶原蛋白的作用,酸奶有美容的作用,因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容养颜的作用。
增强体质:补充蛋白质可以增强人体的体液免疫功能,并且酸奶还有促消化的作用,可以帮助螃蟹中丰富的蛋白质进行消化,具有增强体质的作用。
注意:
对蛋白质过敏的人不宜食用螃蟹和酸奶,因为螃蟹和酸奶都是富含蛋白质的食物,食用容易导致过敏。
2.对乳糖不耐的人群不要将螃蟹和酸奶一起食用,一起食用会导致乳糖不耐,容易出现腹泻的情况。
3.螃蟹和酸奶一起食用的话,要注意不要喝冷的酸奶,只能喝常温的酸奶,因为冷的酸奶有寒凉之气,和螃蟹一起食用会加重体质的寒凉程度,对身体不利。
4.吃螃蟹和酸奶的时候不要再食用柿子、山楂、葡萄、竹笋等富含鞣酸的食物,蛋白质会在鞣酸的响下,出现不易消化的蛋白质沉淀,导致消化不良。
5.螃蟹和酸奶一起吃的时候要搭配米醋和姜一起食用,以中和螃蟹的寒凉之气,减少身体的不适。
6.螃蟹和酸奶一起食用,不能过多食用,螃蟹大寒,多吃会伤害身体,容易出现腹泻的情况。
7.腹泻的人群不宜食用螃蟹和酸奶,会加重腹泻的情况,腹泻的人群不适合食用酸奶和螃蟹。