A. 酸奶机还能做什么美食
材料：酸奶菌1包，纯牛奶5盒。 做法： 1、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。 2、将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶做引子，用勺子搅拌匀。 3、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。 小贴士：还可以加上应季的水果颗粒伴着吃哦。 酸奶机都可以做什么：催熟水果 催熟水果主要用的就是恒温，因此只要把水果放在酸奶机里面，加上温水，盖好盖子，插上电源。到了第二天晚上，就可以催熟成功哦。 酸奶机都可以做什么：酒酿 材料：糯米 250g，酒曲 3g。 做法： 1、糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了。 2、蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。 3、将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜。 4、将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。 5、拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水。 6、酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，那时酒酿发酵完成。
B. 酸奶机能做什么美食
酸奶机主要来用来做的美食就是酸奶，然后通过酸奶可以做一些奶酪或者是水果唠叨
C. 酸奶机还能做什么美食 使用酸奶机可以做哪些吃的
1、红糖核桃发糕，材料：红糖100g，面粉250g，酵母粉2g，核桃十颗。红糖温水化开;酵母粉温水花开。将面粉倒到红糖水中混匀后加入酵母液。面粉团放入酸奶机中，连上电源，盖上保鲜膜，60分钟。核桃用刀背碾碎，加到发酵好的面粉团中。模具上摸好油，将面粉团置于模具中，注意不要放满，等下煮好了会变大，置于锅中大火煮40分钟即可。
2、酒酿，材料：糯米250g，酒曲3g。糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了。蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜。将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水。酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，那时酒酿发酵完成。
3、纳豆，材料：黄豆(有机黄豆最佳)250克，纳豆菌0.1克。黄豆用清水泡8小时以上(清水量是黄豆的三倍以上，否则可能泡发不完全)。黄豆上锅蒸，电饭锅两个小时左右，高压锅40分钟即可，蒸到有手指捏着豆子就能碾碎的地步，蒸熟后拿出来散热。用温白开水约10毫升融化0.1克纳豆菌。在煮熟的豆子温度降到60℃左右时，将化好的纳豆菌水拌进去，搅拌均匀。酸奶机提前插电加热。把拌好的豆子放入不锈钢纳豆发酵网中，放入酸奶机容器中，酸奶机的盖子，可以盖偏一些，留够缝隙。酸奶机持续通电发酵14~16小时，空气冷的情况下可以延长发酵时间。看到上面长了一层白膜，搅拌可以拉丝最佳。放入冰箱冷藏几个小时，拉丝效果更佳。
D. 酸奶机的n个新用途
酸奶机的新用途
做醪糟
小时候很多人都见自己的妈妈做过，长大后也可以尝试用酸奶机做。做时，去超市买一斤糯米，清洗干净，泡一晚上，摊在纱布上蒸熟，接着分多次加凉水搅拌。记得加酒曲，这样才能起到发酵作用。最后倒入容器中，放进酸奶机进行发酵。发酵好后，就可以开吃了。
做纳豆
纳豆很多人都爱吃，尤其是冬天，对人的身体有好处。制作纳豆，需要黄豆、纳豆菌。先将黄豆清洗干净侵泡8个小时，接着蒸熟，散热，用温水融化，再用瓶子装着，加纳豆菌。盖上瓶盖，放进酸奶机，让其加热发酵。等发酵完，就可以吃了。
酸奶机有什么用途
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。目前市场上酸奶机的主要功能可以制作益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家还研制出了制作果奶，果酒甚至纳豆等。
制作酸奶：把酸奶菌种放到酸奶机里的容器，再放入牛奶充分搅拌后，放入酸奶机中，根据当前的室温，调节定时器。一般来说最少要八小时以上，然后再放入冰箱二至三个小时。
制作米酒：糯米350g，甜酒曲3克，凉开水适量。糯米提前泡3小时以上。放入盆中加水，水超过米表面1厘米，隔水蒸熟。蒸熟的米饭，加入凉开水搅散，降温。过滤掉多的水，将米倒入酸奶桶中，温度降至35度。撒上酒曲，搅拌均匀，盖上盖。、酸奶机下面垫上一块折了两折的屉布，发酵36小时取出。表面已经发酵好，出现白色毛絮物，翻开表面，下面的酒和米分出层次。
怎么用酸奶机自制酸奶
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化。
发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。从冰箱中取出酸奶，分成小份，根据自己的口味加入白糖、红糖、糖桂花、糖玫瑰、蜂蜜、果酱、果汁、水果块、糖姜汁、桂皮粉等，风味更佳。
E. 酸奶机可以做什么美食 酸奶机都可以做什么
1、酸奶机做纳豆
（1）准备用料：黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g；黄豆用清水泡发，一般需要二十四小时左右，如果用温水，十个小时左右即可。（天热时，请多换几次水）。
（2）将泡好的黄豆放在电饭锅中，加入跟平时做米饭差不多的水，按煮饭键；煮好的黄豆应是轻轻一按就碎的状态，略放至四十五度左右。
（3）开锅就趁热加入白糖，拌匀（白糖也可在蒸或煮时就直接加入）；将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中，沥净水分后撒入纳豆菌充分拌匀。
（4）用酸奶机设定纳豆程序16个小时，静等发酵变化，发酵好的纳豆，搅拌即可见拉丝状。
2、酸奶机做酒酿
（1）材料：糯米250g，酒曲3g。
（2）糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了。
（3）蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。
（4）将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干。
（5）冷却至手指放入不烫不冷为宜。
（6）将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。
（7）拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水。
（8）酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，酒酿就做好了。
3、酸奶机做蛋糕的蛋糕胚
（1）原料：紫薯2个、面粉280克、酵母2克、牛奶适量。
（2）紫薯洗净削去外皮。
（3）切成小块儿，上锅隔水蒸熟，十分钟左右就好。
（4）把蒸好的紫薯放进料理机，加适量牛奶打成细腻的泥状，注意牛奶不要多，要边看边加，只要牛奶的量能让机器转动就可以了，不然后续难操作。
（5）取280克紫薯泥，加入等量面粉和2克酵母，揉匀。揉好的面团应该是偏软一点点。
（6）把酸奶机的金属内桶取出，内侧刷上一层薄薄的玉米油防粘，别的食用油也可以。把揉好的面团放进去，整理平整。
（7）把酸奶机内桶装好，盖上盖子，通上电，待其发到二倍大。
（8）室温23度左右的情况下整个发酵过程大约在50分钟左右，比自然发酵要节省时间。然后把酸奶机内桶取出上锅隔水蒸30分钟左右，关火后不要立即打开锅盖，再焖5分钟后取出脱模食用（防止发糕表面塌陷）。
F. 酸奶机还能做什么
首先想知道您的酸奶机是不是恒温的。一般的酸奶机都是恒温，是专为发酵酸奶而制作的，它的最高温度也就 40°C 所以它是不能用来煮东西的。目前，本人所知就是可以用来做发酵食物而用。比如，做甜糯米酒、发制少量的面粉（因容积所限）做面食。
G. 酸奶机除了做酸奶还能做什么
酸奶机除了做酸奶还能催熟水果，催熟水果主要用的就是恒温，因此只要把水果放在酸奶机里面即可。酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
H. 酸奶机还能做什么 酸奶机还有哪些新用途
酸奶机不仅能用来做酸奶，还有很多新用途，比如做米酒、纳豆等。
1、酸奶机做米酒，准备糯米500克、米酒曲。先将糯米清洗干净，用清水浸泡一个小时，然后装到碗里，上锅蒸熟，放凉后加温水。接着把装有糯米水的容器放进酸奶机内胆，盖上盖子，通电十几个小时，进行发酵。等发酵完后，就有热腾腾的米酒喝了。
2、酸奶机做纳豆，准备黄豆250克、纳豆菌0.1克。将黄豆清洗干净，用清水浸泡8个小时，然后上锅蒸熟，大概花费2个小时。等熟后，拿出散热。用温开水融化纳豆菌，倒入纳豆里。搅拌均匀后，用容器装着，放进酸奶机，开始加热发酵。发酵完后，新鲜的纳豆就可以食用了，味道不错哦。
I. 酸奶机除了做酸奶真的还可以做其他的做出来的效果好吗
酸奶机的确不仅可以做酸奶还可以做米酒，醪糟，纳豆等等，制作方法相对而言还是挺简单的。这些都是健康食物，不知道别人平时做的次数多不多，反正我是经常用。我是酸奶控，每天都要喝酸奶，纳豆也常是晚餐的配菜，夜宵会煮醪糟汤圆…对我来说可真是物有所值，哈哈。我估计是第一批酸奶机的使用者，也换了不少牌子，但比较下来我还是喜欢日创的酸奶机，主要是觉得安全，毕竟是吃到自己肚里的东西。以上建议纯属参考，自己的选择自己做主：）