1. 咖啡酸奶怎么做
主料菌粉1包纯牛奶1000克辅料咖啡粉8克巧克力碎屑少许
步骤
咖啡酸奶的做法步骤11.准备用料
咖啡酸奶的做法步骤22.将菌粉倒入容器中，加入少量牛奶
咖啡酸奶的做法步骤33.搅拌至菌粉溶化
咖啡酸奶的做法步骤44.咖啡粉倒入碗中
咖啡酸奶的做法步骤55.加入适量牛奶，搅拌均匀
咖啡酸奶的做法步骤66.将咖啡奶倒入溶化了菌粉的牛奶中，
咖啡酸奶的做法步骤77.加入剩下的牛奶
咖啡酸奶的做法步骤88.搅拌均匀
咖啡酸奶的做法步骤99.倒入酸奶机的容器中
咖啡酸奶的做法步骤1010.放入酸奶机，加盖，通电发酵8-12小时
咖啡酸奶的做法步骤1111.发酵完成，成为浅咖啡色的凝固酸奶
咖啡酸奶的做法步骤1212.倒入杯中
咖啡酸奶的做法步骤1313.撒上巧克力碎屑
2. 咖啡和酸奶可以混搭喝吗
不可以。
口感不佳，而且容易导致消化不良。因为酸奶中含有大量的乳酸菌，而咖啡含有咖啡因，两种同时喝会杀死乳酸菌，降低营养价值，其次会引起胃肠道反应，引起不适。
长期缺乏运动或精神处于紧张状态的人群，高血压、高血脂、肥胖症、糖尿病的人群，所有患心脏疾病的人群都是心律失常的高危人群，应尽可能避免吸烟、大量饮酒、常喝浓茶或咖啡、过度疲劳或严重失眠等。
(2)酸奶可以酿咖啡吗扩展阅读：
咖啡的利
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
咖啡的弊
1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。
2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。
3.喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
参考资料：八成猝死因心律失常-人民网
3. 酸奶能和咖啡一起喝吗
酸奶和咖啡可以一起吃，咖啡还可以用来做成咖啡酸奶，具体做法如下：
主料：牛奶2袋、咖啡粉25g
辅料：糖适量、酸奶发酵剂1包
1、把咖啡豆放进磨豆机里。
4. 咖啡里能加酸奶吗
咖啡和酸奶不可以混搭喝。
咖啡与酸奶两者混合喝不仅仅口感不好，而且容易导致消化不良，两者的成分并不适合混在一起。因为酸奶中含有大量的乳酸菌，而咖啡含有大量的咖啡因，两种同时喝会杀死乳酸菌，降低营养价值，其次会引起胃肠道反应，引起不适。
(4)酸奶可以酿咖啡吗扩展阅读：
饮食须知
1、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2、饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
3、做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
咖啡的利
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
咖啡的弊
1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。
2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。
3.喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
5. 酸牛奶可以冲咖啡么
酸牛奶冲咖啡的话 对身体不会有太大的害处
但是口味不好 而且营养也会受到损失
其原因如下：
1、咖啡一般是热的，而酸奶不宜加热。因为酸牛奶中存在的乳酸菌系活的细菌，如果经过加热或用开水冲饮，活的乳酸菌就会被杀死，使酸牛奶失去其特有的保健作用。
2、牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。
谢谢
6. 酸奶能和咖啡混在一起喝吗
你好，酸奶和咖啡这两种东西是可以一起喝的哈，一般来讲是不会发生食物相克的情况，不会产生不良影响，在保证干净卫生的情况下，适量地喝，不要过量，就可以放心喝哈。
7. 咖啡可以和酸奶混合一起吗
咖啡可以和酸奶混合在一起，但是味道不好喝。
8. 喝咖啡可以加酸牛奶吗
可以，以下是咖啡酸奶的制作方法：
主料：纯咖啡粉8g、原味无糖酸奶120g、香草口味棉花糖45g
辅料：热水150ml、肉桂粉少许
步骤一：准备材料。
9. 做酸奶时纯牛奶里可以加咖啡吗
任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”）
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪）
4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）
制作过程：
1、5勺酸奶（引子）放入容器爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、倒入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时）
5、（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容
6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子
所以根据以上做法，做酸奶应该可以放咖啡
10. 酸奶咖啡怎么做
步骤
酸奶咖啡的做法步骤11.把咖啡豆放进磨豆机里。
酸奶咖啡的做法步骤22.选择较细的档磨出咖啡粉。
酸奶咖啡的做法步骤33.牛奶倒入锅中，煮沸。
酸奶咖啡的做法步骤44.倒入咖啡粉。
酸奶咖啡的做法步骤55.搅拌均匀，盖上盖子，闷十分钟。
酸奶咖啡的做法步骤66.闷咖啡的时候，准备好一包酸奶发酵剂。
酸奶咖啡的做法步骤77.另一袋牛奶倒入碗中，备用。
酸奶咖啡的做法步骤88.闷好的咖啡过滤掉咖啡渣，放凉。
酸奶咖啡的做法步骤99.酸奶机的内桶用开水烫一下，倒入酸奶发酵剂，牛奶，还有咖啡牛奶，搅拌均匀，放入酸奶机，发酵十个小时左右。
酸奶咖啡的做法步骤1010.倒入杯中，即可饮用。
酸奶咖啡的做法步骤1111.配上面包和果酱，就是我的早餐