㈠ 酸奶配什么食物一起吃
和酸奶最配的是水果，可以根据自身需要进行搭配，制作营养早餐或者饭后甜点。
营养早餐：
燕麦、水果、酸奶，混合搅拌均匀，自制丰富营养早餐。
甜点类搭配：
一、水果酸奶沙拉：简单做法：小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子，放在盘内，淋上酸奶和糖即可。
二、酸奶凉面：酸奶胡萝卜苹果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶柠檬汁，等各种水果汁，酸奶绿茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意调，酸奶水果冻冰棒，冻冰块。
三、豆奶酸奶：把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀，加热至45度关火。加入乳酸菌粉搅拌后，将锅盖盖上，放入焖烧锅外锅中静置6——10小时变成布丁状即可。
㈡ 酸奶能和什么东西可以一起吃！
●配水果吃最佳
酸奶的营养价值几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素C，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2％的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱，调配出自己喜爱的果味酸奶，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，大人小孩都适合，既时髦又健康。
喝酸奶的禁忌
1．火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
2． 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
3． 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药）。这些药能杀灭乳酸菌。
4． 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
5． 食用酸奶的最佳温度为10～20℃，其口感、风味、质地为最佳。盛夏时，温度可以再低些。
6． 酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。
7． 对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服药后0．5～1小时后，再饮用酸奶）
喝酸奶的最佳时间
酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切，乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖，在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时，胃内酸度较强，吃饭后酸度相对减低，所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用，专家建议喝酸奶最好时间应在饭后1-2小时。
㈢ 酸奶可以和哪些水果一起吃
酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃咸鱼忌酸奶。
1．火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
2．
酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的ph值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而ph值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
3．
酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药）。这些药能杀灭乳酸菌。
4．
饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
5．
食用酸奶的最佳温度为10～20℃，其口感、风味、质地为最佳。盛夏时，温度可以再低些。
6．
酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。
7．
对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服药后0．5～1小时后，再饮用酸奶）
1.饭后2小时左右饮用：适宜乳酸菌生长的ph值为5.4以上，饭后胃液被稀释，ph值只上升到3.5左右，如饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2.饮用后宜漱口：口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿，同时使口腔不适。
3.不可用酸奶送服药物：酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药物同服，这些药能杀灭乳酸菌。
4.需冷藏于冰箱：成品酸奶要在2摄氏度以下的温度下，方可较长时间存放。不宜过长时间放置于常温之中。
5.不要加热：酸奶中的活性乳酸菌如经加热或用开水稀释后会大量死亡，这不仅使特有的风味消失，其营养价值也损失殆尽。
㈣ 有哪些水果可以配酸奶
小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子等，放在盘内，淋上酸奶和糖即可，好吃极了。
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，可以补充人体营养。同时，酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝酸奶，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。
水果中含有大量的维生素C以及矿物质，可以补充人体的维生素和微量元素；两者结合起来吃，更有益于人体健康。
(4)酸奶可以跟哪种食物一起扩展阅读
如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
可以调配酸奶胡萝卜苹果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶柠檬汁，等各种水果汁，酸奶绿茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意调，酸奶水果冻冰棒，冻冰块，再好吃不过了。
把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀，加热至45度关火。加入乳酸菌粉搅拌后，将锅盖盖上，放入焖烧锅外锅中静置6～10小时变成布丁状即可。
㈤ 你觉得什么东西和酸奶一起吃比较搭为什么
酸奶可以和很多食物搭配，比如水果、饼干、面包、各式各样的小点心……，有稀有干，不仅口感好而且营养价值还很丰富。酸奶的营养成分很高，很适合减肥时期的爱美女士吃，因为它吃起来方便，和水果搭配着吃还能起到美容瘦身的效果；和面包搭配在一起就是一顿最惬意的完美早餐；和坚果类的小点心搭配在一起不仅能满足人体对于美食的渴望，还很低脂不易长胖。
酸奶搭配各种各样的坚果点心、面包片:现在人们都很注重养生，每天都会给自己准备适量的坚果，这时候把坚果放到酸奶里无疑不是一个好办法，还可以搭配面包片，这样的搭配可以当做早餐，营养丰富而且饱腹感还很强，最主要的是热量很低。早上还可以搭配一个煮鸡蛋，增加蛋白质。
介绍这么多，不知道有你喜欢的吃法吗？可以留言告诉小编。
㈥ 酸奶搭配什么食物最好 八种酸奶营养搭配
1、苹果
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用，苹果搭配酸奶的味道清新，清爽能给人带来一种惬意的享瘦。
2、黄瓜
黄瓜本身就是一种美容减肥的好食物，再和酸奶搭配在一起食用的话，减肥减脂的功效会更加明显。并且黄瓜和酸奶的热量都十分的低，不用担心会吃胖。当你感到饿了的时候就喝黄瓜和喝酸奶，也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的MM们可以尝试不同的做法，找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
3、红糖
红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用，这样喝法可以改善肠内环境，缓解便秘，还有助于体内脂肪的燃烧，达到减肥效果。
4、木瓜
木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥丰胸的佳品，爱美的MM们一定不会陌生，把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，既减肥又丰胸。
5、香蕉
香蕉是最好的减肥食谱，因为香蕉含有的营养很高，但是热量却很低，而且香蕉还含有丰富的蛋白质、糖、钾以及各种维生素成分，是非常好的营养食品。
吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况，可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃，再拌上美味的酸奶，就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感，配上酸奶更容易使人感到饱腹，能几小时内都不觉得饥饿，从而减小其他食物的摄入，起到减肥效果。
6、绿茶
选择绿茶粉，把10克的绿茶粉放到200克酸奶中搅拌均匀后即可食用，喝绿茶酸奶可以起到排毒的作用，并能缓解便秘，防止小肚腩生成，以及还具有抗辐射的功效，想去掉小肚腩的MM可以多喝点绿茶酸奶。
7、干果
酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的干果是最好的。干果与酸奶结合，不但能减掉体重，解决肥胖问题，还能治便秘，建议将干果剪好后，撒在酸奶上，或者拌匀来吃。每天1碗，作为早饭来吃为佳。
8、红酒
红酒具有美容的功效，而酸奶能够通便润肠。如果将它们一起食用的话就能够起到治疗便秘的效果。因为便秘会令身体机能下降，从而导致各种疾病，以及体内废物得不到排出，积聚于体内，严重阻碍减肥。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌，结合红酒后能重新调整肠道环境，让导致便秘的有害物质排出体内。
㈦ 酸奶可以拌哪些水果一起吃
酸奶跟很多水果都可以拌着吃，个人喜欢酸奶拌火龙果，香蕉，猕猴桃柔软的这种水果，苹果也可以啊，还有其他的水果都可以
㈧ 酸奶配什么好吃
每天一杯酸奶，不仅有助于补充身体内的营养，同时酸奶还有很好的安神的作用。酸奶与苹果汁一起吃，不仅口感美味，而且还可以补充人体内所需要的很多的微量元素。酸奶的作用还有很多呢，下面就一一的给大家介绍下酸奶与其他食物一起吃的时候的好处都有哪些，平时也可以这么搭配着吃。
1.酸奶+苹果【助消化】吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中。
然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新，清爽能给人带来一种惬意的享受。
2.酸奶+黄瓜【美容纤体】黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。
可以将一根黄瓜榨成汁后与酸奶搅拌后食用，建议加入一些黄瓜细丝，味道会更加清新。
3.酸奶+红糖【缓解便秘】红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用。这样喝法可以改善肠内环境，缓解便秘，还有助于体内脂肪的燃烧，达到减肥效果。
4.酸奶+木瓜【减肥丰胸】木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥丰胸的佳品，减肥的MM们担心减肥先瘦胸的绝对是首选。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，既减肥又丰胸。
5.酸奶+香蕉【润肠饱腹】香蕉是MM们钟爱的减肥佳果，香蕉营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感，配上酸奶更容易使人感到饱腹，能几小时内都不觉得饥饿，从而减小其他食物的摄入，起到减肥效果。
6.酸奶+绿茶【瘦腹抗辐射】喝绿茶酸奶可以起到排毒的作用，并能缓解便秘，防止小肚腩生成，以及还具有抗辐射的功效，想去掉小肚腩的MM可以多喝点绿茶酸奶。选择绿茶粉，把10克的绿茶粉放到200克酸奶中搅拌均匀后即可食用。
7.酸奶+干果【补充营养】干果与酸奶结合，不但能减掉体重，解决肥胖问题，还能治便秘，改善动脉硬化、高胆固醇、肌肉问题，对于长期对着电脑的人群来说，还能缓解眼睛疲劳。
将坚果(核桃，杏仁，碧根果，巴达木等)去壳，捣碎，洒在酸奶上或者拌匀来吃。每天1碗，作为早饭来吃为佳。
8.酸奶+红酒【排毒养颜】红酒能美容，酸奶通便，两者结合就可以起到治疗便秘的效果。因为便秘
㈨ 酸奶搭配哪些食物最好吃
早餐：酸奶燕麦水果早餐粥
食材：燕麦2勺、热水1勺、酸奶3勺、草莓、苹果、鸭梨(脆的)、奇异果、香蕉、坚果1勺、地瓜、枣、黑芝麻粉1勺。
做法：
1、燕麦加入热水，水一定不要多，刚刚好都被吸收就可以了，倒水只是为了让燕麦变软而已。图里的是小编做的，还放了些栗子，红枣和地瓜枣。
2、把自己喜欢的水果切成小块儿放进碗里去，最后放酸奶在水果上，酸奶最好是浓稠一点，原味的，酸奶也是自制的。
3、最后撒上黑芝麻粉，拌匀了就可以吃啦。
午餐：五色酸奶沙拉
食材：生菜、紫甘蓝、黄瓜、樱桃、西红柿、水煮鸡蛋、酸奶。
做法：将生菜、紫甘蓝撕成片，黄瓜切成片，樱桃、西红柿、水煮蛋切成小块。将全部食材混合拌匀，再淋上一盒酸奶。
晚餐：酸奶薯仔泥
食材：水煮蛋、薯仔、酸奶、亚麻籽油或橄榄油。
做法：水煮鸡蛋黄碾碎备用，薯仔去皮切块放入蒸笼隔水蒸20分钟，取出放置温热后用勺子碾压成泥。然后将薯仔泥、酸奶、蛋黄和亚麻籽油(橄榄油)等调料混合拌匀即可食用。