❶ 这些水果煮着吃，比药还好用！看看有你爱吃的吗
平常我们吃水果，都喜欢生吃
但下面这几种水果，也可以煮着吃
不但口味佳，而且有药用的效果
能给家里省一大笔钱呢！
蒸苹果
苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。
材料：苹果1个、冰糖少许
做法：1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。
2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。
3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。
蒸红枣
大枣补血养颜，但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了会腹胀，将干枣蒸着吃，又甜又软，很容易消化。
材料：干枣适量、冰糖适量
做法：干枣洗净，放入蒸笼。连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。
蒸香蕉
香蕉可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃。蒸过的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃。
材料：香蕉1根，冰糖适量
做法：将香蕉去皮放盘中，辅以冰糖，增加滋阴润燥之力，隔水蒸约10分钟即可食用，可以起到清热润燥、润肠通便的作用。
蒸橙子
橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，蒸橙子能有效缓解肺燥引起的热咳。
不过，若是病毒细菌感染、过敏等引发的咳嗽，蒸橙子则不起作用，应及时就医。
材料：橙子、盐
做法：橙子洗净后，割去顶部，形成一个盅，在露出的果肉上撒些许盐，用筷子戳几个洞，放入锅中蒸10分钟左右即可。
煮雪梨
梨子生吃能缓解上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；熟吃对体质火旺、咽喉干涩者起到润肺化痰的作用。
材料：雪梨1个、冰糖适量
做法：将梨子洗净去皮，切成小块；先在锅中加适量水，快开时，放入冰糖，冰糖融化后就把梨块放进去，小火慢炖15分钟左右即可。
炖柚子皮
柚子皮是顺气、去油解腻的清火上品。经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡的人群可以将柚子皮入膳。
材料：柚子皮1个、蜂蜜适量
做法：将柚子皮去外皮，切块出水，反复抓出水份以备用；加蜂蜜，炖后食用。适量食用能起到化痰、降火的作用。
熟山楂
山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃山楂对胃有一定的刺激，蒸熟食用效果更佳。
此外，在人们大鱼大肉后，常会出现脘腹胀满，甚至恶心呕吐等症状，此时喝一些山楂饮品可以消油腻、化肉积。
材料：山楂适量、冰糖适量
做法：将山楂去核，放在碗里，加入冰糖，上锅蒸15分钟即可。
小贴士
1.熟吃水果会不会损失维生素C？
答案：会。
但常见的传统水果，维生素C含量并不高，稍微损失一些并不可惜，而且，水果中的矿物质、膳食纤维并不损失，因此，不必太过担心。
2.熟水果有没有食用禁忌？
答案：有。
因为加热的原因，水果中本来含有的多酚类物质被破坏，使得其更容易被消化吸收。
这对消化不良的群体来说是件好事情；但对糖尿病和高血脂患者来说，熟水果会快速升高血糖，不利于稳定病情，不建议食用。
3.做熟水果有没有注意事项？
答案：有。
少加糖或不加糖是最好的。
资料： 养生 中国
❷ 哪些水果适合煮水吃
适合煮水吃的水果挺多的，大致分为两种，一种是因为直接食用口感不好，加工煮熟后口感更佳，一种是因为时令性，特别容易腐烂的水果，为了能长期保存，煮熟加工能更长久的保存。
具体有哪些，小编就简单介绍几种：
第一种，山楂。看到这俩字跟下面的图嘴里应冒酸水了，这水果是真的算，正常直接吃很少有人能吃得下去，一般都是水煮加入冰糖增加甜度，这样就得到了酸甜可口的山楂罐头，大部分人就能够接受了，属于我说的第一种情况。若若的说一下，孩子大人食积，来点山楂罐头或者自己煮一点都可以完美解决食积问题，百试百灵。
梨
上面举例的大概就是这两种情况，还有其他很多水果比如 葡萄、荔枝、杨梅等等，多数都是偏向于第二种情况。
下面再说一些特殊的，这里用到的并不是水果本身而是他的皮，主要的用途就是药用，一般常见的就是柚子皮、橙子皮、橘子皮这些，这些果皮清洗晒干后，用来泡茶，都有润肺止咳、燥湿化痰的功效，加一点蜂蜜口感更佳，偶尔来一杯对身体好处多多。
❸ 能煮着吃的水果有哪些
哪些水果可以煮着吃？
一、 柚子：越温暖，越活跃
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。
食疗方法
1.治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。
2.治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。
3.治疗痰气咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
4.治疗冻疮。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。
5.治疗头痛。用料：柚叶与葱白各等量。方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。
6.治疗关节痛。用料：柚叶、生姜、桐油各20克。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。
7.治消化不良。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。
8、治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。
9、经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。
二、 苹果：果胶遇热，益处倍增
国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
食疗方法
苹果猪肉丸：苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份，先将苹果切成碎块，面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。味道鲜美清淡，适合老年人食用，既可吸收猪肉中丰富的蛋白质，又摄入了苹果中的果胶，能保证血浆胆固醇不至于升高，既营养又科学。
苹果猪肉汤：原料猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出，再和苹果一起加水用中火慢煲2-3小时，加上调料和蜜枣即可。具有刺激肠内益生菌群生长的功用。
苹果煲猪肉：苹果若干个切成块，带皮猪肉一块，花生若干，桂圆肉若干，除猪肉外，其余材料一起放，若体质怕寒，可放陈皮一块，至水开后放猪肉，煲至一个小时左右即可。有清心润肺温胃的功效，特别是在干燥的天气喝，对皮肤有滋润的作用。
三、梨：煮一煮，润燥效果更赞
梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
食疗方法
梨膏（或梨汁）：
梨2000g，切碎捣烂，绞取汁液（或煎取汁液），小火熬至浓稠，加入1倍蜂蜜，混匀并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，温开水冲服。若临时急用，可用梨绞取汁液服，或生嚼鲜果。将梨熬膏服，有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽，津液亏耗，口渴心烦，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。
丁香煨梨：
梨1个（个大的），挖去核，放入丁香15粒，外用菜叶或湿草纸包裹，于火灰中煨熟食（将放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可）。 梨煨熟食能益胃养阴；丁香性温，有降逆和胃止呕作用，与梨同用，虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。
川贝蒸梨：
梨1个（个大的），挖去核，川贝母3g（研末），冰糖适量，一并纳入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。
❹ 有什么水果可以煮着吃
很多水果都可以煮着吃，煮着吃水果不但不会导致营养流失，反而营养价值会变得更高。比如苹果煮熟之后吃不止味道更好、口感更软，其中的所含的钙质的活性也会提高，从而提高了其中的膳食纤维更有助于身体代谢，进而排出毒素。其他可以煮着吃的水果还有香蕉，梨、桔子、桃子、山楂、马蹄、菠萝等。煮着吃水果可以避免直接吃寒凉水果后产生的腹泻等症状，更能将水果中的粗纤维软化，有利于吸收。
❺ 那，哪些水果可以煮着吃
可以热吃的水果有：苹果、香蕉、梨、橘子、橙子、猕猴桃、草莓。
常见水果的热吃方法：
一、苹果、香蕉、梨：切成小块后放入锅中加水煮着吃，或者放入容器中加少量水蒸着吃。
很多人认为水果加热后，维生素C就破坏了。事实上苹果、香蕉、梨中的维生素C含量不高，B1和叶酸含量也少。另外，水果中的有机酸，如苹果中的苹果酸还能保护维生素C，所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。
水果中的脂溶性维生素如胡萝卜素、番茄红素在一般的烹调温度中不易破坏，钾、镁等矿物质和膳食纤维也不会因为加热而损失。而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合婴幼儿。
二、橘子、橙子： 切成小块后加水煮着吃或蒸着吃，也可以和其他水果如苹果、香蕉、梨等一起煮着吃。
对于这些维生素C含量丰富的水果，相对于苹果、香蕉等来说，加热后维生素C破坏确实比较多，所以建议能不加热就尽量不加热。当然也不是绝对不能加热，只要加热时间足够短也是没有问题的，加热时间越短，破坏程度也会越小。对于所有水果的加热问题，其实没必要过度担心营养成分的损失，毕竟水果除了维生素C还有其他不怕热的营养成分。
橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议和苹果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一般风味，而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。
三、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来源，如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。因此，建议可以将猕猴桃放到不超过50℃的温水里，或去皮切成片后用温水过一下即可。
四、草莓
草莓也含有丰富的维生素C，而且草莓由于含有的糖分为木糖醇等，升糖不高，除了适用于普通人群，也适合糖尿病人适量食用。满6月以后的婴儿也可以逐步尝试。天冷时，只需要将草莓用50°以下的温水泡一会儿，维生素C基本上也没有损失，进食也不会凉了。
❻ 冬季孕妈水果煮着吃美味营养又温暖，那什么水果适合煮着吃
序言：因为冬季的水果比较寒凉，很多孕妇不想肠胃受到刺激，都会选择把这些水果煮着吃，有一部分的水果煮过之后，味道会更加的可口，而且营养成分也不会流失。想要保证水果中的营养，和口感，可以尝试着用一些水果混合在一起，煮成水果什锦汤也是非常合适的。
三、保证水果的营养成分
把平底锅烧热之后倒入食用油，把刚刚搅拌均匀的蛋液倒在锅中，然后把苹果铺在蛋饼上面，煎熟即可。蜜烤香蕉也是非常不错的一道美食，可以选择香蕉，三根，黄油，白砂糖，柠檬汁，蜂蜜，把白砂糖和黄油放在平底锅中用小火融化，再把香蕉去皮之后放入平底锅中用小火煎至两面金黄，挤上一些柠檬汁之后再淋上蜂蜜就可以了。孕妇在把这些水果进行烹饪之后一定要注意，并不是所有的水果都可以煮着吃的。
❼ 什么水果还可以煮着吃
以下水果可以煮着吃：
柚子
很多女性喜欢喝柚子茶，在柚子中含有能够抗氧化的元素，是冬季上班族很适合的一杯热饮，能够起到清扫肠道的效果，女性上班族可以尝试一下，用一颗新鲜的柚子搭配蜂蜜炖一下，就可美味食用了。
苹果
冬天我们的手脚经常容易感到冰冷，喝一杯用·苹果煮的汤就能够起到驱寒的效果，苹果在加热以后能够增加对人体身体好的物质，秋冬干燥季节更可以起到滋补的作用，很多美食达人喜欢将苹果和猪肉煲汤喝。
梨子
梨子是大家经常会煮着吃的水果种类，现在冬日的到来，建议大家少吃冰冷的生梨子，不仅对于胃部刺激大，同样更感到身体寒凉。在家人咳嗽感冒的时候，将梨熬膏服，对咽喉疼痛能够起到滋润的效果。
山楂
酸性的山楂是开胃极好的水果，但是我们一般很少直接食用，像冰糖葫芦在山楂外面裹上糖衣才更爽口，大家可以将山楂去核煮一下，根据自己的口味，可以加入冰糖或者红糖来食用。
橙子
蒸橙子是很多乡下的吐方法，能够起到止咳的作用，也有很多人喜欢把锡箔纸包住橙子仍在火里面烘烤，特别是老年人很喜欢这样的吃法，冬天寒冷如果你不想吃一颗冰凉的橙子，按照上面食用方法也很美味健康。
大枣
女生在大姨妈来的时候喜欢喝上一碗大枣熬的汤，能够起到滋补的作用，弥补经期流失的营养，大枣的营养成分很丰富，甚至比一般的保健食品都管用，蒸煮大枣适合脾胃虚弱的人，易于消化更能保持体温。
草莓
直接将草莓蒸煮的例子很少，但是大家都喜欢将草莓和热牛奶混搭在一起，很美味健康，大家可以先将草莓榨成汁，然后和热牛奶混合，这样的饮品很适合女生和正在成长阶段的青少年。
水果煮着吃的好处：水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
❽ 冬季孕妈水果煮着吃美味营养又温暖，那哪些水果适合煮着吃
众所周知，女性朋友在怀孕之后免疫力就会下降，如果吃常温的水果，就很有可能刺激子宫，引起流产，因此适当的吃一些煮的水果，对于身体比较好，接下来小编就为大家介绍一下。
很多孕中期与晚期的孕妈都会出现上火喉咙肿痛的现象，这个时候是不建议吃药的，因为药物毕竟有一定的副作用，同时对于胎儿的生长发育有一定的坏处，所以这个时候适当的吃一些冰糖炖雪梨，不仅能够很好的缓解，同时对于身体还有一定的好处。
❾ 哪些水果可以煮着吃
热蒸的柚子有清火、化痰、祛肠中恶气的功效。
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
❿ 哪些水果适宜煮着吃
水果适宜煮着吃的水果有：苹果、香蕉、梨、橘子、橙子、猕猴桃、草莓。常见水果煮着吃方法有很多种。苹果，梨一类的都可以煮着吃。如冰糖雪梨，可以止咳，润喉。苹果的话，煮或蒸都可以，也可以起到食疗的作用。
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